“不用了小武哥，我又不是非要用那幾個菜，你跟天晟哥去張大伯家把我定好的砂鍋拿回來。”
“好，我一個人去就行了。”李文武實在不願與趙天晟一起。
他出去的時候，趙天晟剛好準備進來，“外麵的東西都準備好了，董櫟跟張成也來了，真夠哥們的。現在有什麼需要我幫忙的？”
“你跟小武哥去張大伯家拿一下那些砂鍋，我怕他一個人拿不過來。”
趙天晟聽到後就出去了。
鍋裏的油開了，金花幫山靈打下手，她們現在也先酥一些酥肉。
把麵粉跟小粉放進盆裏，然後把雞蛋打一些進去，接著把砌好的肉也放進去一些，肉要切成丁，不能太大也不能太小，有肥有瘦。
裝入佐料放進去水，一起攪拌，等看著稠了就行。
鍋裏的油漲了，山靈用勺子把弄好的麵粉放進去，不能太大。
一會兒就炸起了一些像油條一樣泡的酥肉，豬肉被裹在了麵裏。等它黃了，用漏勺將它拿出來，放進筲箕裏備用。
這酥肉可以直接吃，酥香脆，還可以煮湯，或者在鍋裏四周煨進去一些水，等表皮軟了，撒上蔥花就可以起鍋了。
“山靈這個我會了，你要忙就去忙別的，這個交給我了。”金花笑著說道。
一會兒張氏進來了，“大娘，累了吧，要不你歇會兒吧。”
“我沒事，這屋裏做什麼呢？這麼香。”張氏問道。
山靈遞給了她一塊兒，然後說，“你嚐嚐。”
“很好吃。”張氏讚賞道，然後跟著金花一起酥。
山靈拿了一些遞給了李氏他們，然後端了一碗給存弟她們幾個。
燕子進來就不客氣的吃了，“山靈，這味道很好，今天能買個好價錢。”
“借你吉言，不過這東西是油炸出來的，吃多了會熱，脖子受不了。”
“我給嫂子拿一些去。”說完就去拿給小美，小美跟董氏去磨豆子了。
屋裏的金華見山靈出去了，說“娘，這山靈不是一般的能幹啊，要是咱家天晟真的能娶了回去，你跟我爹這輩子就要享福了。”
“是挺不錯的，我也是越來越喜歡。”張氏說道。
山靈把今早的豬肝拿了一半出來，用鹽醃過，然後讓金花待會兒等酥肉弄好了以後拿進油鍋裏炸。
那瘦肉山靈割了一大塊，用小粉，雞蛋拌好的汁裹好以後，也拿進油鍋裏使勁的炸。
這炒菜間有大大小小二十幾個鍋，山靈讓山木和山葵進來把豬肉給下開了，在一個大鍋裏使勁的煮。
那鍋裏煮的有五花肉，豬腿肉，豬皮等等。
山木把昨晚醃製好的牛肉拿給山靈，山靈拿在燒烤架上烤，邊烤邊拿把小木槌敲，旁邊是個砧板，在砧板上敲好以後又繼續烤。
直到烤幹為止，這就是傳說中傣味撒丕的原料之一，牛幹巴。
昨晚煮好的牛肝，現在山靈也將它拿在燒烤架上烤。
這小美回來了，這又交給了她。
上官飛此時才起床，燕子見了屁顛屁顛的打好水端給他，她可是看了一早上，生怕錯過了這服侍他的機會。