第95章 剁椒魚頭+茶葉(1 / 2)

“搞什麼啊,真是的,這他媽的還不早點公布結果讓我們安安心……”

“對啊,這他媽的吊人們的胃口有什麼意思啊?哎……對這比賽無語了……”

觀眾們火急火燎的熱議起來,這眼看著就要像往常一樣公布結果打出比分的。

沒想到,王灰出了這麼個歪主意。

而評委們也覺得這樣可能會好一點,可以吊一吊觀眾們的胃口。

而節目組自然是求之不得,直接說到:

“讓李昊選手的菜式先呈上來!嘿嘿,就讓這次比賽結果,先留在觀眾們的心裏……”

主持人笑道,隨後是楊可欣,呈著李昊的四道菜上來了。

“這是山藥魚排湯,魚排的骨量,還有山藥,兩者切合在了一起,變得非常完美……”

楊可欣說著就把山藥魚排湯放在了評委的麵前。

“這是茶剁椒魚頭!有著茶葉的清爽,還有雙味泡椒的結合,魚頭的鮮嫩……”

“還有糖醋魚塊……”

“幹鍋魚片……各位評委老師請慢用……”

評委們聽了楊可欣的介紹,點了點頭,這四道菜,有著各自的獨特之處,山藥魚排湯,是奶白色的,加上幾顆紅色的棗子,變得相當搶眼,而剁椒魚頭,有著紅泡椒,跟黃泡椒的鋪墊,也是十分顯眼!

另外是糖醋魚塊,粘稠的番茄醬汁包裹在方方正正的魚塊表層,光澤,飽和度都十分不錯,番茄醬的紅色,也給評委們帶來了極大的胃口,食欲。

最後是幹鍋魚片,幹鍋魚片看起來很普通,魚片在最上層,周邊是香菜,辣椒的疊層,看著鮮豔,聞著也十分的有食欲……

“這四道菜,賣相看起來都十分不錯啊,簡直就像是高級餐館裏才能吃到的東西一樣。”

“是啊,是啊,而且這四道菜菜式比較繁雜,保不準,李昊選手就能夠擊敗田文迪!!”

觀眾們,現在也接受了等待結果的事實,這也給那些以此來賭博的朋友帶來了極大的壓力,因為他們的心裏都沒有底,根本不知道誰會贏……

“霍老板,你說,這次的決賽,誰會勝出?”

張純問到。

霍成坤搖了搖頭,笑道:

“不清楚啊……嗬嗬嗬,好好的看下去吧,李老板的菜式還是有些看頭的。”

霍成坤淡然說到,其實他的心底還是有了一定的定義,那就是田文迪會勝出,李昊會敗北……

不過,比賽還沒到最後,誰都不能夠保證……

何雷嘴角上揚,微微的笑了起來:

“嗬嗬嗬……節目組,沒想到這麼有趣,竟然想要將比賽結果放在最後公布……這可真是個好消息啊……哈哈哈……這樣,我就能完美的進入金楠市的市場啦……”

攝像師的鏡頭此刻正在拍攝著李昊,李昊的心,還是有點兒懸吊吊的。

畢竟,這是最後一場的總決賽了,隻要贏了,就能夠獲得省級美食王的參賽資格了。

並且還能成為一個月的市級美食王,這個名聲,可不小,至少也是會有不少的客人衝著這塊頭銜而來的。

李昊並不是說食材不賺錢,錢,也是要賺的,但他認為,賺錢要建立在客人們吃的高興的基礎上!

田文迪的菜式似乎很美味,似乎很成功,但實際上,很失敗,因為李昊能夠感覺到評委們的心情……

評委們相互看了看,隨後拿起了湯勺,一人呈了一碗湯出來。

這跟先前的魚頭豆腐湯,沒有太大的區別,除了加入了山藥,紅棗之外!

“嗯……很鮮香啊……”

“不錯,還沒開始喝就已經聞到了濃重的山藥味!”

“這奶白色的湯頭,看著著實過癮,而且,山藥也是純白色的,更是看著爽眼,賣相,十分不錯。”

評委們還沒開始吃便開始品頭論足了。

這幾道菜給評委們的印象很不錯的。

特別是四道菜都很鮮豔,且有自己獨特的顏色,山藥魚排湯,主要突出的是奶白色,剁椒魚頭是紅黃雙間。

糖醋魚塊突出了紅色的番茄醬,幹鍋魚片光鮮有色澤……

評委們看了看,決定先從湯開始喝起,隨後便用湯勺開始品嚐。

王灰細細的回味了一下,覺得這道湯十分的普通,跟之前的魚頭豆腐湯相較的話,差了點味兒。

但是這道山藥魚排湯有著濃烈的山藥味,還有魚排的清爽,如果就拿之前的生煎魚排來做比較,王灰覺得,湯的味道會更好!

大頭魚的淨化全都在於魚頭之中,做成湯之後,味道會更加鮮美無比,魚排做出來的山藥魚排湯,跟魚頭豆腐湯,鮮美程度是無法比較的。