打敗了所有假設敵，人群也保持了相當距離，雄牛這才開始工作。四蹄踢踏間，後襠那裏伸出陽具，通紅鐵硬，前尖後壯，足有二尺五六，像一支“火尖槍”。盯視了母牛牝門，雄牛從數十米開外，瘋狂衝上。隻見雄牛躍起，撲上母牛之際，火尖槍閃電一般插入母牛腹中。
須臾完事，猶如電光石火。風馳電掣，仿佛白虹貫日。
雄健、驚險，健康、壯美，看了令人神往。
23、野牧
山西內長城古三關，是為雁門關、寧武關與偏頭關。
寧武管涔山森林茂密，保持華北全區最好林貌。其主峰蘆芽山，高聳入雲，狀若蘆芽。山西汾河源頭在此，當年水勢洶湧、聲如雷鳴，古來建有雷鳴寺，為當地名勝。
與蘆芽山相鄰，有一處高山草坪，因其形狀叫做荷葉坪。
荷葉坪廣袤數十裏，每當春耕過後、秋收之前，牲畜閑了無事，周邊幾縣的農家都會將牛馬放到坪上去野牧。任其自由奔跑、自由吃食、自由交配。據說，待各家上山牽拉牲口還家，有的母畜已經懷了身孕。
我的老家村裏，雖無荷葉坪那樣大的山場，到夏天牲畜也要野牧。
白天，負責放牧者要看管畜群。一者，防止牛驢吃了莊稼；二者，要吆趕牲口們到山泉去飲水。
到夜間，牲口群就扔在山裏，不再著人看管。黃昏後，牛驢視力下降，不敢亂跑，會自動在山鞍、山坳避風處臥了歇息。
那麼，山裏不唯有狼，還有豹子，牲畜不危險嗎？畜群裏隻要有牛，不妨事。盡管是去勢的犍牛，雄赳赳的氣概不減。凡犍牛，會主動臥在外圈，保護圈裏的母嬰老弱，頗有紳士風度。
犍牛躺臥方式，總是頭尾相接，成一個閉合的防衛圈。即便隻有兩頭牛，亦是反向臥了，頭尾相顧。
24、牛鬥虎
農家車把式們拉煤送糧，尋常走夜路。曠野漫漫，有狼嚎繞耳；視界漆黑，多鬼火閃爍。鐵腳車，慢騰騰。但隻要老牛駕轅，把式們便不覺恐懼。
鐵腳大車，十八條車輻，稱作十八羅漢；一條鞭子，說是一條龍。而老牛，號稱牛王爺，雄健威猛，蟲豸鬼魅且不敢作怪。
我們家鄉，太行山盂縣，如今豹子、山豬在山野稱王。豹子、山豬都不敢與牛對抗。據老人傳言，山裏原先還有過老虎。而能與老虎抗衡者，就是牛。
民間傳說，野牧的雄牛身上帶傷，原來是與老虎連日惡鬥。後來，獵人打死了老虎，剝下虎皮搭在碾軲轆上；雄牛誤以為老虎還在，竟一頭撞去，結果相當悲壯。
直到上世紀五十年代，家鄉廟會上扮紅火，還有“牛鬥虎”。高蹺、旱船，霸王鞭、八音會，自給自足的農耕文明，曾經滋養繁盛了豐富多彩的自娛自樂的民間藝術表演。從合作化到學大寨，民間藝術遭到滅頂之災。高蹺、旱船之類，如今隻剩了在電視裏表演。牛鬥虎是再也看不到了。
“牛鬥虎”，與舞獅相仿佛。兩人一組，前麵演員戴著牛頭、虎頭，後麵助手弓腰扮演下身。鑼鼓咚咚鏘鏘助興，虎的威猛、牛的雄健，活靈活現。人群裏叫好呐喊，有人打響了忽哨。舞者忘乎所以，觀眾其樂融融。時過境遷，俱往矣；必欲一見，哪裏是？
25、犛牛
走馬黃河時，我行走的第一站是青海。
聽那兒的朋友閑聊中介紹，野犛牛與家犛牛的交配情景，堪稱奇異。
高原家養犛牛，形體似不若黃牛高大。但四蹄相當壯實，長毛披拂頗顯威風。旅遊點，則能看到通體雪白的犛牛，一邊是身著民族服裝的康巴漢子，在雪山背景映襯下，活脫一副高原風情圖畫。
據說，野犛牛形體更大些，也更威猛。野生犛牛，發情交配期間，雄性之間當然要激烈競爭打鬥。成王敗寇，自然而然。那些鬥敗的公牛，經常會潛入村寨勾搭牧民家養的母犛牛。盡管是山野裏的敗軍之將，卻比家養者雄健得多。母犛牛，有被致死者，有臥病不能起立者。當然，也有因奸致孕者。
於是，牧民家養的犛牛就獲得野生犛牛的優勢遺傳基因，種群得以不斷更新。
水稻專家袁隆平教授，改良水稻品種，起先就是借助了野生稻子的遺傳優勢。
保護野生動植物，不妨說人類正是在保護自己。
26、裝扮乳牛
且說大家在韓國遊覽，取消了午休，午餐後接著活動。下午的考察項目完畢較早，五點多一般就開始晚餐。晚間自由活動。
三五人相隨了，看看街景、逛逛酒吧之類。
這一晚，大同作家王祥夫做東，向酒吧老板娘討要牛奶。韓語既不通，英文也不會，這家夥就自作主張，臨時自編了一套行為語言。兩隻手，先在頭頂比劃牛角；但牛奶不是母牛才有的嗎？接著在胸部比劃乳房，表示他說的是女性的牛。隨後心想，母牛的乳房其實是在下腹部，所以他又半貓腰，使雙拳在自家腿襠那兒做擠壓動作。
整套行為語言表演完畢，自以為充分裝扮了一隻乳牛，期望立即要到牛奶。老板、老板娘以及服務生，都大惑不解。換一家酒吧，繼續不懈努力，老板娘倒是領悟了，晦澀地笑笑，卻連連擺手搖頭。
這樣分解一回，大同作家自我好笑，眾人也都大笑。
27、濟州島漁女
韓國濟州島，環周不過百十公裏。西有古跡西歸浦，東有城山日出峰。
整個濟州島係火山噴發形成，有許多奇異火山地貌。