“隻要人們開始耕作，其他藝術將隨之而生。因此農民是人類文明的奠基者。”
————丹尼爾·韋伯斯特（美國政治家）
農業是農作物和牲畜的生產，最直接的目的是獲得食物。不過同時也有織物、住房、醫藥、娛樂和其他方麵的價值。
農作物在不同的地區被獨立地培育出來。
迄今發現的農耕的最早證據可以追溯到上個冰河時期的結束階段，大約1.1萬年以前。
有趣的是，農耕似乎不是饑餓的狩獵采集者在絕望的尋找新的食物資源的過程中發明的。
有證據表明最早的農民是一群手頭擁有足夠食物的成功和富裕的狩獵采集者。
這有一定的合理性：人隻有擁有多餘的食物才有精力進行科學實驗，而那些餓著肚子的人將會把他們所有的精力用在已經成熟的方式上獲得食物。
這個規律在如今的夏威夷王國也得到印證：夏威夷王國最大的地主是卡米哈米哈國王和那些酋長們。
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在農耕的早期，這是一個緩慢的循環的過程。
種子在春天播種，在往後的好幾個月，田地被照料和灌溉直到作物成熟。
因為隻有很少的地區才適合全年的農作物耕種，農民們不得不為貧瘠的冬季儲存糧食，或者向那些全年都能夠打獵，捕魚等的人交換食物。
農民總是依靠著自然和氣候：如果一整年都不下雨或者有害蟲啃食作物，一個農民可能會餓死。
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雖然古典國家通過修築水利堤壩、開墾渠道、施加肥料等方式和大自然鬥爭。
但是，整體來說古典國家的農業還是無法擺脫靠天吃飯的命運。
遇到小冰河期這種惡劣自然環境，農民們還是顆粒無收，流離失所。
這種情況到工業革命開始得到解決。
19世紀，工業革命引發歐洲人口激增，糧食的需求越來越大，因此造成極大的農業壓力。科學家們致力於如何提高農業產量，植物學和化學方麵取得突破性進展。
就這樣，饑餓和科學促使化肥工業開始起步。
1810年德國科學家哈伯·博施開創的催化合成氨技術。這項氮肥生產工藝改變了人類文明的曆史。
這項技術在19世紀發明至21世紀的兩百年時間，
世界人口從16億增長了4.5倍，而糧食產量增長8.7倍。
假若沒有這項發明，世界上將有50%的人不能生存。
氮肥的橫空出事，硝酸鹽成為歐洲主流的肥料來源。
現代農業由此誕生。
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現代農業，即商業化綜合農業，是一門複雜而精細的科學。
其中包括基因控製、先進的化肥和殺蟲劑，計算機化的灌溉係統和自動化的收割。
技術的進步已經極大地增加每公頃土地的糧食產出。
在20世紀，天朝、印度、非洲等第三世界國家麵臨大規模饑荒威脅的時候。
建立完備現代農業體係的美國，他的農業問題已經不是饑荒。而是過量的糧食導致公民長期肥胖和糧食價格便宜到已經威脅到種植糧食作物的農民的利潤。
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夏威夷王國有著得天獨厚的自然資源稟賦，卡米哈米哈國王已經買下夏威夷王國境內的七十五座鳥屎島嶼。