醫學研究已證明,夫婦雙方飲酒都可能對胎兒產生不利的影響,因為酒是一種危險的致畸因素。
丈夫飲酒會使生殖細胞在成熟過程中受到影響,酒精也能損傷已成熟的精子。有研究表明,妻子懷孕前1個月,如父親每日飲酒量折合純酒精30毫升或1月內飲酒10次,每次50毫升以上,或1月內有1次飲酒量大於125毫升,則其新生兒體重較正常組平均下降236克。
孕婦飲酒更是危險。孕期每天飲酒量折合純酒精大於或等於30毫升時,20.4%胎兒發生“胎兒酒精綜合征”;每日飲酒量90毫升以上,則100%發生。其特征是:胎兒眼裂短、鼻顎發育不良、四肢和心血管畸形、發育不良、智力遲鈍、小腦功能障礙等等。
咖啡中所含的咖啡堿可能會引起胎兒畸形,所以,美國FDA(國家藥品和食品管理局)曾勸告說,婦女妊娠時最好不要喝咖啡。飲茶對人的健康好處很多,但最近日本的一項研究表明,孕婦如果飲茶太多可能導致低體重兒的出生,這是因為茶葉中也含有咖啡堿,這種物質可興奮人的中樞神經係統,當它通過胎盤到胎兒體內時,可引起胎動增多,時間延長,胎兒體力消耗過大,結果就會導致低體重兒。新生兒體重低,喂養便會發生困難,且多病,生長發育障礙、智力遲鈍。
不論是紅茶、綠茶、咖啡還是巧克力中都含有咖啡堿,孕婦都應限製攝入。