塑料桌上，擺著熱騰騰的三菜一湯一羹，散發著誘人的香味。
三菜分別是“黴幹菜豆腐”、“缸覆筍燒肉”和“六月飛雪”，湯是“金針香菇湯”，羹是仙都特有的“敲肉羹”。
在黃飛和唐嫣然的眼裏，這些菜格外的親切，因為這都是在家鄉的時候經常吃到的，在天海卻是難得一見。
比如這第一道“黴幹菜豆腐”，是仙都盛傳數百年的特色土菜，此菜用料選自當地常見的黴幹菜以及鹽鹵點製的豆腐，以其質樸味鮮而帶有濃鬱的家鄉風味而贏得人們的衷愛。早在唐朝時期，仙都已建縣，據有關史料記載，黴幹菜豆腐當時就已成為民眾的家常菜。當時仙都一些偏遠山村生活艱苦，自釀的豆腐就是家中最上等的食物，豆腐內的豐富蛋白含量卻也使的這些淳樸的百姓獲益匪淺，尤其是正在月子中的少婦，豆腐和上自製的黴幹菜香味四溢，雖然天天幹菜豆腐，但也百吃不厭，豆腐的蛋白充足補給，使的坐月子的少婦們奶水豐足，養育出的寶寶因而白白胖胖，真是其樂也融融。由於黴幹菜豆腐特有的質樸味鮮，營養價值豐富，老少皆宜，很快就流傳於當地，深受鄉紳的偏愛，並盛傳至今。
第二道“缸覆筍燒肉”也是仙都的特色菜。缸覆筍，製作方法並不複雜，在筍剛破土采摘之日，覆上缸甕，上壓重石。三五日後，筍在缸內卷縮回環，色白嫩脆，其美如玉，再加上五花肉一起烹製，就成為了一道色香味俱全的佳肴。
第三道“六月飛雪”，提起這道菜，這裏還有個故事。
從前，有婆媳二人以磨豆腐為生，媳婦長像甚醜，且身有瘡瘍。六月的一個清晨，婆婆讓媳婦把豆腐渣存放起來，由於天色朦朧，醜媳婦錯把豆腐渣倒進了鹽缸裏，婆婆在燒菜時，誤把豆腐渣當鹽使用，結果，這“鹽巴”怎麼也不會融化，猶如飛雪，仔細一看發現居然是豆腐渣，於是一怒之下，罰醜媳婦一日三餐都吃這豆腐渣。
說來也巧，沒過幾天這醜媳婦的皮膚變白變光滑了，瘡瘍也好了。消息傳開，當地每家每戶都把豆腐渣用來做菜，既可食用，又可醫用，特別是在炎熱的夏天食用，清涼解毒，就更有風味了。
金針又名黃花菜，曾經是仙都的特產，幾乎家家戶戶都種，采摘之後，往往都會曬成幹，存放起來。金針幹跟香菇一起烹飪煮成湯，又鮮又香，營養價值又高。
如果說前麵三菜一湯讓黃飛食指大動的話，那麼“敲肉羹”卻是讓黃飛感覺格外的驚喜。
黃飛從小喜歡吃羹，吃得最多的就是豆腐羹和千張羹，還有就是豬血羹，而這敲肉羹因為需要肉作為食材，黃飛家裏窮，往往都隻能在逢年過節或者紅白喜事上才能吃到。
“敲肉羹”細切精肉，拌以山薯粉，置於砧板，以刀背敲肉。鍋內調上湯汁，然後將肉下鍋，攪拌成羹。此羹滑、爽、脆、鮮，四味俱全，在仙都幾乎人人愛吃。
“黃飛哥，嫣然姐，今天沒買什麼菜，都是一些家鄉帶過來的幹菜烹製的，嚐嚐味道怎麼樣？”
紀曉燕說話的時候，紀曉風憨厚的笑著，笑容裏透著天真和質樸，黃飛甚至都產生了錯覺，仿佛眼前憨笑的是個尚未長大的小孩子。
“看到這些菜，我口水都要流出來了，肯定好吃~!”
“曉燕，今天我和黃飛算是有口福了，你們也別站著了，一起吃啊~！”
在雙方的彼此招呼下，四人都坐了下來，黃飛也沒有客氣，先舀了一勺“敲肉羹”放入口中，羹入口即化，又鮮又香，不禁輕聲讚歎：“好吃~！”