第十一章 營養補給不可少
有些人平時不肯花費精神照顧自己的身體，總認為不舒服時到醫生那兒注射一劑最新的特效藥便能了事。其實，利用藥物來抵抗疾病的"化學療法"並不能真正保障我們的健康，否則，到今天美國不會依然有數百萬的人口受製於病魔的威脅。
但就目前的醫療架構而言，化學療法似乎已經變成人們口中的萬靈丹。有位智者曾說：如果能把身邊所有的藥罐子全丟進海裏的話，我們的健康必定會好轉，隻不過害慘水裏的魚兒了。的確是這樣。不否認我們需要醫院和藥物來照顧生病、受傷的人們。但他們忽略了一件事：化學療法也有失敗的記錄，而且，有時候會伴隨著嚴重的副作用。
不可諱言，有時候藥物可以迅速地解除病痛。但在某些情況下，為了能夠立即減輕疼痛，甚至不得不冒著引起副作用的危險，使用化學療法替患者治病。所以在非緊急狀況下而言，仍然建議大家拋開對化學療法的依賴，嚐試采用一種新方法："營養補給方案"來照顧自己。
營養補給配方
一種新方法
許多醫生喜歡開處藥方給病人，使病人在病痛醫好的同時，也吞下了一堆的藥物。而且病人也常這麼說，有許多藥物仍然是相當好地。但他們卻忽略了化學療法的副作用。當化學療法利用我們的身體作為病魔與藥物爭奪地盤的戰場時，營養療法卻協助我們的免疫係統形成堅固的防護罩來抵擋病魔的侵襲。營養療法借重的不是藥物而是營養素，諸如：維他命、礦物質、複合碳水化合物（醣類）及胺基酸（蛋白質的基石），來強化我們的免疫係統。
在營養療法中，營養素是與"超級食品"和其他的健康食品配合，共同達成協助酵素係統的任務。而且維他命與礦物質不能應付所有的疾病。它們就像是幫助身體"引擎"（酵素係統）能夠運轉得更平順、有力的火星塞一般。而這些"引擎"中有一些便影響著我們的健康與情緒。
借著仔細的檢查與病曆的研讀，調整出適應個別需要的配方。而且發現大部分的人可以歸入四個所設計的配方中，亦即"免疫係統的完成配方"、"免疫係統的更新配方"、"免疫係統的恢複配方"及"免疫係統的再生配方"。當病人們來找醫生時，醫生會盡量搜集多方麵的資料來判斷、建議他們使用4個配方中最適合的一項。
那一種配方適合你?
○將你在第二章營養測驗的成績寫在這裏：
成績在60分以上者=4個積點
成績在-1分以上者=3個積點
成績在-70分以上者=2個積點
成績在-70或以下者=1個積點
你在營養測驗中獲得的積點數：--
○將你在第二章做的運動測驗成績寫在這裏：
成績在150分以上者=4個積點
成績在100分以上者=3個積點
成績在50分以上者=2個積點
成績在50分以下者=1個積點
你在運動測驗中得得的積點數：--
○將你在第二章做的生活方式測驗成績寫在這裏：-
成績在150分以上者=4個積點
成績在100分以上者=3個積點
成績在50分以上者=2個積點
成績在50分或以下者=1個積點
你在生活方式測驗中得到的積點數：--
現在將它們放在一起：
營養測驗的積點數：--
運動測驗的積點數：--
生活方式測驗的積點數：--
將3項積點數加起來便是你的總分：--
如果你的總分在3以下狀況就十分危急了，建議你立即采用"再生配方"來補給所欠缺的營養素。將1天所需的份量分成2或3小包，依照個人的需要購買單獨或複合的營養素伴隨用餐時服用。因為這時你的自體免疫係統正處於逐漸崩潰之中，督促你及早改善飲食習慣、生活形態與方式，你在早餐時服用一半的份量，其餘的在晚餐服用，如果你預先知道當晚將在外用餐時，你用小包包裝著它們，便於進餐時服用。
