一次偶然的機會，在九宮山有幸同世界跳水冠軍肖海亮的父親，湖北省體育局局長肖愛山先生同桌吃飯。當問到喝什麼酒時，肖局長說：喝你們通山的特產酒。陪同的領導於是拿出了我們通山黃沙的苦蕎酒。肖局長喝後讚不絕口，連聲說這酒好，清純可口，並把包裝盒上的說明看了一遍。當時在坐的領導都很感動，因為我們也有了能拿得出手的特色佳釀了，就像我們到外地餐館吃飯，總要叫上一個當地有名的特色菜一樣。
離肖局長稱讚苦蕎酒已事去兩年，這一幕在我的腦海裏揮之不去，因為苦蕎酒似乎無處不在的，在我們的身邊出現。當遊子從外地回到家鄉走進界水嶺的時候，醒目的苦蕎酒廣告牌闖進你的視野；當你打開電視，苦蕎酒、苦蕎掛麵及苦蕎保健枕的廣告也迎麵而來；朋友聚會杯盞交錯，喊著喝的也是苦蕎泉。冥冥之中，苦蕎酒已深深的在不經意中讓我這個不喝酒的人接受。
是與苦蕎酒有緣，還是酒的品質打動著我？也許二者兼而有之。我蒙生了要去看看黃沙苦蕎酒廠的願望，看看那幾百年來流出瓊漿玉液的夢中之地。
天隨人願。在甘肅蘭州武警任職的遠房弟弟回家探親，其父母在黃沙，黃沙也是我的出生地，何況還有夢中的苦蕎泉。於是我們一大幫兄弟姐妹相約來到了黃沙。沿途我們說著黃沙近年的變化，自然離不開苦蕎酒，當兵在外多年末回家的弟弟甚是感動。於是，車子剛到家見過父母，顧不得洗去一路的塵土，我們一起到了黃沙鎮政府。
一到鎮政府便見到了書記祝文廣先生，鎮長李俊先生。當聽了我們的來意，高興得樂開了懷，特別是當知道弟弟是蘭州武警的幹部時，不失時機的說：哦、是我們黃沙出去的精英，能否把家鄉的苦蕎酒打到你們西部去？弟弟高興的說：西部人可愛酒，要是能那樣就太好了，也算我為家鄉作點貢獻啦！
熱情的李鎮長親自為我們端來了茶水，端在我手上的一次性的紙杯上，印著苦蕎酒的廣告詞：苦蕎泉——甘苦自然，是你稱心的選擇。也紙杯上還印有苦蕎係列產品的介紹和地址、電話及網址。點滴間，折射著策劃者的用心良苦及領導的時尚意識和廣告意識。
祝書記和李鎮長，這兩個隆重推出苦蕎泉品牌的辛勞開創人，曾經都是教師出生，李鎮長還當過四年兵，兩人都帶著眼鏡，透著現代幹部的一份儒雅。他們的自身素質與苦蕎酒的酒文化，有著潛移默化不可分割的關係。
當我問到怎麼想起開發苦蕎酒時，李鎮長興奮的告訴我：一次偶然的機會，祝書記一行人下鄉工作，在一農戶家吃飯時農戶拿出自家釀的酒，當祝書記喝下酒時感覺與普通農家釀的穀酒不一樣。於是問是什麼酒，農戶說是祖上傳了幾百年的傳統家用酒，用苦蕎釀造而成。祝書記聽後頓時來了靈感，當即拍板：我們開發黃沙經濟的項目有了，就在這傳統苦蕎酒上作文章。