老叼正在打量的時候，黑叔已經開口問道：“老叼先生，你想玩點什麼呢？”
老叼輕劃一下鼻梁，問道：“我還想再玩玩輪盤，試試我的運氣。”
想起那刷地一下就被他贏走的七千萬，黑叔有點心寒，連忙搖頭道：“不好意思，這裏沒有輪盤的。”
老叼撇嘴道：“輪盤都沒有，哪還有什麼好玩的？”
黑叔指著側邊的一張賭桌道：“老叼先生，你可以試試這個。”
老叼不解的問道：“這是什麼？”
黑叔道：“佰家樂！”
老叼又問道：“什麼是佰家樂？”
“這……”黑叔被問得愣了一下，剛才在下麵的時候，他一直都在觀察這個比自己的兒子還要小的年輕男人，剛開始的時候，感覺這就是一個裝逼男，喜歡扮豬吃老虎，可是連續的觀察下來，發現他在賭桌上任意妄為，肓衝亂撞，根本沒有什麼規則與是非觀念，分明就是一隻剛入場的菜鳥！
然而，正是這樣一隻什麼都不懂，什麼都不會的菜鳥卻贏走了一個多億的籌碼，這讓黑叔感覺相當的費解。
如果說這純粹是運氣的話，那他的運氣未免也太好了一些。可如果說這不是運氣，是他在作弊的話，又完全無破綻可尋。
管理賭場近四十年，黑叔雖然見過不少這樣的裝逼貨，可並沒有遇到過這麼詭異的狀況。
盡管，他分不出清楚這個年輕男人到底是真不懂，還是假不懂，是裝逼，還是傻逼，又或是真的很牛逼，但他還是耐心的詳細解釋道：“佰家樂英文為Baccaat，accaat在意大利語中的意思就是“0”，源起於法國的一種紙牌遊戲，流行於歐洲各地賭場。20世紀由葉漢先生引入珠城，並為其起了一個具有東方色彩的名字－－佰家樂。時至今日，佰家樂是世界各地賭場中受歡迎的賭戲之一……”
老叼搖頭打斷他道：“我不關心它是誰引進的，我隻是想知道它怎麼玩，什麼賠率？”
黑叔道：“其實很簡單的，使用三到八副撲克牌，每副五十二章，混在一起後洗均勻，放到發牌器上後，由荷官從其中分發。各家力爭手中有兩三張牌總點數為9或接近9，K、Q、J和10都計為0，其他牌按牌麵計點。說穿了，這其實就是一個賭大小的遊戲。不過這個遊戲是被業內人士稱之為最公平最沒技術含量的一種遊戲，時下很流行也很熱門的，我們賭場之內，賭桌最多的就屬佰家樂。”
老叼看了一陣，搖頭下定論道：“這個不好玩！”
黑叔隻好領著他們往前走了兩步，指著另一張桌子道：“那你可以玩這個，21點！”
老叼又問道：“什麼是21點！”
黑叔再次耐著性子，指著桌後站著的荷官道：“荷官會一輪一輪向顧客發牌，每個顧客需要計算手裏的幾張牌點數加到一起是多少，J，Q，K的點數是10分；A有兩種算法，1或者11，如果A算為11時總和大於21，則A算為1，如果點數超過了21就算爆牌，誰先爆牌誰就輸了。荷官會作為莊家參與到遊戲中，其他顧客的點數與莊家的點數比大小，大於莊家就可以贏，小於莊家就會輸。在得到兩張牌之後，顧客有權決定是否繼續要牌。玩家的目標就是讓自己手裏的牌的點數和盡量接近21點，但是又不超過21點。21點還有很多附加規則，比如一開始的兩張牌正好是一張A和一張10點的牌，加起來剛好21，這就稱為Blackjack；如果別人也達到了21點，Blackjack還可以更黑一籌。如果前兩張牌點數相同，顧客還可以把牌分開，相當於一個玩家在充當兩個顧客的角色，這種玩法就叫做“分牌”。”
一口氣的說完了21點的規則後，黑叔見老叼若有所思的站在那裏，不由問道：“老叼先生，你聽懂了嗎？”
老叼搖頭道：“不是很懂，但感覺很厲害的樣子。”
黑叔：“……”
其實，老叼已經懂了，在踏入葡巾賭場之前，他就見識過了21點，同時也知道這種遊戲並不像星爺或發哥的電影那樣，荷官有著將撲克牌拉得裏像彈簧一樣的洗牌絕技，而且就算有也用不到，因為洗牌都是在洗牌機中完成的，不過並不是每局洗一次，往往一套由四到六組組成的牌，在用掉一半左右之後，才會換一副洗過的新牌。