正文 洗手作羹湯(1 / 1)

“可去瞧過了,這儲秀宮你可還滿意?”我笑盈盈的問雅言。“恩,看過了,可真是漂亮呢。”雅言樂嗬嗬的吃著點心說“其實比起屋子,我還是更喜歡皇後姐姐為我準備的點心。”“你呀,打小就是這饞貓的樣子,怎麼到現在都還沒改回來,你若是喜歡,我就吩咐禦膳房每日多給你做兩樣可好?”“好是好,隻是還是皇後姐姐這兒的點心好吃精致,而且還有紫茶她們陪我玩。”雅言一邊笑嘻嘻地說一邊急著吃碗中的水磨元宵。“慢著點,小心燙著了,傷兒新做了綠豆糕,你嚐嚐看喜歡嗎?”“喜歡喜歡,若是再甜點就更好了。”“你若是喜歡甜的,趕明我做了糖漬梅子再派人送去給你嚐鮮可好?”我笑著問。“糖漬梅子?”雅言瞬間來了興致“姐姐現在就做好不好啊,我現在就好想吃呢,正好今天天氣也好,我可以給姐姐打下手呢!”“這。。。好吧。”我無奈的笑笑“瞧你,一聽到好吃的就這麼激動。”我笑著轉頭吩咐“紫雲,你去準備糖來,記得要紅糖,紫茶,你去準備些梅子來,傷兒,去把小廚房騰出來本宮親自下廚做給你們嚐嚐。”這糖漬梅子其實是我仿照著現代的酸梅黑糖的做法做的,倒也簡單得很,將紅糖在鍋裏炒成濃濃的糖漿,再挑選圓潤飽滿的酸梅放進去掛上糖漿後晾涼即可了。“真是好香呢。”雅言貪婪的聞著甜甜的糖漿味“我一想到酸酸的梅子和甜甜的糖配合在一起就忍不住了呢。”“瞧你,等著,本宮再做一道刺果酥餅來。”我笑著吩咐“紫茶,你來幫我。”這刺果酥餅是我在府裏時和紫雲自創的,取酸甜的刺果打成漿,混上適量的糖漿一同包入千層小酥餅裏,上籠屜先蒸八分熟再在上麵用梅花花液繪製出梅花圖案來再烘烤熟,這樣的口味既有烘烤的酥香味也更綿軟些,梅花花液的顏色也會顯得更鮮豔。“好漂亮,我都舍不得吃了呢。”雅言看著金碟中精致的酥餅都不忍下手了“這麼漂亮的簡直就是藝術品呢。”“咱們娘娘的手藝真是越發好了呢,瞧這點心真是讓人看著就有食欲呢。”傷兒笑著誇讚。“是嗎?”我不由歡喜的問“那,你去挑些裝在食盒裏,我去給老祖宗和皇上送去點。”

也是趕了巧了,太後正好也在老祖宗宮裏說話,我也省得再跑一趟太後那裏了。“給老祖宗請安,給皇額娘請安。”我笑盈盈的行了禮。“皇後怎麼這會子過來了,快過來坐下。”老祖宗笑著招呼我“這手裏是拿了什麼好東西呢。”“回老祖宗的話,是臣妾親手做的幾樣點心,還請老祖宗和皇額娘不嫌粗陋,略作品嚐。”“是嗎,蘇茉兒,快點接過來。”老祖宗笑著吩咐。“咱們皇後真是越來越賢惠了呢。”太後娘娘瞧著點心笑著說“這是什麼點心啊,看著就覺得精巧,而且居然還有淡淡的梅香。”“是啊,這點心就連哀家也是沒瞧見過呢。”老祖宗也笑著誇讚。“承蒙老祖宗和皇額娘誇讚,這點心是臣妾在家時自創的刺果酥餅,之所以有梅香是因為臣妾用了梅花的花液繪製了頂上的圖案。”“這點心如此精巧,皇後真是費心了。”老祖宗笑著拈起一塊“果然不錯,酸甜可口,正是合了我的胃口。”“是啊,哀家也覺得這點心很不錯呢,這又是什麼呢?”太後娘娘好奇的問。“回皇額娘,這是糖漬梅子,臣妾取了飽滿的梅子裹上糖漿製成的,梅子生津止渴,紅糖漿能暖胃,臣妾想著現在吃些這是最好不過的了。”“是很不錯。”太後笑著嚐了一塊“想必皇上也會很喜歡的,你可給皇上送去了?”“還沒呢,臣妾做好了就先來慈寧宮了。”“即使這樣,那哀家和太後就不留你了,快去給皇帝送去吧。”老祖宗笑著說“這會子他應該在書房呢,正好用點點心再繼續看書。”“是,臣妾告退。”