王實坐在大廳裏，眯著眼打量著前麵幾個人。這些人都是陳管家奉命請來的附近手藝好有名氣的專業人才。鐵匠，皮匠，釀酒老師傅，燒窯老師傅，還有一個赤腳郎中。
“今天請大家來，主要是跟大家商量下，我想聘請各位做我王家莊的供奉。每月2兩銀子，各位覺得怎麼樣？”
供奉在當時算是一種身份的象征。不但生老病死都由東家照應，就連自己的子女也有一些福利，換句現在的話來說，也就是捧上鐵飯碗了。
各人大為心動，每月2兩銀子已經算是很高的薪水了，隻是礙於麵子，還得做下矜持，默不出聲。
“除了薪水以外，個人在自己的主管的行業內產生的淨利潤，各位可以得到半成”王實察貌觀色，語不驚人死不休似的緊接著又提出一項讓人無法抗拒的條件來，“不過，有個要求，大家都知道的我辦了個夜校。我想請各位每隔幾天，去學校裏傳授下你們的經驗，讓這些孩子多掌握點技能，將來也好有口飯吃。希望大家能夠答應”
“王東家仁義，福澤相鄰，這點俺答應了。隻希望東家不要嫌棄俺才學識淺”赤腳郎中第一個應了下來。有了前人的表率，於是各人紛紛點頭應承。眾人本是忠厚之人，這事既能為鄉裏鄉親做點好事，還能背個好名聲，積點陰德何樂而不為？至於，教會徒弟餓死師傅這句話根本就不用去考慮了。自己都做供奉了，衣食都有了保障，何必去枉做小人？再說這麼優厚的條件，主家提出這樣一個小小的福澤相鄰的要求，如果自己不答應，被鄉裏鄉親知道了，走出去不是被人戳脊梁骨罵嗎？
“那各位都答應了，就請跟著陳管家去隔壁簽字畫押，以後大家都是自己人了，希望大家合作愉快。”王實站了起來，抱拳團團做了一禮
“楊師傅，請過目下，我想打造這東西出來”王實拿出做蒸酒用的冷凝器圖紙遞給楊鐵匠。蒸餾酒的原理其實很簡單，把水燒沸，蒸汽上來，米就會出酒。再經過冷凝，得到幹酒。其中冷凝器就是個關鍵。
“東家，這東西以前沒有見過，俺得好好琢磨個幾天”楊鐵匠拿過圖紙細瞧了半響，紅著臉尷尬地說道。
這種冷凝器是王實根據後世網上的資料，設計出來的。他沒有見過，不知道做法很正常。王實微微一笑指著圖解釋起製造方法：“這冷凝器分為兩層，裏麵這層是一根圓形的管子，得用銅來做。要是把銅錠打成銅片進行卷製的話。需要很高的水準，最簡便地辦法就是鑄造。”
楊鐵匠眉一蹙道：“東家，這圓管不難，很好鑄造。隻是這第二層有難度呢。要怎麼做到呢？”
第一層裏麵是蒸汽，外麵也就是第二層，接觸的是冷水，這樣才能實現換熱，達到冷卻地目的。第二層不僅僅是圓形中空，還要和第一層緊密相連，不能漏水，其技術難度確實要大些。
對於他這非凡的觀察力，王實很是讚賞，笑道：“其實這不難。可以先做成兩半，然後再澆鑄在一起，再和銅管進行連接，這樣就成了。沒什麼特別的要求，隻要不漏水就行。”想了想又補充道“即使漏水也沒關係，隻要不是漏得太厲害。”
經過這番解釋，楊鐵匠也就明白了，大拇指一豎，讚道：“東家真是好心思。我明白了。我有把握，這就去做。估計明天就可以做出來了，到時候有什麼不對的地方我再改正”
王實聽到楊鐵匠的保證鬆了口氣，點了點頭道“那就辛苦你了，出去的時候請把李老皮匠請進來，我有事跟他商量下”(做蒸餾酒終於有了保障了)
“李老爺子，我對皮革不是太懂，想請教一下，你在製革過程中對那些老皮、幹皮是如何處理的？”處理皮革，王實並非不知道方法，如此說話是為後麵做準備。
“哎，東家，別提這事了。說起這老皮幹皮，處理起來困難，不能處理成和鮮皮一個樣，我幾乎是不收。我們這一行，都是這樣。”
“李老爺子，照您的意思要是能把幹皮、老皮處理成鮮皮一個樣，您的生意就會更加紅火，是這意思嗎”
“可不是嘛！”李皮匠顯得很是無奈：“可到現在都沒有人能做到這點。我請過幾個大師傅指點，都沒有用。錢是白花了！”向王實跟前湊了湊，壓低聲音：“東家，給你說實話吧，要是幹皮能用，這生意就好做多了。你想那些農戶，屠宰場誰個沒有點皮呢？幹皮老皮沒用處，不是當作垃圾給扔了，就是任其腐爛。壞了也是壞了，隻需要花點小錢就能收過來，我算過，要是能把幹皮處理好，一年的紅利可以增加至少四成”