這場大雪過了十多天才算化的差不多,溫度也漸漸有了回暖,約摸著還有個把月便是年關,坤西宮裏也比之前熱鬧了許多。
主要是天氣寒冷,再加上大雪跟霜凍,路上極滑很不好走,冷安不舍得讓紫燕為了自己的夥食來回奔波,再加上自己的傷也好的差不多了,索性向她討來了廚具,又收拾了小廚房,自己動手做起飯來。
起初這般動靜曹姑姑是不樂意的,可隨著冷安真的開始做飯,時不時的還給她送一些菜品過去,曹姑姑便也漸漸默許了這種行為,兩人之間的關係有所緩和,也放寬了對冷安行動上的管製。這是冷安意料之中的事,冷安打小就明白吃人家嘴短,拿人家手軟的道理,隻不過礙於自己初來乍到,既要養傷也沒有可以利用的東西。現在用美食誘惑之,曹姑姑自然受用的很。
這天晌午,冷安搬了椅子在院子裏曬太陽,這幾日有些受寒,嘴裏沒味,食欲大減,剛要閉眼小憩,忽見曹姑姑房門口掛著幾串曬幹的紅辣椒,便心血來潮的朝曹姑姑討了來便進了廚房。
小廚房裏的灶台跟廚具都很簡陋,除了鹽巴,佐料更是少的可憐,但這完全不影響冷安做菜的熱情。
冷安從缸裏舀了些水倒進了木盆,將辣椒丟進去之後,便低頭開始在廚房裏找食材。
不多會,菜板上就出現了一小袋花生,一些芝麻,還有一小塊肉……
等冷安找齊了蔥薑蒜之類的配料,便卷起了袖子忙乎了起來。她用刀將肉剁成沫,切的不亦樂乎,肉沫橫飛。
紫燕剛好拿了食材來,一進坤西宮便聽見小廚房方向傳來的聲響,不由得加快了腳步,探頭進去見是冷安在忙乎便問道:“姐姐這是做什麼呢?動靜這般大?”
冷安頭上都冒出細汗了:“你今兒可有口福了,我在做肉醬,等會便能吃了……”
“肉醬?”紫燕放下了手裏的籃子輕聲問道。
冷安將頭湊了過去,隻見籃子裏有塊肥膘,高興壞了,急忙拎了起來:“你砸知道我就想要這個呢?”說完便將那肥膘洗了洗切了塊便扔進了鍋裏。
紫燕一見就急了:“姐姐,你這是做什麼啊!好不容易才求得禦膳房的公公們賞了我一些肉,你怎麼一下全用了啊,這可是為過年準備的啊?”
冷安笑了笑:“你別急啊,這肉全是肥的,要怎麼吃嘛,你安心便是,我做出的這個肯定比這肥膘好吃!”
紫燕半信半疑的看了看冷安,目光掃到菜板上的肉沫,立刻又叨叨起來了:“姐姐!這!怎麼這瘦肉你也用掉了啊?這可都是咱們過年的食材,就那麼一點,你怎麼都用了啊?”
“額……你別那麼緊張好不好啊,再說了就那麼大點肉,還不夠咱們塞牙縫的呢。你就別擔心了,坐等著吃就好了!”冷安說著推了推紫燕一把,讓她離開,可紫燕光心疼那些肉了,哪裏還惦記著吃。
此時鍋裏的肥肉已經開始滋滋冒油了,冷安一邊用鏟子翻轉著肥肉,一邊用刀切著辣椒,忙得不亦樂乎。紫燕忍不住問道:“我來幫你吧……”