\t今天正好是周末,蘇可可也在店裏忙碌著。唐小婉趁機抓住蘇可可:“好妹妹,還記得我不?”
\t蘇可可連連點頭:“當然記得。”當初就是這位美女主播直播了蘇林做鴛鴦蝴蝶魚,所以自家的飯店才會變得有名氣起來。
\t聽見蘇可可的回答,唐小婉繼續說道:“那我今天還能直播你哥做菜嗎?”
\t蘇可可一愣,有些猶豫:“我得問問我哥才知道。”
\t“好,你去問,我在這裏等你。”唐小婉掏出手機,已經做好了直播的準備。自從上次蘇林露了一手後,很多人都期待著能再次看蘇林做菜,不管味道怎樣,光是做菜時候那炫目的手法,就足以讓人驚歎!
\t事實上蘇林不僅刀法炫目,做菜時認真的樣子更是無比的吸引人,再加上那讓人欲罷不能的味道,實在是讓唐小婉無比的懷念。這幾天,若不是因為其他事情耽擱,她早就來了這裏。
\t很快,蘇可可就出來了,邀請唐小婉去了廚房。
\t唐小婉拿出鏡子看了下妝容,確認好後就開啟了直播。
\t“今天,我們再一次來到渤海路城中村的客來香飯店,為大家直播蘇林小廚神做菜。現在,就讓我們趕緊進入廚房,看一下蘇林小廚神將為我們帶來的美食體驗吧!”
\t唐小婉舉著手機進入廚房,蘇林回過頭衝著鏡頭一笑:“你好!”
\t“小廚神好,不知今天將為我們帶來的是哪道菜呢?”
\t“紅燈籠!”
\t“哇,竟然是紅燈籠,不過我知道這道紅燈籠似乎是山外樓的招牌菜,小廚神你也會嗎?”
\t蘇林熟練的處理著各種食材,回道:“這道菜其實比較簡單,對於刀工的要求不是很高,重要的是掌握火候。主要的食材是鱔魚,現在給大家演示一下鱔魚的處理過程。”
\t蘇林從一旁的桶裏隨意抓起來一條鱔魚,去骨,銀光亂雪刀法用上,眨眼間,一整條鱔魚被切成了齊整長度,整整齊齊的碼放在一旁的盤子裏。唐小婉驚呼著將鏡頭拉近到被切得齊整的鱔魚上:“這刀法,太厲害了!”
\t“哇,就是這個,大師,收我為徒吧,我不學做菜,隻學刀法!”直播間裏一片驚呼,被蘇林小露的一手驚呆。
\t蘇林沒有理會這些,而是開始繼續處理其它食材。鮮紅的小米椒比從市場裏買回來的攔
\t買回來的顏色鮮嫩,小土豆全部如同大拇指一般大小,還有薑蒜,蘇林都仔細處理了一遍,保證食材的新鮮。
\t然後點火、倒油,所有步驟都一氣嗬成,完全不像是新推出這道菜,倒像是多年的老手。薑蒜下鍋、小米椒下鍋,鱔魚下鍋,小土豆下鍋。
\t除了切鱔魚時所用的銀光亂雪刀法外,似乎並沒有什麼出奇的地方,但等到菜出鍋的那一刻,那小土豆上麵竟然均勻的被鋪上了一層紅色的小米椒,顏色鮮亮,當真如同紅燈籠一般。而那切得齊整的鱔魚,此時兩端如同花開般微微散開,美麗異常!
\t“簡直太完美了!”唐小婉驚歎道:“我吃過山外樓的這道菜,但和我們的蘇林廚神比起來,完全不夠看!”
\t“嚐嚐味道怎麼樣?”蘇林將筷子遞給唐小婉。
\t唐小婉接過筷子,夾了一個小土豆,有些猶豫:“我怕辣!”
\t蘇林笑了笑:“放心,這個不辣!”