第二百六十八章 不服,再來(1 / 2)

\t孫富貴也是趕緊加快了自己的動作。

\t去完魚鱗之後,蘇林並沒有著急開始處理這條魚,而是從旁邊端過來一個鍋,倒入水,開火慢慢地燒了起來。

\t這一手法讓所有人都是有些摸不著頭腦了。這是要熬魚湯?但是魚湯不是很多人都喜歡喝的啊,而且,鱸魚肉的味道,不可能會完全被吸入湯中,非但如此,魚肉本身的味道,也會因為進入湯中而形成缺失,造成的結果就是,魚湯跟魚肉都不會很好吃。

\t所以,很多廚師在選擇鱸魚的時候,不會熬湯,但是今天,蘇林偏偏就要熬湯,偏偏就要打破一下常規?

\t馬麗麗自然不是很了解這些,隻是覺得蘇林的動作行雲流水的,沒有絲毫的停頓,最起碼,做菜的過程觀賞性比起孫富貴,高了一大截,估計,就憑著這一手,就能夠給評選加了一份籌碼。

\t當然,做菜隻是其中的一個環節,更重要的其實還是服務之類的,酒店設施,但是這些方麵其實都沒有問題,隻要暗中沒有人搗亂的話,就完全不會存在問題。

\t這點信心,馬麗麗還是有的。

\t蘇林燒上水之後,就始調料,動作很快,各種各樣的調料料酒,都是倒入了一個小碗之中。一番攪拌之後,蘇林終於再次握住了菜刀。

\t這個動作,讓所有人都是屏氣凝神了起來,就連一旁的孫富貴,也是不由得將自己的視線投了過來,畢竟,剛剛的那一手刀法就已經讓人很是訝然了,不知道現在,蘇林還能夠展現出什麼讓人震驚的高超手法呢。

\t隻見蘇林一手端著剛剛調料的小碗,一手握著菜刀,用刀尖浸入調料碗中,挑起一些黑色的調料,然後靜靜的等著調料淌到刀尖之後,這才下手開始切魚。

\t動作依然很快,沒有人看得清他到底切了幾刀,反正,他又將刀尖浸入了調料碗裏麵了。

\t“好快啊。”

\t“是啊,我還是第一次看看到有人這樣切菜的,手法好別致啊。”

\t“難道他就不用去掉魚的內髒什麼的嗎?”

\t“你沒看到?剛剛去魚鱗的時候早就一起丟掉了好吧。”

\t“真的假的,我怎麼沒看到,動作怎麼那麼快?”

\t隨著一聲聲驚訝的聲音從圍觀的人當中傳出來,孫富貴的臉色也是變得越來越難看了。而馬麗麗是個外行,看不出門道來,但是看熱鬧也是看得津津有味,動作很是具有觀賞性,讓馬麗麗此時看著蘇林的雙眼簡直都是要放光了。

\t“太帥了吧,做飯都能夠做的這麼帥,簡直不是人啊有木有。”

\t內心呐喊一聲,小女孩的心思就是這麼簡單。

\t整個過程大概用了十分鍾,蘇林才停下了動作,而這個時候呢,鍋裏麵的水也是剛好燒開了。蘇林就將調料碗放到了一邊,其中的調料也是一驚所剩無幾了。

\t重新端起來一個碗,加入了各種調料之後,倒入了鍋內。

\t看著鍋裏麵本來的一鍋清水現在已經變成了淡淡的棕色,蘇林這才用菜刀比著鱸魚,從中間輕輕劃開,將魚骨頭完好無損的從魚身上挑了出來,然後將魚的兩邊含有魚刺的地方也是切了下來丟人了垃圾桶裏麵。

\t刀子放在魚的下麵,用刀身輕輕一挑,魚就像是突然活了中間蹦到了鍋裏似的,一入鍋,眾人這才驚訝的發現,這條魚竟然被蘇林切的這麼的碎,魚肉在鍋裏麵翻滾著,就像是一朵花一樣,很是好看。

\t“哇,好漂亮的魚。”

\t“我的天,怎麼可能切得這麼薄,都快要透明了吧。”

\t“太厲害了這個,怪不得會要用魚呢,原來拿手好菜,竟然也是魚啊。”

\t“這簡直都已經不是在做菜了,簡直是藝術品。”

\t聽著這些聲音,蘇林的神色根本沒有任何的變化,用勺子攪拌少許之後,便是停火,看向了孫富貴。