如果你的總分在3到5之間，你的自體免疫係統已經無法順利運轉，通常從外表便可以看出你的不適。在取得其他資料後顯示判斷無誤的話，建議你采用"恢複配方"來補給所失。
如果你的總分居於6到8之間，這表示你和多數的美國人一樣，雖然還沒有真正的發病，但是你的肉體與情緒已經感到不適，健康狀況正瀕臨產生症狀及徵候。如果又獲得其他資料的支持的話，建議你采用"更新配方"來補給所缺乏的營養素。
如果你的總分在9分或是9分以上，表示你體內的免疫係統工作得十分起勁。你可以采用"更新配方"來補給所需要的營養素。
在你開始或準備改變你的營養補給配方計劃前，最好先向你的家庭醫師報備。身為一個醫生，希望能夠知道病人的所有細節，包括他們正在服用的藥物及營養補給品。但上述三項測驗不能完全代替診斷，它們隻是在判斷病人狀況時的一種工具。
營養素的"完成配方"
采用營養素的"完成配方"，表示你體內的免疫係統工作得十分起勁。但是，由於白天時我們所接觸到的化學物質，再加上每天生活中產生的壓力，受到汙染的空氣、水和食物，你必須確保體內的維他命與礦物質維持在足夠的量以防禦疾病的侵犯。因此，它每天可以提供：
營養素劑量
β胡蘿卜素1萬個國際單位
維他傘B1（噻胺）15毫克
維他命B2（核黃素）15毫克
維他傘B3（菸鹼酸）25毫克
維他傘B5（泛酸）25毫克
維他命B6（吡哆醇）25毫克
維他命Bl2（氰鈷胺酸）25微克
生物素(Biotin〕300微克
膽鹼(Cheine)50毫克
葉酸(FeicAcid)400微克
肌醇〔Inositol）50毫克
對胺苯酸(PABA)30毫克
維他命C1000毫克（維他命C要選用持續溶解型或時間性溶解型）
維他命D400個國際單位
維他命E30個國際單位（D-α型的生育醇）
鈣200毫克
注意：如果你有形成腎結石的傾向，請在服用鈣前與你的醫師
商談。
女性：請額外服用800毫克的鈣，如果你是停經後婦女，請外加
1000毫克。
鎂200毫克
要確定你服用的是天然鎂。
女性：請外加800毫克。
鉀99毫克
請盡量食用蔬菜和水果以獲取足量的鉀。
鋅15毫克
銅1毫克
錳6毫克
鉻100微克
請服用耐葡萄糖型鉻（GTF）
硒25微克
鐵（限女性服用）停經前婦女請每天服用一八毫克，停經後婦女請每天服用10毫克。
注：*膽鹼、肌醇與對胺苯酸屬非正式之維他命B。
**這個劑量是以天然鈣的含量計算出來的。天然鈣在每種形態下的含量都不盡相同。舉例
而言，碳酸鈣中的鈣含量隻有40％。因此，500毫克的碳酸鈣相當於200毫克的天然鈣。
含鈣的百分比
碳酸鈣40
磷酸鈣32
葡萄糖酸鈣約10左右
乳酸鈣約10左右
營養素的"更新配方"
采用營養素的"更新配方"，表示他們體能狀況尚可，隻是免疫係統有些負荷過重。因此，需要改善一下飲食習慣，多做運動及試著調整一下工作或生活所產生的壓力，所以，它每天可以提供：
營養素劑量
β胡蘿卜素1萬個國際單位
維他命A5000個國際單位
維他命B1（噻胺）25毫克
維他命B2（核黃素）25毫克
維他命B3（菸鹼酸）25毫克
維他命B5（泛酸）100毫克
維他命B6（吡哆醇）50毫克
維他命B1250微克
生物素（Bi0tin）300微克
葉酸（F0licAcid)400微克
肌醇〔In0sit0ld）100毫克
