40.用先表示感謝，後強調後果的方式拒酒
飲酒應當是喝好而不是喝倒，讓客人乘興而來，盡興而歸。那種不顧實際的勸酒風，說到底，也不過是以把人喝倒為目的，這充其量隻能說是一種低級趣味的勸酒術，乃勸酒之大忌。作為被動者，當酒量喝到一半有餘時，應向東道主或勸酒者說明情況。如：
“感謝你對我的一片盛情，我原本隻有三兩酒量，今天因喝得格外稱心，多貪了幾杯，再喝就‘不對勁’了，還望你能體諒。”
如此開脫以後，就再也不要喝了。這種實實在在地說明後果和隱患的拒酒術，勸酒者隻要稍解人意並明“樂極生悲”的道理，都會見好就收的。
強調後果
41.用家人反對為理由的方式拒酒
一般來說，以愛人的禁止為由拒酒往往容易讓對方覺得你在找借口推托，這是因為他想象不到這個問題對你有多麼嚴重。因此，你必須在拒酒時講得真實、生動，把自己不聽“禁令”的後果展示一番，讓對方感到讓你喝酒真的是害了你，則他也就停止勸酒了。可以說，把理由講得真實可信是使用此方式拒酒的關鍵之處。你可以說：“我愛人一聞我滿口酒氣就要和我鬧離婚，如果你真為我著想的話，那我們就以茶代酒吧！”這樣一說，對方自然也就無話可說了。
42.用順水推舟的方式拒酒
如有人拿一些關乎倫理、感情等方麵的大道理來施壓，迫使你就範，這時你不妨采用以子之矛，攻子之盾之術，也用這大道理做擋箭牌予以回擊。如：
小徐的朋友誌剛，人特好，就是有一個毛病，喜歡在酒席上盛情勸酒，而且通常采取那種欲抑先揚的勸酒術，先恭維對方是“高人”或“朋友”，再舉杯敬酒，讓對方騎虎難下。因為他已經在先，如果不喝，就不配為“高人”，不配做“朋友”。
這天在酒席上，誌剛又故伎重演，勸小徐喝酒，可小徐怎麼也不想喝了，於是說：
“今天你要我喝酒簡直是要我的命。如果你把我當朋友，就不要害我了！”
誌剛也不好意思再勸了，小徐使用了和他一樣的說話技巧，就是以子之矛，攻子之盾。因為小徐的言下之意也很明白：你要我喝酒就不夠朋友！而勸酒者都有一個心理：喝也罷，不喝也罷，口頭上都必須承認是朋友，是兄弟。抓住這個對方能崇尚的仁義大道理予以反擊，勸者礙於“朋友”的情麵，不得就此作罷。
43.用反守為攻的方式拒酒
當一場婚宴進入高潮時，某“酒豪”似醉非醉、侃侃而談，請三位上座的來賓一起幹一瓶。麵對“酒豪”咄咄逼人的言辭，一位來賓立即出來拒酒，可是方式非常巧妙，他說：“好啊，不過我想先請教你一個問題。‘三人行，必有我師’，這是不是孔子的話？”
“是啊。”“酒豪”隨即說。
來賓又問：
“你是不是要我們三個人一起喝？”
“酒豪”答：“不錯。”
來賓又說：
“既然聖人說‘三人行，必有我師’，你又提出要我們三人一起喝，你現在就是我們最好的老師，請你先示範一瓶，怎麼樣？”這突如其來的一擊，直逼得“酒豪”束手無策，無言以對，不得不解除“酒令”。
這一招就叫“巧設圈套，反守為攻”，就是先不動聲色，靜聽其言，等待時機，一旦時機成熟，抓住對方言辭中的“突破口”，以此切入，反守為攻，使對方無言爭辯，從而回絕。當然，這一招最為關鍵的是“巧設圈套”，這需要設局者跳出當時的處境，以旁觀者的心態去看待事情本身。這時，往往會有“閃亮”的想法躍入思維。酒場上最忌的是“直白”、“粗魯”。“虛虛實實，實實虛虛”是酒場的軸心。
44.用笑容滿麵，說盡好話的方式拒酒
不難發現，相當多的“酒精(久經)考驗”的拒酒者，任憑你天花亂墜地勸，他就是笑眯眯地頻頻舉杯而不飲，而且振振有詞。李某喬遷之日，特邀親朋祝賀，小王也在其中，然而小王平素很少飲酒，且酒量“不堪一擊”。酒宴上，小張提議和小王單獨“意思”一下，小王深知自己酒量的深淺，忙起身，一個勁地扮笑臉，一個勁地說圓場話：
“酒不在多，喝好就行。”
“經常見麵，不必客氣。”
“你看我喝得滿麵紅光，全托你的福，實在是……”結果使小張隻得就此罷休。
45.用請人代飲的方式拒酒
請人代飲也是一種既不失風度，又不使勸酒者掃興的謝酒方式。
請人代飲時，長輩可以請年輕人代喝，女性可以請男同胞代喝，酒量小的可以請關係較為親密而酒量大者代喝。一般來說，隻要代喝者願意為你代喝，則勸酒者是不好再說什麼的。請人代喝時你可以這樣說：“我很感謝您的盛情，但是由於我會酒精中毒，天生不能沾酒。要是您執意要我喝的話，那我就隻能讓我的好朋友王東代飲了。王東是我最好的哥們，情同手足，不分你我，他喝就等於我喝了，不知您是否同意我的這個小小要求？”