燒核桃(1 / 2)

由於昨天晚上大頭在不斷的做惡夢,夢到自己和紅斑蛇大戰,一會兒戰勝了紅斑蛇,一會兒又被紅斑蛇所傷,結果也沒有休息好,早上剛起床時,精神頭特別差,感覺渾身沒勁。大頭的媽媽經過了昨天的事情後,一步不落的叫大頭跟著自己,害怕一轉眼大頭再惹出事情來,到時候,就真的不好說了。早飯後,大頭的媽媽和姥姥到桃園中去澆水,媽媽讓大頭提著小水桶跟著,出了家門,正好遇到二舅,大頭和二舅打招呼,二舅看看大頭,對大頭的媽媽說道:“小妹,這孩子真厲害,好好管管,別再亂跑了,你很清楚,這山裏不比你們那兒,有些地方很危險,千萬別出事!”大頭的媽媽嘴裏答應著,使勁瞪了大頭一眼。大頭可有些不服氣,但沒敢頂嘴,直往二舅的身後看,“別看了,小勇今天不讓他出門,安穩一下。”聽了二舅的話,大頭也沒在意,倒是一眼又瞧見了那棵茂盛的核桃樹,看著那綠中多少帶點黃色的核桃,心裏一個勁的琢磨,這個東西到底怎麼長的呀?外麵還有一層綠皮,不知裏麵是什麼?這時候的核桃是不是能吃了?正琢磨著,被媽媽拽了一把,隻好跟著媽媽和姥姥走了。桃園在家的東邊不遠的一塊兒山坡上,這裏地勢平緩,山坡上都種著桃樹,這時候,桃樹上掛滿了桃子。非常的惹人喜愛。在山腳下有機房,機房裏麵有水井,今天該輪到大頭姥姥家用水泵澆地。這時,姥爺已經把水引到了自己的桃樹林裏,大頭的媽媽和姥姥的主要任務就是把桃樹下麵的雜草清理一下,因為桃樹下麵的空地上還種著些蔬菜,大頭的媽媽和姥姥動手幹起活來,姥姥告訴大頭在桃園的最裏麵,有幾棵桃樹,上麵結的桃子又大又甜,讓大頭自己看著去摘,大頭答應著,順著桃樹林間的小路,去尋找姥姥說的桃樹。果然,找到了姥姥說的那幾株桃樹,樹上的桃子明顯的比其它樹上的桃子大許多,而且,有些桃子都熟了。白中帶紅,煞是惹人喜愛,大頭爬上桃樹,挑熟透的大的摘了幾個,放在小水桶中,然後,回到姥姥和媽媽的跟前,姥姥接過水桶,挑了幾個,在井水中洗幹淨,遞給大頭,“孩子,好好嚐嚐,愛吃的話,多摘幾個,桃子養人。”大頭答應著,張嘴就吃,這桃子真新鮮,特別甜,大頭吃得胃口大開,口中吃著桃子,心裏卻想著核桃的事,就問姥姥,“姥姥,核桃什麼時候熟呀?昨天小勇告訴我,胡同口那棵大樹就是核桃樹,可是以前你給我吃的核桃沒有外麵的青皮,這是怎麼一回事呀?”姥姥一聽笑了,放下手中的鐮刀,笑嗬嗬地說:“孩子,那確實是核桃樹,上麵結的果子就是核桃,現在的核桃也接近成熟了,裏麵的核桃仁也長得差不多了,不過,還差幾天,等到真正的成熟,在打核桃的過程中,核桃落在地上一摔,外麵的青皮就會裂開,露出你說的核桃。現在,這個核桃的青皮呀,不好往下弄,要想弄下來呀,也有辦法,就是把打下來的核桃捂一捂,幾天後,核桃的青皮,就會很容易的弄下來。怎麼孩子,想吃核桃了,這時候不好吃,有點苦。”大頭一聽直搖頭,“捂一捂是怎麼回事?”“就是把核桃放在缸裏蓋上點東西,到時候一生熱,青皮就會掉下來了。不過這樣,會把一些核桃捂壞了,我們一般不用。”聽到祖孫聊的高興,大頭的媽媽沒上心,終究這是小事,隻要不進山,其他的事情,大頭的媽媽根本就不放在心上,就大頭的個性本事,在這裏的小孩子中間,也絕對會吃得開。