第一百零八章 新店開業(1 / 2)

“我們這今的生意會怎麼樣?那些人能不能看到我們的飲食店?這邊的人習不習慣吃我們老家那邊口味的東西?”

在一片忙碌之中,張詠的餐飲店開業了。這張楚也沒出去,留在店裏看著餐飲這邊的情況。

曾經,前世的張楚也想過自己弄一個特色餐飲店經營下。他是個吃貨,而且還會自己做,隻是他一直沒有籌到自己起步的資本,隻能看著別人做這塊掙錢。

一個特色的餐飲店,裝修加上其他東西,估計也得上十萬以上。還要請人,這些都需要算進成本去,張楚沒那麼多錢。

現在雖然不完全是自己在經營,但是這邊的餐飲店好歹還有張楚的一部分股份,也能算是他的產業,所以他也比較關心這邊的情況。

張詠的表現比張楚就要差不遠,這家夥一直在擔心著店裏的生意。這店投資不少,還請了幾個人,每的開支也不少。

這是他第一次做生意,所以總有點患得患失。他未婚妻的表現就比他好了不少,一臉平靜的準備著。

“放心吧,這裏的人流這麼多,準備路上吃餐的人不少,這個地方的餐飲店的生意不會太差。”

嘴上雖然這樣著,但是張楚對此的把握並不大。他沒經營過這塊,對這些東西自然就沒那麼清楚。

“咦?這裏新開了家湘粉店,是我們老家那邊的東西呢。看起來不錯,要不要進去試試味道怎麼樣?”

兩兄弟正聊著,幾個往電腦城方向去的女孩子看到了這邊的店鋪後,聲討論著好奇的走了進來。

來南方打工的人,湘省的人還真不少,畢竟近。雖不能占到一半,但是三分一的數量估計會差不了多少。

“老板!給我們來一份郴州魚粉,來一份新市米粉,手工粉和牛肉粉也各來一份。衡陽筒骨粉就不要了,早上吃那個太油膩了點。”

進店後,幾個人看了眼裏麵的菜單名字,發現這邊的東西還真的全是湘省的特色東西,各自點了不同的粉後,幾個人又看了眼其他的吃食。

“這裏還有好多我們家裏麵的特色吃呢,先嚐下粉的味道怎麼樣。如果好吃的話,到時中午我們也可以過來這裏來吃,還可以叫霞她們也過來吃。”

有了第一批客人,後麵陸續又來了幾批,店裏一下變的忙碌起來。張詠這個時候顧不上跟張楚閑聊了,也跑過去幫忙。

吃過的人雖然大部分都沒什麼,但是從他們的神色能看出來,他們對這裏的東西還是很滿意。

對於那些湘省的人來,這裏的東西帶著濃濃的湘味,跟他們曾經在家裏吃的東西味道相差沒多少。

對於那些其他地方的人,他們過來是嚐嚐鮮。感覺這邊的味道還可以,能吃飽,價錢不是很貴,這樣便好。

張詠的未婚妻的手藝不錯,還有點鑽研的精神。加上從張楚媽那裏掏來的手藝一起,讓這裏的味道帶著濃濃的湘味,這在別的地方肯定吃不到的東西。

看了一個上午的狀況,從早上七點開始營業,這邊的生意一直沒斷過。高峰期的時候,裏麵位置都沒。

這樣的經營狀況肯定很好,雖然對這塊不是很懂,張楚見此放下心來。這邊的生意比他想象的不差,而且因為這裏是全營業,中午和晚上一樣有收入。

自己的點餐係統用起來也不錯,收銀台這邊接單後,廚房那邊就能看到那個台號需要準備什麼東西,這跟後世的點餐係統沒多少區別。

如果這個能規範下去,加上往後的觸摸屏出現,餐飲這邊的情況以後走上連鎖的模式也方便些。

這是比較長遠的打算,眼下則是把這店經營好再。對於張楚來,餐飲連鎖比自己的電腦業務似乎還要意思一些。