開業的日子終於來了,想到這段時間過得非人的日子。孟斐不由的自己偷偷抹一把心酸淚。
這大概算是白手起家啊!一點點的裝修,建設,就連擺放的花草都是一點點自己挑選準備的。
村民們都來道賀恭喜,好不熱鬧。
孟斐覺得自己倒是像雙喜臨門,嗯為什麼這麼說呢?一個是開業第一天生意紅火的不行,二是在開業的前一天自己終於找到了合適的借口叫回來自己的名字,嗯自己的姓準確的說的話。因為大家基本並不會叫你的全名隻會叫你孟公子。孟公子已經很好了啊!起碼是自己的名字,嗯。
其實孟斐自己也沒特意去做些什麼,自己的酒樓從上到下連掃地的阿姨都是自己家的人。一是怕萬一混進奸細,另一個就是自己這的東西菜品基本都是獨一家,他們學會了跑了自己上哪找理去?
無論幹什麼中國人實現都得踩個好彩頭不是?於是在開業前說幾句話交待交待也是很正常的。自己隻是在常規的交待之後跟大家帶了嘴,瑾炎這個名字很容易被當今的狗皇帝發現,為了自己跟大家的安全自己還是換個名字隱姓埋名,等到有機會儲備好了力量再去殺那個狗皇帝的好。於是大家都覺得說的特別有道理,也就都同意了。
嘿嘿嘿,孟公子好,光聽著就叫人開心啊!還是原配的名字最好,聽著舒坦叫著也順口。
為了吸引人,也為了討個好彩頭,孟斐特意在外麵搭了個舞台,還設了一個剪彩儀式。
節目一開始,果然聚集了很多人。自己台上的節目自然是他們從來沒有看到的,孟斐也確實如願以償的用明月幾時有來做了開場,致敬所有的穿越劇。
隨著哢嚓一聲紅綢落地,也算是徹底的開業了。
老的少的男的女的來了一群,還有很多附近店的老板也假裝成路人的樣子來刺探敵情。
孟斐仔細想了想也是,自己還沒開業,就打著天下第一的名號也真是有點說不大過去,不說遠的就是附近的店主也是不認的。一個剛開業的酒樓這麼說也著實有點過分。
一部分人是為了捧大當家,二當家的場,還有一部分是來看天下第一的笑話來的。
看自己怎麼打自己的臉,從天下第一變成天下第一大笑話的。
反正孟斐也不是很在乎,看就看嘍,反正也不會少塊肉,很多都是自己的秘製配方。他們沒吃過也沒看過,就算是厲害的猜到了原料也不一定能做出來一模一樣的外形,就算做出來了也不可能跟自己這裏的菜一個味道,所以放心的很。
中國這個時候盜版還沒那麼猖獗,而且,孟斐認為盜版就算盜版的再像再完美就算是比正版本身還完美,那本質也是假的。就像正妻跟小妾的關係一樣。就算正妻死了,妾還是妾不可能成正妻。
想到這裏孟斐忽然想到一個很應景但是很諷刺的話。那一年車馬很慢,人也長情,一個人可以愛一生但是可以娶很多妾。可以見得這是個悲傷的故事。
寨子裏的桃花釀是一絕,十裏飄香,就算平日裏不喜喝酒的姑娘少爺都喜歡小酌一杯。
孟斐一手拿著白玉酒一手著欄杆直接對嘴喝了起來。自己早就想試試這樣喝酒了。嗯總覺得這麼喝酒有種東方不敗的氣勢。東方不敗可是自己的女神啊。
可這麼也對開業後基本自己就會輕鬆很多了,雖然自己也很想下去幫忙可為了鍛煉沁兒,孟斐並沒有像平時一樣時時刻刻在身邊督促,反而座在一個高處麼雅座,邊喝桃花釀邊看著下麵忙碌的身影。自己以後還是要在山上的啊,一定得叫沁兒自己獨當一麵才行。對這是對沁兒深沉的愛,她一定不會不理解的。
孟斐真不是有意偷懶啊,而是隻有把自己當的高了,站的高了才能發現某些細小的問題。
發現問題才能及時解決,她現在的工作就是發現並解決問題。
有人做的時候自己自然不會做,沒人做自己也可以做的如魚得水。孟斐覺得自己是這樣的人。持續短,爆發強。自己如果評價自己的話,認真來講不大適合做生意。自己也特別有自知之明的把這種麻煩又要穩重的工作交給了沁兒。自己就輕鬆的負責幕後跟創新就好,維持跟實踐都是沁兒的事。
初營業的酒樓各個係統都會有輕微的大大小小的漏洞,現在需要的就是調和跟鏈接,而沁兒存在的主要目的就是鏈接。
鏈接跟供應商的關係,鏈接跟顧客的關係,完成跟員工的關係。沁兒這個關係很像勤勞的蜘蛛,不斷的去織網維持各種各樣的關係,緩衝各種各樣的壓力。
時時刻刻處理這各種已經發生或者預防還未發生的問題,就像潤滑劑一樣去減少摩擦產生更大麼效率。
沁兒果然是很聰明的。從大廚到夥計大家一個個果然都十分有序的在自己的崗位忙活著。偶有插曲卻沒有打的毛病。
大家都在自己合適的崗位活躍著。效率也高的不像話,哪裏缺人相對輕鬆的崗位就會去幫忙。上菜的上菜,迎客的迎客,偶有不耐煩的顧客沁兒也會上前安撫。