魚的遊泳速度一般並不快，除短距離的瞬時速度可以較快以外，連續運動一般不超過每小時32千米。小型魚的最大遊速是每秒鍾遊過相當於其體長10倍的距離。
箭魚
遊速最快的要算箭魚，每小時近120千米，比航速最快的艦船還要快好幾倍。箭魚在遼闊的大洋上疾馳如箭，尖尖的上頜不僅可以刺穿魚或巨鯨，甚至可以穿透一尺（33厘米）厚的木船殼。金槍魚是唯一能長距離快速遊泳的大型魚類，它身體兩側有特殊的肌肉帶，這些肌肉帶血管豐富，活動力強，肌肉帶的溫度比周圍海水和身體的其他部分高3℃～12℃。據實驗，金槍魚每天可行進230千米。由於它沒有像哺乳類那樣很厚的皮下脂肪，必須靠積極的活動來保持它較高的肌肉溫度，因此它的能量消耗就大，需要高的代謝率，所以金槍魚幼體每天必須攝食相當於其體重1／4的食物才行。遊泳能力最差的要算翻車魚，它雖然能長到4米多長，2噸多重，但隻能隨波逐流。最懶的莫過於魚，它既想涉足遠洋，又不願花費力氣，總是吸附在其他大魚身上或艦船底部“免費”旅行。它的背鰭變成特殊的吸盤，吸盤的吸力極強，長60厘米的小魚，就能承受98牛頓的拉力。
就遊泳的姿勢看，絕大多數魚是頭朝前，尾在後，但也有的魚如海馬，遊泳時頭朝上立著遊。蝦魚則相反，頭朝下遊；有的鯰魚總喜歡腹麵朝上仰遊。還有的魚不僅會遊泳，還會“飛”，如飛魚，它的胸鰭特別大，是它體長的2／3，當它遭到金槍魚、箭魚等凶猛魚類追擊時，為逃避捕食者，常會破水淩空，張開胸鰭，在水麵以上幾米高的空中，借著氣流向前滑翔，其速度可達每小時64千米，滑翔距離可達300多米。很大的腹鰭也展開來，以擴大滑翔麵積。當降落時，尾先著水，尾的下葉以每秒50次的頻率撥水。它們還有趨光習性，夜間常飛到夜航中的艦船甲板上。也有時上百條飛魚上上下下在海上滑翔，此起彼伏，使海麵呈現一幅美麗的景色。
金槍魚攝食習性各不同
魚的種類不同，其食物組成和捕食方法也各不相同。而攝食習性的不同，也是引起魚類的演變及產生多樣性的最大影響因素。大體上說來，魚類的食性可分為三類，即浮遊生物型、遊泳生物型和底棲生物型。當然魚類多是機會捕食者，遇到什麼吃什麼，彼此的界限並不很清楚，同時魚的一生中從小到大食性也是在不斷改變的。
沙丁魚
以浮遊生物為食的魚，都有發達的鰓耙。鰓耙是魚鰓弓上的角質突起。鰓弓的一側是鰓絲，用於呼吸，另一側就是鰓耙。當水進入魚的口由鰓出去的過程中，食物就被過濾下來，集中在喉部，然後吞咽下去。當然浮遊生物又分為浮遊植物和浮遊動物，浮遊動物有大型與小型之分，不能一概而論。不同的魚有不同的嗜好。鰻魚是浮遊生物食性的一個典型代表，它的身體不大，一般長22厘米，口卻很大，攝食效率很高。浮遊生物是海洋裏最主要的食物資源，它養活著世界上最大的魚群，這些魚群又養活著所有大型肉食性魚類、海鳥、海豹及一些其他動物。這些魚群還是漁業上的重要捕撈對象，所以非常重要。其成員有著名的沙丁魚、鯡魚、沙瑙魚和秘魯鰻魚等。
多數魚是以其他魚類和較大型的無脊椎動物為食，是大魚吃小魚。這些肉食性魚一般都是個體較大，遊速較快，多有鋒利的牙齒。中層與下層的肉食魚都比上層魚身體略小，但頭大、口大和牙齒過大，呈現一幅凶神惡煞的模樣。肉食性魚視力好，能敏銳地發現獵物，還有不少魚有敏銳的嗅覺，使它在視力看不到的很遠距離內就能探測出獵物的存在。例如梭子魚，修長的身體可長達3米，有發達的肌肉、長長的頜、尖尖的牙齒，有些牙齒還朝裏彎曲。它捕食的策略是窮追不舍，趕上獵物之後一口咬住，狼吞虎咽而下，對較大的獵物則咬成兩三截，再逐一食之，它那像長柄大鐮刀一樣的大尾鰭可用以在追捕獵物中加速。還有的魚如，憑著自己的驚人的遊速和加速度，竟可以虎口拔牙，從正在捕食的鯊魚嘴裏搶出肉來吃。還有些魚采用守株待兔的策略，坐等獵物遊近時，才突然一口吞吃。帶魚也是凶猛魚類，不僅捕食其他魚類，而且同類相殘，如古書《物鑒》稱：“帶魚形纖長似帶，銜尾而行，漁人取其一，則連類而起，不可斷絕，至盈月溢載，始舉刀割斷，舍去其餘。”網捕帶魚確有帶魚吞食同類箱魨時剛吞入尾部的個體。但上述“不可斷絕”之說未免言過其實了。