主持人說完，眾人便到了自己的廚師席位上，王榮樟，對麵的選手是李曉磊，兩人雙目相交，擦出了一點兒火花，兩家本身就是對頭，現在在賽場上，兩家就像是吃了火藥一般，氣氛變得十足的尷尬起來。
再來是賀磊對李昊，兩人隻能是淡淡一笑，不過兩人的笑容中都藏著一種自信，那就是，這場比賽我贏定了的自信！
在之後是卡麥肯思基對陣紅火飯館的主廚，兩人也沒多言，就像是平常人一般，穩穩當當的站著，隻不過兩人都在打量對方。
從某種程度上來說，市級美食王的比賽，對於外國選手來說，都是不太公平的……
不過卡麥肯思基倒是例外，他有潛心的學習過中餐菜式，所以，這場比賽對他而言，也並非淨是不利。
最後，才是黑馬主廚田文迪，他的對手是，兄弟好火鍋店的主廚，兄弟好火鍋店的主廚，站在田文迪的對麵，顯得自己是弱不禁風的存在，本身兩者的實力相差也是很懸殊的！
“好，現在就請我們的評委出題吧！今天的比賽內容會出什麼題目呢？我也是十分期待的哦。”
主持人調侃道，隨後攝像師將鏡頭轉向了六位評委的位置，六位評委之外有一個特邀嘉賓的位置，那便是王灰的座位。
“這次比賽可有看頭了，王灰老師都在哪兒坐鎮的！”
“是啊，是啊，還有這六位評委，本身的資曆也是非常之高的，這次肯定有好戲可以看了！”
觀眾席的觀眾們竊竊私語起來，而這些來看比賽的，大多都是熱愛美食的年輕人，也有極少數一部分的人是美食家，廚師，或許他們是想通過現場觀看的方式來窺測窺測參賽選手們的實力吧。
“哦，霍老板，真巧，真巧，沒想到你也來看比賽來了？”
何雷剛坐上了自己的位置便看到了距離自己右手邊三格位置的霍成坤，霍成坤也禮貌的笑了笑說道：
“何老板你才是，你這大忙人，能抽空出來看比賽來了？”
“哪裏哪裏，我這不是來看看我的主廚發揮的怎麼樣嘛？哈哈，讓你見笑了。”
何雷笑了起來，兩人便結束了無聊的對話，事實上，何雷此次而來是為了觀察李昊，在上次山楓開業的時候，何雷就注意到了，李昊不簡單！
想要進軍金楠市，那就要對金楠市的實力派知根知底！
來看比賽的還有陳鋒，陳鋒也對於這次比賽的關注度也是相當之高的，畢竟這關乎著海馬海鮮館的榮譽，最重要的是，王榮樟此次的對手是，李曉磊！
再看看經紀人的位置上，坐著八位穿著正統的經紀人，但隻有楊可欣一位是女性，其餘的經紀人都在談笑風生，唯獨楊可欣目不轉睛的看著李昊，她最喜歡看的就是李昊認真的身影，她覺得，這樣的李昊很帥！
周鹿則是坐在最前排的觀眾席上，這裏可是賣的VIP票價，比後排的票價貴上兩倍，周鹿倒不在乎，他隻在乎的是，李昊，他之前有搭載過李昊參賽，那次是他的妹妹楊可欣委托的，李昊給他的總體感覺還是不賴的！
評委們商量了一番，隨後輕聲咳嗽說道：
“那麼這次的比賽題目，就是雞肉吧！挺久沒吃雞肉的了。”
題目一出，便有四位專業的人員，拿出了宰殺好的公雞，遞給了八位選手。
“那麼，題材就是雞肉了，限定時間為一百二十分鍾，比賽……現在開始！”
主持人拿著麥克風吼道，隨之，觀眾席位上一片歡呼，說起雞肉的做法，那是相當的繁多，白切雞，麻辣雞，辣子雞，燒雞公，大盤雞等等，實際上雞肉也是很好發揮的一個題材，不過要把雞肉的鮮味發揮到極致，這還是要看選手們的做法了。
市級比賽異同於縣級比賽最大的地方就是注重賣相，口感，以及食材最大限度的發揮！
還有賽場上選手們的刀工，做菜的手法之類的，也是一個得分環節。
很快，所有的選手開始動手搗鼓剛到手的公雞，八位選手也都想好了自己該做的！
時間有兩個小時，很充裕，李昊拿起剛到手的雞，便將其宰開，宰成了一小塊，一小塊的，李昊準備做的是鹵水雞！
隻不過這是他突發奇想到的改良的鹵水雞，並不是市場上常見的那種鹵水雞，市場上的鹵水雞往往是整隻雞放入鹵水中先將雞肉鹵熟，再切塊，但是他的做法是要讓每塊雞肉都能有鹵水進入其中，最大限度的將鹵水味，跟雞肉的鮮美多汁發揮出來！
再看看賀磊，賀磊這次準備做的是，清湯火鍋雞，其味道主要是鮮酸，爽口，主要呢還是讓雞肉的肉質進入湯鍋之中，讓湯鍋中的雞肉，得到最大限度的發揮。
再來是大家都相對關注的黑馬主廚，田文迪，他所處理的雞肉，比較特殊，將整隻雞分成了九個部分，雞腿分成兩部分，雞爪分成兩部分，再來是雞翅分成兩部分，雞骨架給分成了兩部分，雞腦袋，脖子，則是一整個部分，他的刀法很整齊，很淩厲！
這讓六位評委看到了專業的素質，隨後在將雞肉浸泡在了泡椒水中，大家都在猜想，黑馬的主廚這是要怎麼做。