第11章 反常(2 / 2)

心裏暗暗的歎了口氣,在李嬸一臉古怪的看著張毅的時候,張毅的思緒卻飛到了另一邊了。

菜式上的成功對於他的計劃來還隻是第一步。

畢竟春芳樓已經落寞的太久了,無論是知名度還是客流量顯然都下降到了冰點,縱然是現如今還有那麼貓兩三隻,可那也是一些根本就給不起錢的偽士子。

在張毅的記憶裏,縱然就像那位所謂的步公子基本上就算是樓裏最大的金主了,可每次來到春芳樓一夜花費也不過一、二兩銀子,至於其他的看客那就完全是一杯茶喝道散場,指望著這樣一群人別轉虧為盈,不陪掉褲頭就燒香拜佛了。

所以想要重新打開局麵,除了菜品上的創新之外還必須有其他的東西刺激消費,而且還必須擁有一群高消費的人群這樣才能達到高收益的標準。

否則的話,一盤標價二兩銀子的陽春白雪一年也賣不上一盤,好吃有個屁用!

李春芳很憂慮,不僅是因為銀子的原因,最大的問題還是心底患得患失的心情讓她整整一上午都仿若夢遊一般腦海裏一片空白。

隨著時間一分一秒的過去,知道房門外被敲響的時候,她才恢複了過來。

“大姐你快點兒出來,吃飯了!”

門外,李可心那悅耳的聲音隔著門房傳了進來。

“恩,好,我馬上就來!”李春芳應了一聲,將腦海裏的想法全部拋之腦後,這才緩緩的開了門。

想了一上午想不出個頭緒,她現在索性也就不想了。

正如她上午向張毅所,即便是春芳樓不開了,大不了將樓賣掉到鄉下買上些土地種田就是。

隻是她忘了一個問題,就憑著她們這幫子人恐怕還真種不了田!

下了樓,大廳裏早就坐滿了人。

從二娘到十七娘,幫廚的李嬸、打掃清潔的劉大媽都已經坐上了飯桌等待著開飯,這讓李春芳無疑很是奇怪。

開飯姐妹們坐在一起吃早已經是樓裏的習慣,特別是連一個婢女都沒有了之後,這種聚桌而食的方式不僅能節約飯菜,姐妹們有時候還能一起商議一下樓裏的經營情況。

不過這都是李春芳的想法而已,事實上每次就餐總有那麼一兩個姐妹因為這樣,那樣的緣故姍姍來遲,像今這樣齊聚在一起,而且還是早早趕來等候自己的場麵她還是第一次遇到。

“大姐,你快坐下,就等你了!”二娘李香凝看著李春芳走了過來,臉上一喜,趕緊招呼道:“今兒咱們可算有口福了,毅哥兒今弄了不少的菜式,聽三妹他們看著就眼饞,是非要等你來了才上桌,讓你點評一下呢!弄的神神秘秘的,就連我都不!”

李香凝的看似有些吃味的樣子,不過話裏話間卻明顯帶著一股子期待。

作為春芳樓李的二姐,她也曾經經曆過春芳樓鼎盛時期的榮光,對於所謂的美味菜式她便經曆過不少,之所以感興趣的還是因為她從張毅新菜式創新這一問題中看到了春芳樓似乎有了那麼一點兒複蘇的跡象!