這‘留仙樓’一共三層，一樓大堂分散了數十張散桌，雖是堂食，但是每張桌子都有屏風和珠簾隔開，既有裝飾的美觀又有一定的私密性，大堂裏共有十幾名統一著裝的夥計來回穿梭，好不熱鬧。
二樓相對於大廳要安靜些，一共有七個雅間，分別是‘赤芍廳、橙菊廳、黃槿廳、綠竹廳、青蘭廳、藍草廳、紫薇廳’，每間雅間可以容納六名客人，還單獨配有一名夥計伺候。
三樓隻有四個雅間，分別是‘春風廳、夏雨廳、秋霜廳、冬雪廳’，每間雅間可以容納十名客人，更配有兩名夥計伺候。
秦禮沐和蘇纖綰跟著朱掌櫃來到了三樓最裏麵的一間雅間，門口的牌子上寫著‘春風廳’。
“素公子、素夫人，裏麵請。”
朱掌櫃推開‘春風廳’的房門，微笑著道。
雅間的房門剛開啟，就有一陣清雅的香氣撲麵而來，蘇纖綰動了動鼻子，是春日裏才會盛開的玉蘭花的香氣。
走進雅間首先映入眼簾的居然是一片湖光之色，這春風廳的一麵牆壁是沒有的，類似於現代的落地窗。打通的牆壁隻用了半人高的欄杆遮擋，恐怕是防止客人喝多了失足落下而設。
蘇纖綰走到欄杆邊，看著樓下的湖景，幽幽的開口問道，
“現在是夏季，景致倒是很好，隻是到了冬季，這裏豈不是要凍壞人了？”
“自然是不會的。”
朱掌櫃有些驕傲的道，
“少夫人請看，這牆的兩邊裝有可以折疊的木板，到了冬日裏，就可以將這木板合上，風雪就不會吹進來了，到時再在廳中燃上火盆，也是十分暖和的。這是我家主子花高價請機關大師魯雍設計的。”
“本公子餓了！聽你們店裏的廚子很厲害，還不許客茹菜？既然如此，你們有什麼好吃的就端上來吧！”
秦禮沐似乎對景致沒有興趣，直接開口催促道。
“好！人這就去吩咐上菜。”
朱掌櫃恭敬的道，
“請素公子和素夫人喝點茶水，稍候片刻。”
朱掌櫃走出雅間對著門口的夥計低語囑咐了兩句，然後朝樓下走去。
“公子，夫人，這是我們老板專門用來招待貴客的‘仙鶴茶’，請兩位品鑒。”
夥計捧著茶具走了進來，輕聲稟報道。
然後將茶具擺在餐桌上，接著用開水預熱茶杯，清潔茶具，並擦幹杯中水珠，這茶杯居然是透明的琉璃杯。
夥計再用茶匙輕輕地從茶葉罐中取出一些茶葉，放入茶杯待泡，然後提起水壺利用水的衝力，先快後慢衝入茶杯，水至茶杯的二分之一處時停止，稍等片刻後，接著用水衝至八分杯滿為止，蓋上茶杯蓋，雙手端起茶杯，分別奉到秦禮沐和蘇纖綰麵前。
蘇纖綰接過茶杯打開杯蓋，一陣清香襲來，茶杯中的茶葉一根根的立在水中，從透明的杯壁看去，可不就像仙鶴立在水中，難怪會用琉璃杯衝泡此茶。
“好茶！”
秦禮沐接過茶杯輕嚐了一口，不禁眉目舒展，讚歎道，