第一百五十三章 芙蓉肉羹(1 / 2)

\t“芙蓉肉羹,顧名思義。”

\t蘇林一邊說著,手裏麵的菜刀一邊遊動:“芙蓉也叫木芙蓉,有多重花瓣。肉羹不需要我多說,芙蓉自然就是芙蓉花。”

\t說到這裏,蘇林就不說話了,眼睛專心致誌的盯著裏脊肉。

\t觀眾此時不想也知道是要幹什麼,芙蓉肉羹,名字和蘇林說的話加起來。就是做一道肉羹,其中材料肯定會和芙蓉有關係,而且極有可能是展現刀功的時候了。

\t他們猜的不錯,蘇林正是要這樣做。不過芙蓉花卻不是雕刻而成,而是做出花瓣,拚裝到一起,如同真的芙蓉花一般。

\t不過具體效果還是要做出來以後才能知道,蘇林這也是第一次做。

\t“圍觀大神出刀!”

\t直播上已經沒有了彈幕,各地區的觀眾無一不是緊緊的盯著屏幕。就連在邊上的唐小婉也被這氣氛給感染,不自覺的屏住呼吸。

\t蘇林的刀法他們是都見過,銀光落雪不是說說這麼簡單的,猶如特效一般的場景,此時他們已經迫不及待的想要看到了。

\t蘇林手握菜刀,眼神盯著裏脊肉,小臂稍微一動,銀色的菜刀頓時開始展現他的威力。

\t“唰唰——”

\t所有人隻能看到幾道銀光閃過,裏脊肉上麵就出現了一條條細線一般的痕跡。等到了蘇林收刀以後,原本還是一個完整的裏脊肉一下子就分成了好幾塊。

\t方方正正,卻是大小不一。

\t這對蘇林來說正是他需要的,因為就算是生長的再好也不能保證花瓣的大小是有規則的。而蘇林要做的是,這就是芙蓉花,而不是好像芙蓉花。

\t“好快!”唐小婉看著蘇林的樣子驚呼一聲,此時蘇林竟然又開始動了起來。

\t分開的裏脊肉被蘇林用菜刀挑開,但是動作卻絲毫不慢,開始一點一點的雕刻了起來。差不多五分鍾以後,第一朵芙蓉花完成,也弄到了一起。

\t然而讓人以外的是,看起來並不是那麼的像,如果不是有一個芙蓉花名頭,看起來和普通的花也差不多。

\t觀看的人雖然感覺難以置信,但是也沒有出聲打擾,因為蘇林做新菜的時候最好還是不要打擾的好。

\t一鍋芙蓉肉羹大概有七八朵花的樣子,整體弄出來,消耗了蘇林差不多半個小時。

\t這真的是能比的上雞湯的時間了,不過這個做工遠遠要比雞湯的程序複雜多了。光是肉雕刻的花瓣就需要上好的刀功,如果不是蘇林的話,換成任何一個廚師想要做到如此都需要長時間的練習。

\t花雕刻好了以後,開水,燒鍋,底料則是他按照這份食譜製作的。

\t“睜大眼睛看,蘇神廚馬上就要開始做了。”唐小婉給蘇林的芙蓉肉來了一個大特寫,隻見蘇林手上動作飛快。

\t他並沒有像尋常人家做菜的時候還要攪上一層麵粉,而是在肉的花蕊當中滴了幾滴豬油,熱氣升騰,豬油化開,整朵花看起來晶瑩剔透。

\t這個步驟稍微簡單一點,一小會兒的時間全部的芙蓉花都變成了相同的樣子,如同藝術品一般。

\t這個鍋裏麵的水也開始沸騰起來了,不得不說長時間做菜的經驗讓蘇林對時間把控的很準,這邊剛完,那邊就可以開始了。

\t肉花下鍋,翻滾的沸水澆在上麵,推波助瀾,水中搖晃的樣子竟然宛如真花在風中搖曳的樣子一般。

\t到了這個時候,這芙蓉花才真正的像了芙蓉花!

\t因為有了沸水的滾燙,讓這些肉鬆了開來。原來不是蘇林切的不像,而是蘇林已經知道是為什麼,要怎麼才能做到最好。

\t“666,蘇神廚這刀功沒誰了。”

\t“這還能吃麼?看著就和真的一樣。”

\t不需要特效的特效,讓正在看直播的人一下子口水都流了出來。紛紛開始打賞禮物,想讓蘇林也給他們做一份。