一天早晨大伯帶我去吃粵式早茶，特別小的籠子裏墊著荷葉裝了三隻晶瑩剔透的餃子——蝦餃，有從未見過的燒賣薄薄的皮，一口下去唇齒生香，我心裏驚訝好漂亮的餃子啊。
大伯說：“這是一位港商投資的本城最大娛樂城帶早茶，總體的生意卻比不上咱們的歌舞廳。咱們那裏的裝修很簡單，房租低廉情調很好，咱們賺得比這個娛樂城多。比如一疊白瓜子去杭州批發一大袋才幾十元，一小盤是賣5元錢，開心果一碟10賣元錢，還有各種小零食都花不了多少成本，一斤杭白菊才二十元，一杯我們就賣8元，雀巢咖啡和伴侶加起來也就那個價格，按一杯15元賣，你算算咱們可以盈利多少？我們還經常舉行政府對外的一些活動，比如聯誼會同鄉會卡OK比賽等，知名度也很好。”鄉下老家就擺放著一套雀巢咖啡和咖啡伴侶，就是他經常會捎帶點東西去老家都放我爸媽家裏。到現在我還是不愛喝咖啡，偶爾才點一杯卡布奇諾有點甜。
90年代中期我開過一個茶室，20元批發一斤非常好的杭白菊，加點冰糖我賣25一壺甘草菊花茶，50元左右成本的菊花甘草冰糖曾經創下1000多近2000元的營業額，茶酒飲料利潤是相對比較高。
每次歌舞廳客人點了雞尾酒大伯總會回到我們房間調製，一層又一層不同的顏色很漂亮，勝在同城其它地方沒有雞尾酒出售，大伯說幾十元一杯最暴利呢。那會大伯說是商業秘密不能讓別人看到調製過程，原來做生意好要講商業秘密啊。
日子過得很快，歌舞廳的生意日趨紅火，大伯創意很多，周末晚上一樓門口會掛出一塊小黑板，寫著周末燭光舞會等一係列煽情的文字。粉筆字類似柳體，又有點不羈，猶如大伯的性格一樣看起來儒雅，其實不羈。
什麼叫燭光舞會？現在大家可能都會嗤之以鼻這個問題，不就字麵意思嗎？沒錯，就是字麵意思。就是每張桌上多了一隻蠟燭而已，光線調控更暗淡一點，隻是這樣簡單的噱頭這樣的創意對當時那個城市來說是首創，很是一時潮流受追捧，當然還有其它創意在大伯腦海裏層出不窮得以一一實施。
持續兩三個星期學校有活動還要參加比賽，我沒有去大伯身邊陪伴，中途他來過學校大包小包，門口都要有登記才可以進學校那一天恰逢我們學校組織去電影院看電影了。回來傳達室爺爺叫我：“鳳凰，剛才你爸爸來過了，普通話說得真好，長得很帥呢。你爸爸是大老板吧？手上還帶著金戒指。”
“爺爺，是帶了一個圈圈的金戒指嗎？是不是這樣高高的？穿西裝皮鞋皮膚白白的大眼睛眉毛比較濃？”
“是啊，就是那種金戒指哦，我們兩個還聊了天呢，他還遞了香煙給我抽，好煙啊好煙。”
“爺爺，他人呢？”話還沒落音就聽見了“鳳凰——”
我笑眯了眼，一路小跑兩隻手拉著大伯衣襟，大伯手裏可是拿著不少東西啊。“又沒電話也沒寫信，都大半個月沒消息了，零花錢還夠用嗎？今天給你送幾件新衣服來，我從上海買回來的還有一些吃的。”
“錢還有，帶什麼零食給我吃啊？我都不愛吃零食的。”我開心地拉著大伯去宿舍，一路走著不少同學和我招呼，也許是看到我家第一次有人來也許是大伯那出色的著裝還有無名指上那枚閃閃的金戒指，我感覺他們比平時熱情多了。
“鳳凰，我看到你在學校光榮榜，可真棒啊。“
“可不嘛，也不看看我是誰？反正我成績就是好呢。對了，最近我又收到稿費哦?——”我故意把尾音拖得長長的，大伯更是一臉激動。十歲以後的衣服或者鞋子基本上都是大伯給包幹了，大伯的審美觀本來就好，把原本膚色黑比較土氣的我打扮得也比較養眼，和我城裏的同學們比較反而是我的服飾更時尚一些。班裏女同學小娟他們家就是開服裝廠的，衣服比大部分同學漂亮，和我在一起始終是遜了幾分，為此我心裏也有幾分小得意。