祖孫聊聊了一會兒,姥姥見大頭沒有精神,也知道昨天的事,加上昨天晚上,大頭說夢話的情景,就對大頭說:“孩子,回家睡一覺兒,別在這跟著了,一會兒天也熱了。”姥姥讓大頭的媽媽陪著大頭回家睡覺。大頭的媽媽看著大頭在床上躺下了,就出了裏屋,收拾東西,過了一會兒再回來時,見大頭發出了均勻的鼾聲,好似睡著了。大頭的媽媽還是不放心,附在大頭的耳邊輕輕地喊:“大頭--大頭--”見大頭沒反應,這才輕手輕腳的出了門,把門輕輕得帶上,去幫大頭的姥姥拔草。過了好一陣兒,大頭輕輕地睜開了眼睛,在床上又躺了一會兒,輕輕地下地,慢慢的走出裏屋,東瞧瞧,西望望,沒有看到媽媽,這才出了院門,胡同裏沒有一個人,這個時間,人們大多下地幹活了,大頭悄悄地來到核桃樹下,核桃樹下沒人,李大爺家的大門上上著鎖,大頭一見,真是好機會,抬頭看看核桃樹,雖然上麵綴滿了核桃,但是太高了,自己根本就夠不著,怎麼辦?大頭踅摸了一圈沒有辦法,又回到姥姥家中,找出一個白蠟杆子,急忙來到核桃樹下,這一比量,不行,還是夠不著。扔下白蠟杆子,大頭這個著急呀!怎麼辦?讓大頭真沒了脾氣,今天真是個好機會,聽姥爺說過今天是莊家莊集,(莊家莊地名)要讓大舅一早去買化肥,他在家澆桃樹,回來給桃樹施肥。鄰居李爺爺也可能出門去莊家莊趕集了,所以沒有看著核桃樹。真是好機會,可是偏偏弄不下來,大頭這個著急呀!實在沒有辦法,看著綴滿枝頭的核桃,別提有多氣悶了,想爬樹,樹又這麼粗,自己都摟不過來,門都沒有,急的大頭直轉圈,又害怕李爺爺回來。突然,大頭被腳底下的石頭絆了一下子,大頭頓時來了靈感,撿起石塊,衝著樹上的核桃用力投過去,因為樹高,大頭拿的石塊又重,石塊畫了一個美麗的弧線,落在地下,連根樹葉都沒碰到,大頭沒有灰心,找了幾塊小一點的石塊,這次站在樹下的石凳上,衝著高處的樹枝用力投去,一陣響聲過後,落下了幾片樹葉。大頭沒有氣餒,繼續投,終於,功夫不負有心人,一枚青色核桃落了下來,一見有了收獲,大頭更是起勁,接連用力,結果很有成效,又投下來幾個核桃,大頭一見差不多了,害怕被人發現,趕緊跳下石凳,把地上散落的樹葉,收拾了一下,撿起核桃,拿了白臘杆子溜回姥姥家。躲在姥姥家的後院,大頭看著這青皮的核桃隻較勁,怎麼看怎麼不像自己吃過的核桃,試著用牙咬了咬,嗬!真苦呀!弄得大頭直搖頭,忽的想起姥姥的話,得去掉外麵的青皮,怎麼去?咬不動。怎麼辦呀?看看核桃,大頭急了,拿起來用力的摔在磚牆上,結果在磚牆留下一個青色印痕,核桃在地上跳動了幾下,僅僅是青皮磕去了一點兒,根本就沒有多大的損傷,又摔了幾下,隻是讓那個核桃的外皮變得不好看些,根本就沒有損害到核桃的實質,怎麼辦?大頭想起吃核桃時都是用錘子砸開,靈光一閃,趕緊的去找錘子,錘子沒找到,道是在廚房中找到了一把斧頭。拿了斧頭後,大頭又找了塊比較幹淨的石頭,把核桃放在上麵,用錘子砸,這一砸不要緊,核桃的青皮上的汁水肆意,四散濺開,落在大頭的眼中,好難受呀!大頭用手背揉了揉眼睛,更是起急,自己連紅斑蛇都敢鬥,害怕一個小小的核桃,再一用力,結果一滑核桃“哧--”的一下滑了出去,大頭更是著急,找回核桃,擺好,這次,大頭先比量比量,然後一用力,終於成功了,核桃裂開了,大頭仔細看著,的確是核桃,去掉青皮,才是常見的硬殼,裏麵的核桃仁是白色的,外麵包著一層黃色的皮,大頭迫不及待的掏出核桃仁,就往嘴裏塞,結果一咀嚼,哈!