“哇，興國，你們發財了，這麼多人。”王胖子走進來叫道：“我來給你打工吧。”
“好啊，你辭職了來吧。”劉興國也開著玩笑。
“那還是算了，我還想去雲遊四方呢。不過下次，想吃了就來你這裏，反正路費也不貴，幾塊錢，多吃幾頓就賺回來了。”王胖子調皮的說道。
劉興國也懶得理他，轉過頭向張凱師傅問道：“張哥，還有啥菜，再炒兩桌的，還有十幾個老鄉沒吃呢。”
“反正回鍋肉沒有了，雞肉和魚肉還有點兒，雞蛋、瘦肉還有，土豆還有。“張凱看了一下說道。
“那有什麼炒什麼，快餐那邊剩的也端過來，大家喝一杯，慶祝一下。”劉興國無奈的說道。“看來今後你們要提前吃飯才行。”
…
一會兒，炒好了兩桌，還好，雞魚肉菜都有，剩下的快餐菜也端了過來，飯用大電飯鍋不停的煮，還剩的多，看起來還是滿滿的兩大桌菜。
二十一個人，剛好兩桌。劉興國給每人到了杯酒，站起來說道：“大家辛苦了，為了大家的辛苦幹一杯。能喝的多喝點，但不能醉了，下午還要忙呢。”
大家都舉杯幹了一杯，也餓了，紛紛動筷。
“明天開始，你們提前在十一點吃飯，免得把你們俄了；或者你們在九點半左右吃早飯。”劉興國對楊海燕說道。“現在都說說，還有哪些環節需要改進的？”
“收錢那裏忙不過來，那一陣，我根本顧不了其他的事。能不能多賣飯票？”楊海燕扭著脖子說道。
“今天的人買了飯票，沒用完的有退的嗎？”
“有退的，但人不多，估計有的人沒有用完也沒退，等著下次來用。”
“不能多賣飯票，萬一今後別人造假怎麼辦？我問一下，打菜的，今天一般每個人打的是幾個菜？”
“大部分都是一葷一素、一葷兩素，也有兩葷兩素的，也有兩個素菜的，也有幾個人是一人一個菜合在一起吃的。”一位在打菜的小夥子說道。
“那如果把形式改成固定的一葷一素、一葷兩素、兩葷兩素、兩素這種形式可行嗎？隻是飯票要改，就用白紙寫上，蓋上章，打菜時，還是要收回條子，就不存在剩飯票的問題了。”
“我看可以，那我們再按照現在這種方法再試兩天，有問題就換過來。”楊海燕說道。
“廚房有問題嗎？”
“其他到沒有，主要是點菜的炒不贏，都來炒快餐菜來了；還有洗碗筷的一個人洗不贏。”還是張凱說道。
“這樣，可以再多買幾個大盆子，將常見的都喜歡的菜，開始就多炒一盆放在廚房，外麵得菜完了就馬上端出去添上；再多買50套碗筷，廚房的人不能增加了，多了也站不下；點菜的畢竟是少數，真等不到，他們還是要吃快餐；你們廚師自己也要提前觀察一下，發現某樣菜快完了，趕緊炒，提前添加上。”
“其他的還有問題嗎？”劉興國解答完後，又問道。
“碗筷倒是收得過來，主要是那一個多小時，地上的衛生來不及打掃。”一位女服務員說道。
“這個隻有多買幾個垃圾簍，沒其他辦法。我看了，隻有一個環節需要人，就是廚房和快餐區需要一個銜接的人，原先三個人中一個專門盛飯、兩個打菜，因此要人也是要增加這個人，不過暫時不用，下班時間，反正我們三個會來。”
“吃了飯，嫂子要去買菜，你把土豆、蘿卜、肉、調味品等食材可以一次性多買點，肉放在冰櫃裏，可以放幾天的。”劉興國又說道。
“是啊，準備一天的食材，一頓就完了，吃了就得去菜市場，回來就三點了，不然晚餐來不及。”楊海燕有點疲憊但又興奮地說道。
“累並快樂著，看來我們最多一餐隻能滿足一千五百人的用餐，就是增加人手，也轉不開，真急人。”羅成也焦急的說道。
“不會，等大家再熟悉幾天了，有辦法的。”劉興國對著羅成說道。
“啥辦法？”
“等他們這幾天把菜品熟悉了，買些快餐盒，可以招人推著餐車到廠門口去賣呀，把店裏的人流分流掉一些。不過這種形式長不了；關鍵還是我們的味道質量要好。”
“可以呀，我星期天就去打聽一下哪裏有快餐車。”羅成立馬興奮起來。