“你們兩個，這冰激淩真的可以放到酒樓裏麵大賣嗎？”
來到書房後老爹問道： “爹你放心，這東西一定可以大賣，不過剛剛爹拒絕二叔的提議是對的，因為我們家現在的冰窖，隻能供給海船，要是想售賣冰激淩的話，就要增加冰窖的數量了！”
杜雨暉道： “好，既然你這麼有信心，那我們就馬上動手，正好冬的時候多儲備一些冰塊！”
老爹道： “爹，讓跟咱們合作的莊子一起挖地窖啊！這樣他們儲備冰塊，也不會有人提出異議不是！”
杜雨柱道： “這個辦法好，現在距離秋收還有點時間，正好讓他們挖地窖，之前他們存放胡蘿卜的時候也是如此，所以現在這個辦法，完全可以掩人耳目！隻不過你二叔能否把這事給出去呢！”
老爹問道： “放心吧爹！如果有其他酒樓跟進的話就更好了，要知道不是誰家都有那麼多牛奶可以製成奶油的，並且還有一點，爹從明年開始，所有的土地，要是可以的話，就種甘蔗吧！”
杜雨暉道： “甘蔗？
二弟你到底打算幹什麼啊？”
杜雨柱問道： “當然是做糖了，你剛剛沒有聽到月娥妹子的話嗎！他冰激淩要是再甜一點就好了，現在的糖還有很大一部分改進空間呢！我要弄糖！弄目前世界上最好的糖，到時候老爹！嗬嗬嗬！那東西不但可以當貢品，所有番邦都會趨之若鶩的，並且將來咱們家糖的利潤，會跟煙草還有辣椒麵等價的！”
杜雨暉信心滿滿的道：是的就因為現在大宋的糖，或者是世界上的糖，雖然有差距不過不是很大，這樣的話大家都可以湊合，就沒有必要跋山涉水的去買更好的了，但如果杜雨暉弄出來了後世的糖的話！那屬於顛覆性的技術，當然了是弄出來明朝時候的糖就可以了！所以就工藝而言，杜雨暉還是認為自己有能力將其研究出來的！ “啊？
世上還有能跟煙草利潤想比的東西嗎？”
老爹跟杜雨柱異口同聲的問道： “有，有的是你們就放心好了！咱們家的土地，以後除了種植大白菜外，胡蘿卜都交給跟群牧司合作的莊子去種，然後就是種植大豆，甘蔗跟草藥，就這樣！以後包括莊子裏麵也是如此！棉花什麼的都拿到琉球島去種吧！這又一年了，況且今年琉球島上麵有那麼多勞動力，完全可以開出來夠我們種植那些高產經濟作物的東西了！另外老爹，如果可以的話，你可以讓人去聯係一下種植甘蔗的地主，看看是個什麼價格，在所有人不知道我們要幹什麼之前，爭取咱們大批量的收購一些，如果我這邊的配方研究成功了，嗬嗬嗬！”
杜雨暉笑眯眯的道： “要是那樣的話，二弟，幹脆咱們在把一些莊子拿出來，算是跟我們合作的好了，到時候讓他們種植甘蔗吧！畢竟甘蔗是所有人都能種植的，這邊不怕丟失種子啊！”
杜雨柱道： “也成！反正辣椒麵跟煙草的儲備是夠了，況且那些東西都高產，另外等健康府跟紹興府的莊子價格回落了之後，就多買點回來吧！沒有土地什麼都幹不了，還有健康府方麵，如果有機會，去把外麵的山區也給包回來吧！哪怕就是給他們銀子交稅都好！”
杜雨暉道： “交稅？
還交什麼稅啊！”
老爹問道： “咱們家不是每年都要給府衙交租子嗎？”
聽了老爹這話杜雨暉有點懵逼的問道： “哎呀那是多少年前的老黃曆了，你以為老爹這個爵爺是白當的，或者你以為下的舉人玩命的去科舉，是為了什麼啊！除了為了自己的將來之外，還有一點就是不用交稅了，所有的土地產出都是自己的了，還不用去服勞役什麼的！我兒你可不要你不知道啊！要是讓你二叔知道了，他該嘲笑你了！”
老爹笑著道： “什麼？
……也是哈！”
杜雨暉突然道：然後他好像明白過來了，是的好像自己看史書上過哈！隻不過後世的思維他還有，所以就把這事給忘記了！ “我們已經省下了不少銀子了，所以你二叔才玩命的要去科舉，因為他要是科舉高中了之後，很多人都可以找他，把土地掛在他的名下，這樣那些人就可以不用交稅了，而他們就可以明目張膽的把該給朝堂的稅，二一添作五了！”
老爹解釋道： “我靠，果然是上有政策下有對策啊！這他媽的也成啊！那秦相他們家在健康府的莊子，用的也不是他們的名字，他們用交稅嗎？”