熒幕中。Greneuille，他與黑暗浸染著的畫麵漸進融合。鏡頭的第一束光，聚焦在他微微顫動的鼻子上，蒼白憂鬱的眼神，單薄消瘦的身體，流露病態的骨感。可手上套著沉重粗壯的鐐銬，也預示著某種異常的危險感。
1774年的巴黎。被分割開後的兩大區域，汙垢穢亂的貧民區，芬芳香溢的貴族區，有著截然不同的極端。在貧民區最肮髒惡臭的魚販市場中，在內髒橫流的死魚堆裏。他的出生，就已預示著災難的降臨，生母被憤怒的群眾誤解，判處絞刑後，迅速走向了死亡。
而他從出生就開始擁有的超常嗅覺，開始發揮作用，緩慢聚攏著，毀壞與死亡的氣息。
片子的前後，畫麵相互交錯。在觀看者的腦海裏，堆積起淩亂的時空，結節的因果。
後來的他。在獄中起身，緩慢地摸索。小心翼翼從破舊的青磚裏拿出一個精致的小瓶，輕輕打開瓶蓋，緩慢地塗抹，表情神聖，泰然自若地慷慨赴死。
幼時的他。敏捷地躲開從背後砸來的梨，感知著一切可怕肮髒氣味。孤兒院的陰冷黑暗，發臭的死老鼠，腐朽的爛木頭。與同伴厭惡懼怕的眼光，一並發酵，發酵著。
後來的他。看到粗暴的獄卒，在聞過他身上的香水後，臉上重新散發出，無比敬重的神色。舉止溫和順從，虔誠地請他坐上馬車。這些。
幼時的他。被廉價買到環境同樣惡劣的皮匠鋪，頑強存活下，終於受到重用。與皮匠鋪的老板來到貴族區，在這充滿未知，新鮮，幹淨的氣味區域裏。他的鼻子貪婪地享受這所有的美好曼妙的氣味。第一次，感受到了煥然不同的世界。
從他木然望著第一個錯手致死的女孩。解開她的衣裳，卻並不因為美色，而是慌亂用手捧起著她身上殘餘的香氣。他發現了一種可以讓自己竭盡迷戀，倍感安全的味道。所以自此拚了命，都想要維護保存。
從他的蒸餾器裏開始放著美少女的胴體，用隨身帶著一根堅硬的木棍，一擊致命。紗布，動物油，不斷嚐試，直到徹底嫻熟的手法。終於，懂得了如何得到並保存他想要的味道。
夾雜著無數個純潔少女氣味，並為此付出了她們自己生命代價的香水。
被發現，被拘捕。他依舊優雅地走上刑場，諷刺的是，當沾染上這種香水的白手帕不斷揮灑，香味所到之處。劊子手開始對他虔誠的跪拜，主教重新宣判他無罪。廣場上原本布滿了要置他於死地的人群，此時此刻卻在沸騰歡呼，他們彼此為之著迷傾倒，相互褪去衣飾，瘋狂地親吻，暴露著最原始的動物本性。他默然地看著，然後轉身離開。
有受害，就總有享受，個人，或群體。固有法律規製，人性道德的枷鎖。誰又能保證凶手與審判者能夠截然分明。
香水。分為前調，中調，尾調。
前調像是引子，節奏短暫，輕快。中調是主題，濃烈而漫長。而尾調為延續，回味美好。
看得過於透徹，就不會想著再去追逐了。尤其是看破所有的美好，是竭盡罪惡的虛幻，現實卻異常清醒沉重的時候。
影片的最後，他選擇死在了自己的出生地，那個依舊充滿了腐爛發臭味道的地方，在黑暗與肮髒的街道上，在人性的貪婪凶狠中，回歸。
17小時前。
機場，再見到M，他給了琪年一個深切溫暖的擁抱。他的手指白皙而富有力度，在她的頭發中來回摩擦，猶如安撫著一隻在外流浪許久，終於回到家中的貓。