.母親微笑地點頭:“不但不錯,還把所有的都賣光了呢,這下我們家可以過一兩個月好日子了。”
花醬全買掉的消息,讓我一天都合不攏嘴,父親笑刺激我說“你看你笑的?嘴巴真的和耳朵連上了”。順著父親的話,我還下意識的回手傻呼呼的摸了一下耳朵。母親正在喝茶,聽見父親說我,就抬眼瞟了我一下,正好看見我摸耳朵,逗得她一口水沒來及咽就全噴我身上了。
555555555555555555現在一臉的茶葉沫子,我的大好形象全毀了。
刺梅花的季節很快就過去了,以後賣點什麼呢?我又開始犯愁.忽然想起,在新疆各個季節還會有很多的時令水果,其實我還可以做些果醬,等到青黃不接的時候出售應該可以買個好價錢.
就這樣我一發不可收拾,春天桑葚剛下來我就把玉素普揪上,陪我打桑果。我們先在桑樹下鋪塊大布,他敏捷的爬到樹上,笑嘻嘻的看我在樹下跺腳,在我真生氣前,才一把拽我上去。我們雙手抓牢自己頭頂的樹杈,然後一起使勁上下搖晃腳下的樹枝,就聽見那顆顆飽滿圓潤的桑葚果,雨點般劈裏啪啦地掉在布上。我們興奮的大笑,繼續重複剛才的動作,都多的快拿不動了,我們才停下來,收起桑果回家。打下的桑葚果太多,隻好一部分做醬,剩下的就發酵成桑葚酒,銷量相當好.
我還做了其它品種的果醬,比如:夏天的杏子醬,我選擇品種裏最甜的小白杏,它皮薄肉厚核小,口感超一流,連放糖都省了。接著還做了什麼蘋果醬啦,酸梅醬啦,總之看到什麼我就做什麼,充分發揮了自己的想像能力。
而我私人推薦沙棗花製成的醬,它的顏色金黃燦爛,味道清香甜美。就是不製成花醬的時候,空口嚼兩顆花朵也是很美味的。我小時候就能夠在沙棗花怒放的季節,閉著眼睛,聞著它濃鬱的香味走到樹下。去撇上一根開滿花苞的沙棗樹枝,深深的吸口香氣,再放幾朵到嘴裏,真是無上的享受。
有人說了,那冬天呢?冬天沒花吧?
冬天我家裏收獲的胡蘿卜非常多,這個也是我的材料。胡蘿卜是維吾爾族生活中離不開的菜肴之一,又很便宜,普通家庭都消費的起.所以胡蘿卜醬也非常受歡迎.