對胺苯酸(PABA)80毫克
維他命C2000毫克
要服用標明為持續溶解型或時限型之維他命C。
維他命D400個國際單位
維他命E200個國際單位（D-α型的生育醇）
鈣300毫克
注意：若有形成腎結石傾向，請先與你的醫師商談後再考慮是
否服用。
女性：停經前請另加700毫克，停經後則另加1000毫克。
鎂300毫克
要確定你服用的是天然鎂。
女性：請另加700毫克。
鉀99毫克
請多食用蔬菜和水果以獲取豐富的鉀。
鋅30毫克
銅2毫克
錳6毫克
鉻100微克
請服用耐葡萄糖型鉻
硒50微克
鐵（限女性）停經前婦女請每天服用18毫克；停經後婦女請每天服用10毫克。
除此之外，建議這一類型的病人，每天早餐時另服用對苯基苯胺750毫克。它是人體形成蛋白質的必需胺基酸之一。
營養素的"恢複配方"
采用營養素的"恢複配方"，表示這一類型的病人通常已經呈現出某些病症的征兆，而且飲食、運動習慣與生活缺乏運動，甚至情緒常處於低潮狀態，對人生頗為悲觀。他們的病曆表常是厚厚的一疊，而且經常四處求醫以減輕生理或是心理上的不適。這些人除非盡快改善自己的狀況，否則他們體內的免疫係統將脆弱地不堪一擊。督促這類型的病人盡早實行"恢複配方"。
營養素劑量
β胡蘿卜素15000個國際單位
維他命A（視網醇）7500個國際單位
維他命B1（噻胺）50毫克
維他命B2（核黃素）50毫克
維他命B3（菸鹼酸）50毫克
維他命B5（泛酸）150毫克
維他命B6（吡哆醇）100毫克
生物素300微克
膽鹼（磷脂膽鹼）200毫克
葉酸400微克
肌醇200毫克
對胺苯酸100毫克
維他命C3000毫克
請選用標示持續溶解型或時限型之維他命C
維他命D400個國際單位
維他命E300個國際單位（D-α型的生育醇）
鈣400毫克?
注意：若有形成腎結石傾向者，請先與你的醫師商談後再考慮
是否服用。
女性：停經前請另加600毫克，停經後則另加1000毫克。
鎂400毫克要確定你服用的是天然鎂。
女性：請另加600毫克。
鉀99毫克
鋅50毫克
銅2毫克
錳10毫克
鉻150微克（請服用耐葡萄糖型鉻（GTF））
硒100微克
鐵（限女性）婦女停經前每天服用18毫克，停經後每天服用10毫克。
除此之外，還建議這一類型的病人，每天早、午餐時另服用膠囊（750毫克）各一粒。
營養素的"再生配方"
采用營養素的"再生配方"，通常是體能狀況最差的一群。不過，隻要趁早大幅度地改善他們的生活作息及飲食、運動習慣，仍然來得及維係住自體免疫係統的功能，回複到昔日生龍活虎的最佳狀態。但如果他們此刻尚未重視，重則因重病住進醫院，至少也是被種種疼痛纏身，終日不得安寧。以下是為他們所提供的"再生配方"內容：
營養素劑量
夕胡蘿卜素2萬個國際單位
維他命A1萬個國際單位
維他命B1（噻胺）100毫克
維他傘B2（核黃素）100毫克
維他命B3（菸鹼酸）100毫克
維他命B5（泛酸）200毫克
維他命B6（吡哆醇）200毫克
維他命Bl2200微克
生物素200微克
膽鹼（磷脂膽鹼）300毫克
葉酸800微克
肌醇300毫克
對胺苯酸200毫克
維他命c4000毫克（要選用標明為持續溶解型或時限型之維他命c）
維他命D400個國際單位
維他命E400個國際單位（D-α型的生育醇）
鈣500毫克
注意：若有形成腎結石傾向者，請先與醫師商談後再考慮是