［功效］本湯具有養血祛風之功效。適用於糖尿病並發皮膚瘙癢症屬血虛生風者。
44．蘑菇三鮮湯
［用料］蘑菇100克，黃豆芽50克，竹筍50克，豬肉絲150克，調味品。
［製作］蘑菇切片，竹筍切絲，與肉絲、豆芽常法煲湯。調味。
［功效］護肝養胃，益氣健脾，降糖。適用於慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、腫瘤、慢性支氣管炎。
45．黃豆芽蘑菇湯
［用料］黃豆芽250克，鮮蘑菇50克，精鹽、味精各適量。
［製作］黃豆芽去根洗淨，加水煮20分鍾，下蘑菇片，調味後再煮3分鍾即可。
［功效］解毒，增加人體蛋白質，降糖，抗癌。適用於孕婦妊娠水腫、高血壓、糖尿病。
46．金鉤豆芽湯
［用料］黃豆芽250克，海米50克，香油5克，蔥、薑片5克，精鹽4克，味精2克。
［製作］①將黃豆芽掐去根須洗淨。海米用開水浸泡15分鍾左右，洗淨備用。
②將浸泡海米的水（去除泥沙與雜質）倒入砂鍋內，加入海米、豆芽、蔥片、薑片、精鹽用中火燒開。見湯呈白色，放入味精，盛入湯碗內，淋入香油即可。
［功效］解毒，降血糖。適用於糖尿病患者食用。
47．薏苡仁綠豆荷葉湯
［用料］慧苡仁15克，綠豆50克，鮮荷葉2張。
［製作］將荷葉洗淨，撕成小塊，與薏苡仁同人鍋，加水先煮30分鍾，撈出荷葉再加入綠豆煮爛即可。
［功效］清熱解毒，健脾消積，降糖。適用於小兒疳積，食欲不振，口幹喜飲。糖尿病消渴。
48．枸杞瘦肉甲魚湯
［用料］枸杞子40克，豬瘦肉（切細）150克，甲魚500克。
［製作］甲魚去內髒後切塊，與枸杞子、豬瘦肉放入鍋內，加水適量燉熟，撒鹽調味即成。
［功效］滋陰養血，補益肝腎，降糖。適用於癌腫手術後血虛氣弱者，糖尿病。
49．花魚薑棗湯
［用料］花魚1條，紅棗3枚，生薑2片。
［製作］將花魚去腸雜，同生薑、紅棗倒入適量清水中，煮成2碗。
［功效］補益肺腎、滋陰降火。適用於肺腎陰虛型糖尿病並發肺結核。
50．參芪母雞湯
［用料］生曬參20克，黃芪60克，母雞1隻，調味品適量。
［製作］將生曬參、黃芪切碎，裝入布袋中，放入去內髒的雞腹內，再將雞置於沙鍋內燉至熟爛，棄藥袋即成。
［功效］本湯具有益氣健脾明目之功效。有降低血糖、增強免疫功能、明目的作用。適用於糖尿病性視網膜病變屬氣虛血弱者。
51．玉合蘋果湯
［用料］玉竹、百合各30克，蜜棗5枚，陳皮1塊，大蘋果3個，豬肉250克。
［製作］玉竹、百合、蜜棗、陳皮用水清洗，蘋果去皮核、切塊，全部放入沙鍋中，注入大半鍋水，煮開時加入豬肉，中火約煮2小時，調味即成。
［功效］滋陰潤燥、調和五髒、清心火、止咳安神、降糖。適用於糖尿病患者食用。
52．銀杞明目湯
［用料］水發銀耳15克，枸杞子5克，雞肝100克，茉莉花24朵，料酒、薑汁、食鹽、味精、水澱粉、清湯各適量。
［製作］雞肝洗淨切薄片，放入碗內，加水澱粉、料酒、薑汁、食鹽拌勻待用。茉莉花去蒂，洗淨，放入盤內。枸杞子洗淨，銀耳撕成小片。將鍋置火上，放入清湯，加料酒、薑汁、食鹽和味精，隨即下人銀耳、雞肝、枸杞子燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，撈出裝入碗內，撒入茉莉花即成。飲湯食肝。
［功效］本湯具有補肝益腎、明目養顏之功效。含蛋白質、脂肪、維生素（B1、B2、C、A）、尼克酸、鈣、鐵、磷、茉莉花素、苯甲醇及其酯類、芳樟醇、甜菜堿、玉蜀黍黃素、胡蘿卜素、粗纖維等。適用於糖尿病性視網膜病變屬肝腎陰虛者。
53．銀耳百合湯
［用料］銀耳50克，百合100克，綠豆150克。
［製作］綠豆以水泡軟，百合剝成瓣狀，銀耳泡發撕成小朵，加水同煮熟爛。
［功效］保肝護胃，降糖降脂。適用於慢性胃炎、胃潰瘍、病毒性肝炎、糖尿病、高脂血症、胃出血、慢性咳嗽、秋燥幹咳。
54．蓮子湯
［用料］蓮子（帶心）30克，鹽適量。
［製作］蓮子水煮至熟，加鹽適量調味即成。
［功效］本湯具有健脾和胃、寧心安神之功效。含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、澱粉和棉子糖等成分。適用於糖尿病性神經衰弱屬脾胃虛弱、心神失養者。
55．鯉魚赤小豆湯
［用料］鯉魚1條，赤小豆120克，陳皮6克。