真苦呀!咋回事,不是核桃的香甜味道呀!根本不好吃呀,大頭拍拍手上的皮,這一拍才發現,自己的手上染滿的黃色印跡,大頭不在意,看著砸開的核桃直發愣,是核桃呀!怎麼味道不對?不對,是不是沒熟透不好吃。不對,換個吃法!怎麼吃呢?大頭又開始琢磨,怎麼吃都不合適,主要是外麵一層青皮,再者核桃仁發苦,唉!大頭很不甘心,看著石塊上砸開的核桃,直運氣。大頭想了一會兒,實在沒法,拿著核桃和斧頭出了後院,在前院轉悠,轉到廚房,順手把斧頭放回去,斧頭原來就放在爐子的旁邊,看到爐子,到頭頓時心中一動,對爐子,有辦法了,用火燒,燒熟了應該好吃了,想到這裏,大頭把手的核桃扔到地上,開始看爐子,爐子上蹲著水壺,大頭小心的把水壺提下來,往爐筒子裏一看,咳!太棒了!沒有滅,爐子下麵的蜂窩還紅著呢?大頭小心翼翼的提開爐門,一會兒的功夫熱氣就慢慢的升上來,大頭把最上麵的蜂窩提出來,又提出中間的一個蜂窩,把最下層的蜂窩提出來扔掉,依次把提出的蜂窩放進去,上麵少放上一個,這樣就有了一個較大的空間,大頭把核桃放進去,僅僅放下兩個核桃,第三個就擱不開了,隻能是虛放著,大頭沒有再往裏麵放。蜂窩漸漸的旺了上來,爐中的核桃發出“滋滋--”的響聲,大頭用火鉗不停地翻這爐中的核桃,唯恐燒焦了,慢慢的響聲小了,甚至聽到輕微啪啪聲,核桃外麵的青皮漸漸的由青變黑,緊緊地裹在核桃上,核桃也小了很多。大頭覺著差不多了,就用火鉗把核桃夾了出來,輕輕的往地上一磕,燒焦的外皮,就裂開了,露出了很黑的核桃,大頭沒有急著去吃,而是繼續燒核桃,又燒了兩個,大頭才在爐子上壓了一個新蜂窩,又把爐門關好,把水壺放回原處。收拾好這一切,大頭開始吃核桃。大頭用手挨個摸了摸,找出涼一些的核桃,用斧頭輕輕一砸,核桃裂開了,裏麵升騰起一股熱氣,一陣奇異的香味散發開來,大頭趕緊用手剝開,弄了一塊核桃仁放進口中,嗬!真棒呀!這味道簡直太棒了!比吃油炸馬蝦還帶勁,燒熟了的核桃香中帶點脆,這種味覺上感覺比任何衝動得來的勝利都要棒,大頭砸著核桃細細的品嚐,感覺好極了,隻可惜,二胖和小幹巴沒在跟前,沒法和自己的分享。想到二胖和小幹巴,沒有了二胖和小幹巴的吵鬧,大頭就覺得和離開他們有多長時間似的,覺得這一陣特別的想他們。這樣的念頭一起,口中的核桃也變得寡淡無味了。其實對於那時孩子來說,在物質匱乏的年代,能滿足自己的口腹之欲,是最佳的選擇。但是,孩子們在做這些的同時,也收獲著自己的快樂,就像大頭他們想辦法捉馬蝦,炸馬蝦,既體現了孩子動手操作能力,又是對生活經驗的積累,還體現了孩子想象力的無比豐富。就拿現今的孩子來說,就是吃好桃也多是家長把核桃剝好讓孩子吃,甚至送到孩子的口中,有誰能像大頭那樣想到用火去燒核桃呢?即使作為成年人的你是否會有這樣的想法呢?這就是一種創新意識的萌芽。作為現在的家長也應反思一下,你是否能夠大膽的放手讓孩子去做一些自己喜歡的事情呢?所以孩子經曆過的事情,動手親自做過的事情,重過程,輕結果,即使失敗,也是一筆寶貴的精神財富。大頭有一搭沒一搭的用火鉗敲著地上核桃的碎殼,沒了情緒。