村裏人實在,對於客人總是拿出最好的,自己省吃儉用為了就是充門麵。也許這樣心裏才踏實。
老村長泡上一壺茶,茶香四溢。可是配用的是家裏大土碗,讓這茶香變得土氣。濃濃地茶香散發熱氣,這些誘人的香氣蔓延著飄散。
山裏人沒有太多規矩,山裏更是好客,拿出來都是好的。可是幾人都是品茶之人,淡淡茶香已經明什麼,清新誘人,也隻有深山采上幾片嫩芽,做出一點好茶,可是這些老村長很舍得拿出來。這是對客人最好地禮物,幾人已經明白,更懂他的心事。
大都市的生活,大都市的品位,農家的大碗茶還真沒有見過,碗大如鬥,這些他們誰用過?心奇中帶著感歎。感歎著茶香,感歎這樣的待客。
黃峰很隨意端起吹了吹道:“幾位不防品嚐品嚐,難得這樣的機會。這可是望君山獨有清茶。”
三人輕輕地品味著清茶,清茶入口甘甜餘香,回味悠長。淡淡地有些自然地氣息,這是上好地望君山茶。一口茶,幾分自然幾分望君山的味道。因為後味帶著苦澀,也許這就是她獨有韻味。
袁老村長趕緊過去幫忙,幫助蘇鳳緣清洗野味;老村長道:“今天野味準備夠多,保證讓幾位吃得滿意。”
黃峰看出來了這些是精心準備的,難得有這麼好的口福。蒸烤煎炸色香味俱全,山裏風味市麵難得一尋。
山裏的野青菜隨處可見,嫩的更不用提。蘇鳳緣做起野味,在這村裏更是一大絕活。這是她最值得驕傲的地方,雖然不比大都市,可是也不比那些廚師差了那裏。
不然,黃峰每次愛不失手,吃不離口。那口味,不是幾句話得明白。每次黃峰想起嘴裏就來了饞意,哈喇子再嘴中盤旋。
黃峰隻要來到望君山,就會想到袁嬸的手藝,那絕對是地道地野味絕品。望君山給黃峰太多的回憶,深深地湧上心頭,雙目中帶著遠望地思念。有些事一輩子忘不了,就像刻在心裏,夢中也會驚醒。
馮麗品著香茶,看著黃峰眼裏柔情似水。高雅的氣質無形中顯示出來,優美的神態靜而外露。
曾亮許微顧明品著淡淡的香茶,幾人交流著,望君山原始風貌,古風純樸,風景如畫;自古千嬌,純樸遺留著確實不易。這是望君山的美,萬物清秀之美;自然之美,大自然遺留的神奇與刻畫,可以天賦桃源,美韻於天下。
三人的考察評估決定了,是揭開她神秘麵紗的時候。要她展現於眾於。她的美太神奇,不能再為世人隱藏。要把她的一點缺陷,全部彌補回來。不然,望君山的秀美如果看不到,就是世人重大地遺憾。
簡陋的廚房,發出野味的肉香。吱吱啦啦的烤肉滴著油,金黃色的五香俱全。這是烤肉中的絕品,看上去誘人嘴饞。
鍋裏油炸春香蘇肉,清蒸大碗扣肉;熱炒青嫩蘇。蛋炒嫩黃,醋拌風波野青。涼拌山青幾份菜都是市麵不多見的,也是山裏出來的特色。
四方間樸的木桌,邊上放著幾個馬紮;桌子簡潔幹淨,上麵放有六樣菜。老村長的珍藏火燒刀,這次還是拿出來了,酒烈而濃,辣的過癮。
山裏的人都願喝它,即經濟有對山裏的口味。這種酒在望君山很普遍,但是,能像老村長放如此年限的,卻是稀少的可憐。懂酒的人就是這樣,純而烈。
袁春波也是來了貴客,才舍得大方的招待一次。
菜上好,幾人落坐,窖藏的火燒刀袁老村長拿出兩瓶。打開瓶口,濃濃的火燒刀酒發出淡淡的芳香。雖然無法和高貴的茅台比,卻也是酒中精華。
袁老村長給黃峰曾亮顧明還有自己倒上一杯,酒清涼經過窖藏,原味保留,此酒還有山中古樸的韻味。
袁老村長輕輕的舉起杯道,幾位遠道而來,一路辛苦;此酒雖輕卻是我望君山村民的心意。
幾位也看到我們望君山現在的條件,路道崎嶇,艱險難走。我在此一輩子,對她的感情沒法可以比喻。
望君山是我們望君村祖祖輩輩生活的根,風景也算最美;我在此先拜托各位,望君山開發時希望是原生態的景觀。
雖然我是一位普普通通的老村長,卻要對得起我的祖輩們留下的財富與子孫後人生存的希望。
曾亮顧明許微都站起來,曾亮道:“我們天靜總部已經開會時研討過,我們要開發最美的望君山,就是把她的原生態保留下來。”
曾亮又道:“對於望君山我們要讓遊客看到她的自然美,我們在此基礎上開發建設安全平台。保證遊客的安全,也是站在對望君山負責人的態度來考慮問題。”
曾亮望著老村長道:“對於平靜做事風格還請袁老村長放心,我們不但是對風景負責,也要對旅客負責,而且對望君山村民的態度都是一樣的。”
曾亮又道:“我們這次來考察評估,也是對我們總部負責,也是對望君山負責。所以我們的責任也很大,我們這次回去很快就有結果。”
老村長袁春波激動淚花晶瑩,多少年的夢想?多少次尋找?望君山是他的心病,是他對村子的承諾。可是一次次失望,一次次托人關係,還是很難要到更好人要求,那些不過為了金錢而開發,要麼就是把村民攆出這裏。這次終於達到滿意,對他來沒有給村民謊,他一直在努力,努力著讓村民過好。眼前這是一個機會,一個讓村民過好的機會。
曾亮道:“這次出來收獲很豐富,比我們想的要好。實話如此好的風景,我們真的不忍心驚醒她。她太美,沉睡的如睡美人。美的讓我們不忍心;可是在美的風景,如果不讓遊客知道她的存在,那麼她總是沉寂在風景的寂寞。”
酒香似濃,人有別惜。再好酒也有到頭的時候,曾亮,顧明,兩人喝了一點,吃了頓飽餐,起身要走,這裏所有他們已經看過,要回總部明情況,考察結果。