在孔聖人的廟裏。
第五大神棍與諸葛小神棍正在做飯炒菜。
放眼大漢天下,做的飯菜最好的非此兩人莫屬。
諸葛亮自來到這一世,更準確點兒說,自從放天燈以後,那好東西吃的真不算少。還用說麼,諸葛亮發明了那麼多東西,極大的提高了當地的糧食產量,幹了那麼多好事,淳樸的鄉民們有好東西都會送給第五仙人與諸葛亮。其實送不送都沒有關係,諸葛亮現在是一個土豪,不折不扣的土豪,什麼吃的買不到,就是家裏的一件素紗襌衣就夠諸葛亮買幾輩子的食材了。什麼天上飛的,地下跑的,水裏遊的,草窠裏伏的……可有一樣,烹飪手法比較單調,基本上不是煮就是烤,要不就是涮——涮火鍋。
其實諸葛亮前一世最喜歡吃燒烤。無論葷的、素的,山珍、海味,都覺得還是擱火上烤烤最香。可是到了這一世,整天不是煮就是烤,他反倒格外想念起炒菜來,而且人總是這樣,越是得不到的便越是貪饞。正所謂“妻不如妾,妾不如婢,婢不如妓,妓不如偷。偷得著不如偷不著”……
而這一世諸葛亮就從沒見過炒菜。他實在懷念前一世炒菜的滋味,懷念得不得了,所以就想自己鑽研一下來著。
諸葛亮前一世曾經看到過一種說法,說“炒”是中國所獨有的烹飪方式。這種說法對不對的他不清楚,話說古代中國無論物質文明還是精神文明,都相當長一段時間內走在世界的前列,先進自然就會輻射,輻射自然就會引發模仿,別國有沒有把“炒”學了去,會不會跟一個棒子國一樣學會以後居然搶走了發明權?
那麼“炒”在中國是什麼時候才發明出來的?有人說是南北朝,有人說是唐朝,但起碼到了宋代,比如《水滸傳裏經常有梁山好漢們高喊:“小二,來十斤炒神戶牛肉!”,這就是證明“炒”應該已經比較普及了。那麼再往前推,在諸葛亮所穿越來的這東漢末年呢?非常遺憾,起碼就諸葛亮本人而言,還沒有發現誰會炒菜。
沒人會不要緊,諸葛亮是誰呀——食神!
中國最常見的美食,饅頭就是諸葛亮發明的呀!廚子這個行當拜的祖師爺應該是諸葛亮,隻因為諸葛亮發明了太多東西了,後來當的官又大,於是這個祖師爺就成了其他的五位。
那麼炒菜都需要些什麼原料和工具呢?首先是鐵鍋。“鍋”這個字原本是個方言俗字,而且不是指烹飪器,是指馬車車轂上的小鐵圈,本名為“釭”。揚雄在《方言》中說:“車釭,燕、齊、海、岱之間謂之鍋,或謂之錕,自關而西謂之釭,盛膏者乃謂之鍋。”也就是說,關東把各種這類小鐵圈都叫做鍋或者錕,關西地區則隻把其中專門貯存油膏用以潤滑轂軸的那種叫做鍋。
說白了吧,就諸葛亮所知,這年月隻有用以煮食的“鑊”。而沒有用以炒食的鍋。
當然這玩意兒並不難搞,諸葛亮連諸葛鎖,縫紉機都能弄出來,這種鍋還難得到他,很快草圖出來了。很快鐵匠把鍋打造出來了,第一次不敢多弄,就造兩口,一口雙耳,一口單邊裝木柄。然後他又畫圖,讓自家木匠做了好幾把不同尺寸的鍋鏟。
工具齊備,諸葛亮可沒有把這些廚房用具放到家裏。
原因很簡單,因為叔父說過:“君子遠庖廚!”。此句話來源於孟子,孟子曰:“君子之於禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”雖然當時《孟子》不屬於官方的必修課,但孟夫子畢竟是儒教的一位神級人物,這種觀點還是影響著當時的人們。諸葛土豪家也不例外。
於是諸葛亮當時把鍋搬到了廟裏——孔子的廟裏。因為第五仙人當時就在那廟裏。