加三更感謝書友【╰☆偲偲】的打賞。此二
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胡麻就是後世的芝麻，麻油自然就是香油了。
麻油除了食用外，還可以用來製女子用的頭油，想當初秦懷恩特地在家裏弄了這麼個油坊，表麵上看是為了自家製麻油省錢，實際上是為了親手給清露做頭油的。
這個“秘密”還是清露從劉秀芬那裏打探出來的，清露因秦懷恩的“悶騷”偷偷笑過好一陣子，不過，心裏還是很甜蜜的。
隻可惜，他們的家建好了之後，就到了秋天，很多鮮花都過季了，現在雖然是開春了，可積雪還未化，鮮花更是沒有，所以直到現在秦懷恩還沒完成親手給清露製頭油的心願。
“生產是關鍵啊！”清露在心中默默感歎，就算銷售得再好，利潤低那不也是白費功夫嗎？但表麵上還是很淡定地安慰栓子爹，“咱們家以往也不是弄油坊的，榨油這活計看看說說都是簡單的，想要幹明白了，自然也少不得費一番功夫，實在不行，咱們請個專門的榨油師傅吧！”把專業問題，交給專業人士來解決。
栓子爹猶豫了一下，還是搖了搖頭，“太太，這樣的人恐怕不好請，咱們這裏根本就沒人用菜籽榨油，專門的油坊用胡麻的都少，都是用豆子榨油的。”本地不是胡麻的原產地，胡麻和麻油都是遠道來的，所以秦懷恩才在自家弄了個油坊。
這的確是個問題，清露想了想說，“那也沒關係，反正咱們也不指望這東西賺多少銀子，現在這樣是持平，咱們還可以賺賣菜粕的利潤呢！”
菜粕是上好的飼料，尤其是今年，野生植物長得肯定不會好，豬草不好打，糧食也金貴，麥麩子什麼的也少，現在豬肉就開始漲價了，想來菜粕還是有銷路的。
可好好的榨油生意淪落到指望菜粕出銀子，也是挺慘淡的。
不用清露說，栓子爹自己就發起愁來了。
清露倒是挺樂觀，“請不到師傅，咱們就慢慢練習、研究，把菜籽分成一份份的，用各種方法去試，油菜籽得到秋天才能收，有這幾個月的功夫兒，總能找到最好的法子，我記得是誰說過，菜籽最好的出油率是四成左右，咱們能達到三成就成了。”這應該是前世的數學題中說的，清露也沒把握在這個時代能不能做到，甚至不知道這個數值是否準確。
“三、四成？”栓子爹驚呆了，“那這樣的話，這可真是個賺錢的生意。”暗暗下定決心，一定要把這個事兒弄成。
可現在的問題是，節氣不等人，佃地和育秧的事兒，得盡快弄起來了，這個就需要收購菜籽的價格。
清露安慰栓子爹，“那咱們就按照畝產來算，總之別讓咱們和佃戶虧著就是了。”
這個倒是挺好算的，栓子娘說，“就打今年是災年，上等田畝產也得有四百斤了。”這是個好消息，油菜不怎麼挑田地，中等田和下等田的畝產量相差估計不會太大，而且，這個時代的一斤，還比後世的一斤多一點。