雞蛋，對於每個人來說並不陌生，以前，我不太喜歡吃雞蛋，但是從今天開始，我對雞蛋“情有獨鍾”，你想知道原因嗎？
今天的早餐是荷包蛋，我吃了還想再吃。就問媽媽今天的雞蛋怎麼這麼香，與以前雞蛋的味道不一樣。媽媽說：“今天吃的是土雞蛋。”我莫名其妙，難道雞蛋還有土和洋兩種？我決定弄個明白。
說幹就幹，首先我找來了土雞蛋和洋雞蛋進行觀察、比較。從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小，殼稍薄，蛋殼紋理稍粗，色淺，較新鮮的蛋蛋殼上有一層薄薄的白色的膜。而洋雞蛋相對來說比土雞蛋大一些，蛋殼稍厚、色深，蛋殼相對細膩。然後，打開蛋殼，蛋黃略小，呈金黃色的是土雞蛋；蛋黃略大，呈淺黃色的為洋雞蛋。
為什麼同是雞蛋，它們會有這些不同的特點呢？於是我查閱了一些資料，發現土雞蛋是農民家裏放養的母雞下的蛋，主要吃青草和小蟲，而洋雞蛋則是養雞場在籠子裏養的雞所下的蛋，吃的是飼料。土雞蛋和洋雞蛋除了有外觀上的不同，那麼這兩種雞蛋哪種營養價值更高呢？科學家對兩種雞蛋的17種氨基酸含量進行測定分析，沒有明顯的差異，營養價值差不多。但為什麼現在很多人願意高價買土雞蛋，也願意吃土雞蛋呢？這仍是我心中的疑惑，也許是因為土雞蛋吃起來比洋雞蛋香吧。
通過這次調查研究，我深深地體會到：觀察研究問題不一定馬上就能得到滿意的答案，還要繼續不斷去努力探究。