呂安然回到張茂文加的時候天空已經微微露白。身穿紫色斜襟短衣,包著青色頭帕的王箐已經起床了,正在忙碌著準備早餐。
呂安然悄悄落到地上,走進大門。
“呂小弟,這麼早就起床了啊!”王箐看到呂安然從外麵進來,並沒有感覺奇怪,隻是以為呂安然起得早,出去轉轉了。
“是啊!”呂安然隨聲應道,他心神還沉浸在剛才的事情當中。
“是不是夜裏睡得不習慣啊,我們這裏晝夜溫度比較大,夜裏比較冷。”王箐一邊手裏一邊忙碌著一邊跟呂安然敘話。
“還好了,我隻是早起習慣了,就出去轉轉了。”呂安然終於回過神來,注意王箐麵前的一個大籮筐,裏麵都是糯米,奇怪的問道,“嫂子在忙什麼?弄了這麼多糯米。”看那半人高的籮筐,明顯不是為了準備早餐。
“昨天買了些糯米回來,準備明年做些五色花米。”王箐繼續挑選著糯米,又說道:“你出去的早了,早晨的山區霧氣很大,沒什麼好看的,你要是晚回來會兒,等太陽出來,霧氣往上升的時候,那時候的景色才是最美的。”
“五色花米?”呂安然對這個名字有些熟悉,略一思索,才想起是在《本草綱目》之內看過。
五色花米,顧名思義,就是有五種顏色的米。色彩一般有黑、紅、白、黃、紫幾種,是布依人和壯族人的特產，不但色彩鮮豔，而且味道悠遠。
但是,在《本草綱目》之中卻是作為藥材來介紹的。
黑色主要是活血生機,止痛解毒，用於跌打損傷、牙痛等症。紅色祛風利濕、散瘀定痛、止咳化痰。用於關節痛,顯熱黃疸,經閉,咳嗽痰多,降血脂等。
白色補中益氣,養元保身。用於治消渴尿頻自汗便泄等。黃色在布依族民間療法介紹單方熬湯能治療黃膽性肝炎。紫色同樣也是布依族的民間療法,單方熬湯服用能治療糖尿病,高血壓等。
五色花米的吃法非常簡單,可以像普通的米一樣蒸熟,煮熟之後,就叫“五色花米飯”,也可以油炸之後直接食用。
“這不就是普通的糯米嗎?”呂安然來了興趣,坐在一邊看著王箐忙活著。
“是啊,五色米就是用糯米製作的,隻不過現在挑選上好的糯米備用,要到明年三月三,采摘紅蘭草,黃梔子,楓葉鮮花等來染色,才能做出來。不過糯米我們一般秋收之後就開始準備了,我這準備的已經算是比較晚了。”王箐看呂安然對這個比較感興趣,開始跟他介紹起來道。
關於“五色花米”，還流傳著一個遠古的傳說：在很久以前，壯侗、壯傣、布依三兄弟在恬靜的多依河畔辛勤勞作，過著幸福美滿的生活。
俗話說“樹大分丫、人大分家”，三兄弟中大哥壯侗、二哥壯傣都已成家，他們倆商量後決定把這片美麗富饒的土地留給三弟布依，自己帶著妻兒另尋他鄉重置家園，布依兄弟知道後，說什麼也不肯自己留下，讓兩個哥哥另建家園。
壯侗和壯傣好說歹說才留住了弟弟布依。分手那天，正是農曆三月三，以後，為了不忘同胞骨肉之情，每逢農曆三月三，三兄弟的子孫就會彙集在美麗的多依河畔，載歌載舞，奠祭祖先，共敘手足之情。