雲葉聽了董孝祖的話，笑著道：“前輩果真是個爽快的人。我這個契約叫特許加盟契約。”
“首先就是，允許加盟店使用天泉飯莊的招牌；其次便是，允許加盟店上天泉飯莊的招牌菜；還有就是，總店負責配送天泉飯莊各種特色食材。”
“目前來看，我們附近的加盟店，都是配送的菜類、肉類、酒類和醬菜。”
“至於青菜、豆腐這些不好保存的東西，路遠的話，也允許加盟店自主就近采買，不用跟總店結算。”
“既新鮮又方便，還能保證供應，也更適合當地的口味。”
董孝祖點點頭，道：“是的，這個我已經看明白了。寧夫人，這麼遠，肉類不好送吧？”
雲葉道：“你要看是什麼肉了。若是鮮肉，自然不好送。”
“隻是，若是活物、幹貨或者熏肉、臘肉、火腿這些，自然是不在話下的。”
說到熏肉這些，董孝祖自然是知道的。
說起來，西南之地潮濕，冬季陰冷，做熏肉跟臘肉倒還算是順手。
隻是，這火腿卻不知道是什麼。
那日在飯莊裏倒是點了火腿菜，卻不知道火腿是如何做出來的。
雲葉道：“我這裏即將建設一個養鹿場，不過明年，便可以大量供應鹿肉，鹿茸酒、鹿鞭酒什麼的。”
“隔壁梁氏百貨裏賣的蛇膽酒、蛇酒，也是我們莊子上出的，這些可都是佐餐佳品，成國獨一份的。”
“還有甲魚，城外專門有個魚塘養著，每年的出產不少。還有烏骨雞，我正讓梁氏貨幫四處尋找，或許不日便有消息。”
“往東海邊，梁氏去年便花大價錢買了幾千畝水塘、海灘，雇了幾百人，養著海參、螃蟹、大蝦……”
“這麼說吧，咱們飯莊，翅、鮑、肚、參四大海味一應俱全！沒有這些，還能算得上高檔飯莊？”
“前輩，你想想，若是我剛才說的這些東西都齊全了，你的飯莊想要什麼高檔菜沒有？”
“金州本是元國都城，這麼些年，也是繁華之地，跟平陽城不相上下的，可惜離海邊遠。”
“若是你加盟了天泉飯莊，有我們飯莊的名氣，還有諸多招牌菜；再有梁氏貨幫跟你送著或幹或鮮的海貨、齊莊的美酒，成為金州第一指日可待！”
雲葉這番話既有美好前景描繪、又有煽動性，還有供應保障。
董孝祖本就是動了心的，此時聽雲葉一說，還有這麼多好處，更是一點兒也不猶豫！
立即便拍著手道：“這個好！我們的飯莊在金州，那就是在大平原上，離山也遠、離水也遠。平日想吃些河鮮都難，更別提海鮮了！”
金州離平陽城有三千裏，是因為山水阻隔不能直達。要先拐到南方再往西去，一繞路便遠了。
若說金州離東邊大海，直線距離不過一千裏，梁氏貨幫的馬隊要想給他們送海鮮，不是做不到！
所以，雲葉才敢如此有把握說這些話。
當然了，海參、大蝦、海魚什麼的，都做成幹貨，根本不用太擔心送貨的問題。
所以，雲葉也是希望在西南發展些加盟店的。
再說了，雲葉對西南的天泉城還是很有歸屬感的，那裏算是自己的第二個家呢！
董孝祖便十分高興，道：“那可真是太好了。酒呢？”
雲葉笑道：“這個你就更不用擔心了，我在西南的酒廠年前、年後就會開始出酒了。”
“這邊酒廠的掌櫃，帶著他兒子跟幾個釀酒師傅，過了伏天便會過去。”
“淇城我有三千畝地，釀酒、供應蔬菜都不算什麼。天泉城我也有菜地，京郊莊子上有我們的大棚。”
“凡是淇城有的，都無須京城送過去。倒是蛇肉，我看恐怕送不成。”
董孝祖一聽，果真便有些遺憾，道：“可惜，少了一味好食材。”
雲葉笑著道：“說起來西南多山，找個人養出來就是了。”
董孝祖便是一驚，“養蛇？”
雲葉一聽便笑了，道“我這邊有兩個大蛇窟，少說也有上千條蛇。要不，那麼多蛇膽酒哪來的？靠野生蛇膽可真供應不上。”
一席話說的董孝祖幾個人群情激奮。
“哎呀，那可真是太好了。若是可以的話，寧夫人，給咱們送蛇肉可真是再好不過了。”
雲葉道：“要送也隻能送活蛇。這個事兒，我還得跟郭柱那孩子商量商量，若是給你們送，價錢就高了。”
“以前咱們飯莊隻要蛇肉。人家那孩子主要賣蛇皮、蛇膽跟蛇鞭掙錢呢。”
“現在雖然上了蛇膽酒、蛇鞭酒，到底蛇皮對咱們來說是廢物。”