白蘇玄跟著寧卿回去的時候已是累極,洗涑之後換了身衣服倒頭就睡。
此時商會已經結束,眾商皆是散去,指環主人本欲等蘇玄歸來再見一麵的,卻因為臨時有事不得不離去,隻留下朱老來給白蘇玄指點去帝都開店之事。
三天之後,白蘇玄和寧卿西去帝都長安。
一路上,走走停停,縱是最快的速度,到長安也已是春季了。此時,郊外嫩綠遍野,鴻鵠歸鳴,到處可見的都是一片春意盎然。
馬車一進長安,隨即有人相迎,想是指環主人已經打點好一切。寧卿和白蘇玄跟來人紛紛見禮,就開始商量開店事宜了。
白蘇玄想在長安開的是酒樓。所謂“民以食為天”,所以隻要長安有人,她就不怕沒生意,絕對是隻賺不賠。酒樓分了兩塊,一為招待平民,二為接待貴人,兩處分區隔開,彼此不擾。
因為有指環主人對地麵和支出費用的全額支出,所以白蘇玄在平民區的裝修盡量別致,幹淨衛生,對挑選廚師和小二方麵也是嚴格要求,盡量讓食物好吃,服務周到而價格平民,以招攬人氣。而貴人區,則分華麗喧鬧和雅致安靜兩種,應和不同需求,並且做到不同包房不同風格,籠括各地風光與特色。另外高消費自然有高消費的價值,菜品更加細致將就,服務也更加到位。
從挑選廚師到店內的每一項裝修,白蘇玄都盡量做到親力親為,而開店的理念就是用最好的食材,釀最好的酒,做最好的菜。
當然,這些籌備工作不是一天兩天就能完成的,在前期的準備階段,寧卿大部分時間都陪著白蘇玄,而將手中其他生意交給別人去管,白蘇玄對此自然是感激的。
這樣忙忙碌碌又是兩個月,新店終於在萬千矚目下開張了,名字很簡單,就叫醉天下。
所有競爭對手都想看看傳說中能讓指環主人看上的店,到底有什麼特別之處,一時紛紛前往,而白蘇玄在開張的第一天對平民區也是做足了優惠,所以一時醉天下人潮沸湧。
有不少眼紅的人都想去挑挑這店的毛病,但是他們進去之後卻不得不心服口服。因為隻要是有心人就可以發現,這店說特別並不算特別,之所以能得到指環主人的青睞,隻靠了兩個字,那就是“用心”!
但是白蘇玄能拿到這個名額,除了用心之外,還有返利,白蘇玄在卷軸上向指環主人承諾,一年之內指環主人可在醉天下免費邀客十次,包房任選。當然如果指環主人想讓這十次邀客發揮最大的作用,隻有把醉天下推向天下,這樣一來白蘇玄有名氣可賺,指環主人卻贏了利。
新店第一天開張,在白蘇玄的指揮下井井有條,載客滿座,大受好評。結算下來,卻是有虧無賺。白蘇玄看完賬本笑了笑,“舍小而取大,這點虧不算什麼。”
寧卿看著白蘇玄麵露倦意,便過來拿過她手中的賬本道:“新店開張,還有很多要忙的,你前段時間夠累了,現在就把這些事情都交給我,好好休息一下。”
白蘇玄不禁一笑,“那你其他的生意不管了?”
寧卿撫了撫她頭發,柔聲道:“相對生意來說,還是你比較重要。”
白蘇玄懶笑,“那就一起分擔吧,我也舍不得把你累壞了,這些日子有你,真的很好。”
寧卿順勢替她理了理頭發,看著她認真道:“你放心,不管有什麼,我都會和你一起麵對。”
白蘇玄點點頭,寧卿就將手中賬本交給掌櫃,然後對白蘇玄道:“那回家吧!”
寧卿說的家是指長安城西郊一所普通的宅院。指環主人之前雖承諾給她銀子開店,卻沒有包括住處,所以寧卿就托朋友幫他們在長安找了一間幹淨的宅子。位置雖偏了一點,但好在十分安靜。
白蘇玄對寧卿的安排自是滿意的,隻是兩人單獨住在一起,多少有些不太方便,雖然兩人對彼此都是相敬如賓,並沒有做什麼出軌的事情,但被附近的人知道,對白蘇玄名聲還是不太好,於是兩人一合計,就對外宣稱兩人是兄妹。
這一年春天,因為新店的開張,過的十分之快。白蘇玄尚未來得及去看花開,便已花謝。這一年春天,幾乎整個長安都知道了鬧市繁華區開了一家新店叫醉天下,裏麵不禁菜好酒好人也好。這一年春天,商界記住了一個名字叫白蘇玄,那個行走在各個供應商之間的女子,看似懶媚淡漠,談判手段卻不弱於男,她既懂得為人多想一步,也從不放棄屬於自己利益。
這一年春天,發生了很多事,這一年春天,有人追悔莫及。
落花流水,又快到清明了,雖然清明蒙蒙細雨愁萬分,卻是一年之中最好的收茶時節。