叮叮一邊逗著金魚，一邊對當當說：“今天來我們家吃飯吧，媽媽做了魚呢。”
很快就到了吃飯時間，吃著吃著，當當忽然指著飯桌上的糖醋魚說：“魚的全身都是魚鱗，跟穿了兵甲似的。”
叮叮看了看桌上的魚，又看了看養的金魚告訴當當：“小尾巴，你錯了，魚不是全身都有魚鱗，魚頭就上沒有魚鱗！”
“為什麼呢？魚頭上為什麼沒有魚鱗呢？”當當咬著筷子開始發呆。
叮叮好笑地看著當當，敲了敲桌子：“先吃飯，吃完飯我就告訴你，我是怎麼知道魚頭上沒有魚鱗的。”
當當點了點頭，大口大口地吃起來。
從原始魚類化石看，其樣子除無顎這一特征外，全身均生長著大的骨板，或稱為甲胄。甲胄是如何形成的呢？那是魚體內排出的過剩的鈣造成的。鈣是肌肉收縮及傳遞神經興奮必要的元素，沒有它生物是不能活的。不過，鈣在細胞質中過剩而異常的沉積，就有惹來細胞死亡的危險。因此，鈣從血液中向真皮排泄，並在那裏沉積而形成骨板。在甲胄的表層上整齊地排列的小顆粒，是由象牙質形成的，上麵還蒙著仿釉質。在象牙質中，伸出象牙芽細胞的突起物，除變成種種物質的輸送管道之外，還擔負感官的機能。牙科醫生在動手術鑽孔開始，穿過釉質到達象牙質時疼痛就是這個原因。象牙質使我們能感受到食物的軟硬及性狀，這就是所謂“牙齒反應”。而甲胄的象牙質也曾擔負過重要的皮膚感覺機能。
從誌留紀後期到泥盆紀前期，出現了有顎和齒的魚類。這就是“盾皮魚綱”和“棘魚綱”。盾皮魚綱也是體的前半部蓋著骨板，其後半部有鱗，但大部分同類其體表似乎大體上裸著，而在其背中和腹部有棘狀的鰭或以棘支撐著的鰭，其體蓋著菱形的鱗片，背甲和腹甲與鰓孔並排著。甲胄在皮膚中形成的骨叫做“皮骨”。皮骨後來發展成各種各樣的魚鱗，頭部的皮骨除一部分變成牙齒外，其他的部分則潛在皮膚之下變成頭蓋骨，還變成了眼睛周圍的顎、鰓的軟骨，鰓蓋及其後方的骨。
因此，魚頭沒有鱗。由於需要不停作遊泳運動，體的後半部要自由地左右擺動，體後大部分大骨板，被細長的鱗片所代替。在現存的大部分硬骨魚類中，鱗的仿釉質或象牙質已消失，僅成為“土台”狀骨板，也叫“骨鱗”。然而，作為硬骨魚類子孫的牙齒，但它的確是從鱗進化來的。