亞楠絕不願錯失這次機會,遇上的是一個七竅玲瓏的掌櫃,很會做人,也會做生意,這樣的人,自然能合夥掙錢。
“就是就是,她二舅還能不放心我嗎?我在這個酒樓都幹了二十年,從十五歲開始,就在這個酒樓了,整個寶慶縣城誰不知道我?她二舅還能不放心我?”掌櫃的說的更是誠懇。
這下二舅舅更是不好意思了,人家話都說到這個程度了,再要是拒絕,也顯得自家太不識抬舉了。
“掌櫃的客氣了,太客氣了,那我先回去說一聲,回頭午飯後我再來接兩個孩子,還能讓掌櫃的親自送她們?”
二舅舅不放心不是怕亞楠丟在酒樓這,這個緣來酒樓的掌櫃,怎麼說也是縣城裏麵有臉麵的人,自然是會保證孩子的安全。
但就怕亞楠這孩子幼小,不懂人情世故,得罪了人都不懂,剛剛聽到亞楠說糕點不足的時候,自己就擔心孩子得罪人了。
既然掌櫃的如此堅持,應該不會跟孩子一般見識的,再說自己把誌厚留下來,也能照看一下亞楠,不至於出大亂子。
然而等二舅舅辭別掌櫃出來,往回走了一小截路,忽然遇上村裏人,便心裏一動,委托村裏人跟自家打一聲招呼,就說自己臨時有事,需飯後回家。
村裏人哪有不答應的?這下二舅舅一身輕鬆,將牛車驅回縣城,安置在牛棚交了兩文錢給管牛棚的小吏之後,便再次返回到緣來酒樓這邊。
不過在沒有進去之前,二舅舅忽然改了主意,暫時不能進酒樓,先在酒樓附近轉轉,等到午飯之後,自己再裝作從家裏返回接孩子的樣子,免得掌櫃以為自己不相信他。
於是乎,二舅舅圍著緣來酒樓亂逛,耗著時間等午後接人。
而亞楠則是跟大表哥一起進來緣來酒樓的廚房,廚房很大,一個大間是灶間,專門給師傅們燒菜,裏麵有近二十幾個灶頭。
一間是專門放生菜的,各色時令蔬菜跟魚肉雞鴨的,甚至還有活物野味,野雞獐子,兔子等。
另外還有一間是專門洗碗的,廚房裏麵大嬸很多,全是做下手的活,燒菜的師傅,全是男子,年紀都不小,看起來小的都有二十幾歲,老的甚至有五十多歲。
“張師傅,兩天後的菜你用精鹽先做幾個出來。就做一小份的紅燒獅子頭,一小份的東坡肘子,醉蝦,鯽魚豆腐湯,暫時就做這四個菜吧!”
掌櫃的隻是抱著試試的態度,暫時做四個,也能看出這孩子是不是如前麵看到的那般嬌貴,一點點異味都能感受到。
至於前麵喝茶的長子,自己再三打過招呼,也不算怠慢了他,再說那孩子也是知禮懂禮的,隨他去吧!
“等等,毛叔叔,這四個菜,別的大酒樓是不是都能做出來?”亞楠忽然發問,態度嚴肅認真。
“做應該都能做,但味道各有千秋。還請趙小姐品嚐看看,可有不妥之處?”掌櫃的很是真誠,特別是這孩子竟然能問出這樣的話來,更是顯得機靈異常,開竅的早啊!到底是同進士生養出來的孩子,不同凡響。
亞楠不說話了,等著這四個菜出來,自己就知道了。
趁著師傅做菜的空檔,亞楠不斷的問著毛掌櫃的,酒樓裏麵還有什麼好吃的菜,掌櫃的陪著亞楠一一細數自家的菜肴,甚至連煮的蒸的紅燒的,都一一說出來。
一老一小一個說的真誠,一個聽的仔細,就在兩人說著的時候,第一道菜紅燒獅子頭上來了。
“趙小姐,趙公子,請一起品嚐。”張師傅將紅燒獅子頭一燒好,就端來給掌櫃的品嚐。