看看湯汁不少，正好浸過了菜，雲葉便用碗倒扣過來把壇子口嚴嚴實實蓋好。
“大功告成，明天就可以吃啦！”
等忙完了，雲葉便打發雲爭去睡。
再看秦氏，麵筋已經搓好了。黃黃的一大塊，放到了一個小盆裏。
地上的一個大盆裏，滿滿的都是搓麵筋剩下來的水，這個雪白的水，才是最重要的咧！
見秦氏佝僂著腰開始收拾廚房裏的東西，雲葉心疼地勸道：“娘，今天就別收拾了，先睡覺吧，明天再弄也來得及！”
“也好！”
秦氏到底也累了，把麵筋和麵水都端到了堂屋裏，洗漱完了，上了門閂。
雲葉更是一挨到床，便睡熟了。
全家都睡到了天光大亮，第一個起來的竟是金娥！
小丫頭很體貼，見他們沒醒，躡手躡腳地端著滿盆金蟬出去了。
自己坐在院中樹下，一個一個認真地清洗著鹽水浸泡了一夜的金蟬。
秦氏起來做飯的時候，金娥把金蟬已經洗了大半了！
秦氏摸摸小丫頭的頭，很欣慰。
很快雲葉和雲爭都起來了，雲爭便進廚房燒火。
昨晚把蒸饃吃完了，來不及發麵，秦氏便做了蔥花油餅，這可是又好吃又壓餓頂饑的好東西！
雲葉知道房屋後麵有種下的茄子，摘了一個。
家裏不是有醬嘛，便炒了個醬爆茄子！
昨天秦氏還買了兩斤雪白的大米，雲葉抓了兩把，在大鍋裏熬了米湯，瑩白玉潤，黏黏的很香。
恰好，金娥也洗完了金蟬，全家人便開始吃早飯。
雲爭邊吃邊道：“昨天賣的錢也沒剩下多少了。”
雲葉便笑了，“是啊，還沒來得及數呢，便花光了！”
“數什麼數？”秦氏倒想得開，“錢掙來了，便是花的。隻要不丟，都是花到了正經地方。”
“雖然說贖小翠回來重要，也不能讓你們天天餓肚子。吃飽了，才有力氣去掙大錢！”
手心手背都是肉，不能為了小翠一個孩子，倒餓壞了家裏的三個孩子。
所以，秦氏雖然心急小翠，到底沒有急糊塗了。
雲葉道：“不用愁，很快小翠就會回來了。”
四人說笑著，都飽飽地吃了一頓，洗了鍋，雲葉便開始製作涼皮了。
秦氏很好奇雲葉要什麼，便在旁邊仔細地看著。
雲葉吩咐雲爭燒火，等菜鍋裏的水揮發幹了，雲葉把花生油倒進。
油燒熱後倒入油罐子，等放涼了，便成了熟油。
鍋裏剩下兩一大勺熱油，雲葉放入花椒爆香，把菜鍋掂起，把滾燙的花椒油迅速倒入混合了辣椒麵和白芝麻的碗裏！一股嗆鼻的辣味迅速在廚房彌漫，秦氏咳嗽起來。
雲葉再往辣椒碗中放入少許鹽沫，等涼了，便成了火紅噴香的辣椒油！
等這些都弄完了，雲葉端過沉澱後的洗麵水。
上麵的水是清的，麵粉都沉澱到盆底了。雲葉把上麵的清水往外倒，“娘，你看，這個水要盡量倒幹淨。”
然後，雲葉用勺子將沉在盆底的麵攪勻，把麵籮拿過來，把麵水用籮過一遍，篩掉麵水裏的麵疙瘩。