陳逸走過去開門一看,果然是老趙,左手提著一隻身體扁平、長相奇怪的大魚,右手拎著一籃香菇、筍之類的青菜。
一見到陳逸,老趙便開口笑道:“哈哈,今天早上8點我就去健身房跟那個周老板辭職了,然後感覺時間還早,你們肯定在睡懶覺,於是我就跑到菜市場把菜給買了,省得到時候還得再跑一趟。結果折騰到現在才到,你看都12點多了,你們也餓了吧?廚房在哪,我去給你們做我最拿手的‘鬆鼠桂魚’!”
看來老趙今天很高興,脫離小氣老板的剝削也的確是件高興的事。
“倒是不怎麼餓,不過很想嚐嚐您老的手藝,廚房在那邊。”陳逸朝著廚房指,隨後看向他手裏的菜:“這些菜多少錢?我不常買菜不太了解。”
陳逸說的是實話,如果老趙不說他要做‘鬆鼠桂魚’這道菜,他根本不知道這條魚是何方神聖。
“今天我高興,這頓算我請。我去做菜了,事先聲明啊,我做菜的時候誰也不許來偷學,否則小心我用炒勺敲他的小腦袋”說完還笑著瞄了一眼躲在角落看他的陳欣瑤,顯然是早就發現這個小家夥了。
陳逸一回頭,這才發現這個表妹已經耐不住誘惑,跑出來看個究竟了,惹得他一陣好笑:這丫頭還挺可愛的嘛。
見老趙不想要錢,陳逸也不堅持,因為他知道如果這時非要給錢,甚至死纏爛打地把這幾十塊錢塞給老趙,反而顯得做作,這也不是他的性格。
陳逸轉身拉著陳欣瑤,準備各回自己的臥室。結果剛進廚房的老趙卻突然去而複返,無奈看著陳逸,撇撇嘴說道:“看來還是得再跑一趟啊,你家廚房可真幹淨——油、鹽、糖、醋、醬油、澱粉……一樣沒有!”
“這……我還真不知道,這廚房到現在我一次沒用過,既然你要去買的話,就幫我都買全了吧。”陳逸尷尬的說道,隨手從錢包裏拿出了一千塊錢,遞給老趙:“這些東西總不能再讓你破費了吧,這些錢你先拿著,剩下的是未來幾天的菜錢。”
看著老趙又要拒絕,陳逸笑著說道:“這錢是以後的菜錢,不算這頓。”
言外之意是告訴老趙,這頓還是他請。
聽了陳逸的話,老趙果然不再拒絕了。他收了錢,穿上外套,又跑了一趟超市。
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“哇,這魚還會叫啊!”陳欣瑤開心的叫道。別說她沒見過,連陳逸也感到新奇,沒想到老趙一把菜端上來它就“吱吱”地叫了起來,聽上去還真有鬆鼠在叫的感覺。
“嗬嗬,這道‘鬆鼠桂魚’可是淮揚名菜,在江南一代可謂家喻戶曉,隻不過中山市會做這道菜的廚師並不多,所以你們沒聽過也是正常。中華美食數不勝數,你們不知道的還多著呢。好了,快吃吧,涼了就不好吃了。這道菜酸甜鮮香,最適合小孩子了!”老趙笑眯眯的介紹著這道菜。
聽了他的話陳逸心中一凜,生怕老趙的這句‘小孩子’讓陳欣瑤‘舊病複發’。於是戰戰兢兢地觀察著她的表情,看到她興致勃勃地用筷子去撕桂魚身上的肉的時候,陳逸鬆了一口氣。看來自己的擔心是多餘了,不知道是不是美食的誘惑,總之現在的陳欣瑤暫時的變成一個‘真正’的小孩了。
放下心來的陳逸也去夾了一塊魚肉,發現味道和它的外表一樣讓人新奇。以前除了喝營養液之外他吃得最多的菜還是母親做的東北菜,而北方菜大多數以鮮鹹口味為主,這道鬆鼠桂魚卻是酸甜口味的,而且味道和口感都非常不錯。
除此之外老趙還用香菇和筍做了兩道比較素的炒菜,老趙的解釋是:鬆鼠桂魚不適合搭配味道太重的葷菜,否則影響它的味道和口感。另外他自己從超市回來的時候,還帶回了一瓶紅星二鍋頭,並且一再強調這瓶酒是用自己的錢買的。
而此時正在自斟自飲。
本來老趙打算跟陳逸喝一杯,結果陳逸推托說下午還要工作不能喝酒。老趙也沒勉強,依舊自得其樂的喝著,偶爾夾一口菜細細的咀嚼,仿佛是在欣賞自己親手製作的工藝品一樣。
這頓飯大家吃的都很開心,飯後陳逸自告奮勇地去洗碗,這一舉動立刻贏來了一老一少的強烈支持。其實他也沒辦法,總不能既讓老趙做飯,還讓人家洗碗吧,又不是來做保姆的。至於讓他這個表妹洗?那就更不可能了,這個小家夥還沒有水池高呢!
後來老趙跟陳逸好好地算計了一下買菜的錢,用老趙的話說就是:“親兄弟還明算賬呢!何況我比你老子歲數都大!”陳逸想了半天也沒弄明白這句話的邏輯,最後還是一筆一筆的算清了錢:這1000快錢算作預付款,扣除49元買各種調味品的錢之外,剩下951都是未來要用到的買菜錢。而且老趙還不忘再次強調一下中午這頓是他請的,言外之意似乎是告訴陳逸,以後你得還回來!算好了錢之後,陳逸還給他定了一個大致消費範圍,就是每頓飯買菜的成本保持在30-100元之間,葷素搭配和菜肴的樣式都由老趙自己決定。至於工資——月底另算。”