於是，顧老看著眾人道：“這蟲子能吃，大家不要擔心。”
雲葉心中一暖，這老者是第一個肯定金蟬能吃的人，又是個老者，他的話是有一定影響力的！
忙笑道：“謝謝老爺爺。”
說完，笑吟吟地看向眾人，雲葉道：“我們的攤子一會兒就開張，大家過來捧個場吧！今天是開業第一天，大優惠呢！”
人嘛，最愛貪小便宜。更何況，這裏也沒有現代那麼多花樣百出的營銷手段，這一招還是蠻管用的。
一聽有優惠，圍觀的眾人幾乎沒有不喜歡的。
有個婦女笑著問：“小大姐，怎麼個優惠法？”
“一文錢五個，兩文錢便可以吃到十一個。”
秦氏吃了一驚，暗暗叫苦：“這丫頭，這東西怎麼可以賣得那麼貴啊……把客人都嚇跑了一個銅板也撈不到……”
“我們費火費油的，還要搭上一夜的功夫，一文錢五個已經最便宜了。”
見有人搖頭，雲葉端起盆子，邊走邊道：“我用油細細地煎了，焦酥脆香，保證好吃。”
秦氏、雲爭等人跟在雲葉身後，也不敢亂說話。
很快，雲葉四人便來到了另一家飯店“福祥居”的附近。
這家飯店隻有兩層，規模沒有第一樓大，但是從外觀上看，檔次也算是城中數一數二的了。
大門兩邊兒張燈結彩，跟第一樓一樣，都是為了慶祝成國大勝，做了一番布置。
門口車馬行人不少，人人喜氣洋洋。
大門兩邊不遠處，擺攤兒的也多，隻有眾人身後還有片空地。
雲葉吃一塹長一智，這次把東西擺放得離福祥居的大門遠了些。
這樣總不會再被趕了吧？
等四人把東西都放到了地上，雲葉道：“娘，把炭火燒上吧。”
這個炭火爐子，其實很好用，不過就是小了些。
放上平鍋後，平鍋的鍋底全部蓋住了爐膛之後，還冒出來一圈，不過還行。
因為沒帶板凳，四人都蹲在地上。
秦氏燒火，金娥刷鍋，雲爭擺出來碗筷等物，雲葉則開始準備煎炸金蟬。
有幾人跟了過來，包括那老者。
金娥把刷洗幹淨的平鍋放到炭爐上，雲葉見平鍋裏沒了白煙，用鍋鏟鏟了一些豬油。
因為天氣熱，豬油差不多都化了。放入鍋內，便成了油水。
雲葉拿起刷子，把油均勻地推摸到整個鍋底，香味飄了出來。
雲爭把瀝幹了水分的金蟬遞過來，雲葉接過，輕輕地推入平鍋中。
“滋啦”的聲音瞬間響起，眾人都是精神一震。
金娥想到早上吃的油炸金蟬的滋味，不由得咽了口唾沫。
雲葉用鍋鏟輕輕地把金蟬推開，在鍋底上攤平了，保證每個金蟬都可以沾到鍋底上的油。
這樣，不僅可以同時成熟，還保證每個都被煎得焦香酥脆。
這次，雲葉沒有用鍋鏟摁壓金蟬。
若是用力摁癟了肚子，熟得雖然快，隻是等金蟬熟透了以後，整個金蟬看著都扁塌塌的，賣相不好看。
雲葉小心地翻著，除了鍋鏟，雲葉還用上了筷子。