張偉看著奧寺美紀洗好的排骨道：“嗯，現在你把蔥跟薑都拿去洗一下，然後切一下就可以了。”
奧寺美紀點了點頭道：“奧，好的，我現在就去做。”
奧寺美紀完以後便去洗菜了，看著奧寺美紀切蔥的時候，張偉也是滿意的點了點頭，但是奧寺美紀打算切薑的時候，張偉也是趕緊攔著奧寺美紀道：“這個薑得先把皮給削掉，然後再切，這個我先示範一次給你看。”
張偉拿起道便切下了一塊薑，然後把薑的皮削掉，切成片，放著備用，奧寺美紀點了點頭道：“張偉君，我已經學會了，要把這些薑都切了嗎？”
張偉連忙阻止奧寺美紀道：“不用了，不用了，這些薑就夠用了，身下的薑放著就好了，這個薑可以放很久的不會壞的，吃薑會長壽的。”
張偉著也是再奧寺美紀的家裏找出了一個燉鍋然後道：“嗯，現在開始做菜了。”
奧寺美紀從張偉手裏拿走了鍋道：“張偉君，我來把，你在旁邊教我怎麼做就可以了。”
張偉也是隻好道：“現在你再鍋裏倒水，倒差不多一半左右就可以了，好了夠了。”
奧寺美紀聽了以後也是趕緊關掉了水龍頭，等待著張偉繼續給他下達指令，張偉也是道：“現在你可以把排骨放進了，然後你隻要放再電磁爐上煮著就可以了。”
張偉跟奧寺美紀也是一直再燉鍋麵前等著，奧寺美紀也是問道：“張偉君，這個菜什麼時候才是好了？”
張偉笑著道：“還早呢，今我們中午就吃這個菜就行了，等這水開了以後，你把生薑放進去，然後稍微叫一點點的鹽，火燉一個半時就可以了。”
奧寺美紀一聽也是驚訝的道：“啊，要這麼久啊？”
張偉笑著道：“我們現在時間充足，所以我們讓它慢慢燉就可以了，這樣排骨才會好吃，當然趕時間的話，可以用稍微大一點的火，可以減少不少的時間，隻是味道就沒有那麼的好了。”
很快水就開了，奧寺美紀也是聽張偉的把生薑都給放了進去，接著也是準備放鹽了，看著奧寺美紀的要放鹽，張偉也是趕緊攔著道：“被，奧寺美紀姐，你這鹽太多了，會被鹹死的。”
可是張偉的時候已經來不急了，因為奧寺美紀已經放進去了，奧寺美紀看著張偉問道：“那現在怎麼辦，已經放進去了。”
張偉也是歎了一口氣道：“隻能加水了。”
張偉幫忙在鍋裏加入了熱水然後道：“等它滾了以後轉火，燉上一個半時就好了。”
奧美世紀點了點頭，因為加的是熱水，所以滾的也是特別的快，奧寺美紀把火關以後也是問道：“張偉君，那這個蔥應該什麼時候放進去？”
張偉看也不看的道：“等下出鍋之後放就可以了，我們現在可以去休息一下了，隻要定個鬧鍾別煮過頭就可以了。”