吃了晚飯,男人們三五成群的去河邊洗澡。大舅母卻還不得閑。幫著把碗洗了,然後又準備弄豆豉。
豆子早放涼了,大舅母隻許把酒,鹽,海椒麵,還有花椒麵放在豆子裏麵,然後用手把這些和均勻,再把這些放進壇子裏。
“他大舅母,你這手藝還真好,現在我聞著豆豉的味道聞著還怪好聞的,做出來肯定好吃。”沒有走的王氏在一旁讚道,並有些好奇地看著荷花她大舅母。
大舅母聞言笑了笑,“那是我手藝好,還不是荷花這丫頭,她說得多弄點作料在裏麵做出來才好吃。”她以前做豆豉那會這麼講究,每次這鹽都舍不得多放的,那會像荷花這樣,還要放什麼海椒麵,花椒麵……這些那樣又不要錢了。
王氏一聽這又是荷花弄出來的,便暗自點了點頭。她就說嘛,這豆豉那個不會做,可她重來沒有見過做豆豉弄這麼多亂七八糟的放在裏麵的。不過,一聽說是荷花折騰出來的,王氏覺得理所當然,畢竟荷花這丫頭沒事就愛瞎折騰。
瞎折騰就瞎折騰吧,可每次人家瞎折騰還能折騰出來銀子。像她家現在的肥腸生意是荷花這丫頭瞎折騰出來的,就連小姑子家那炒玉米粒生意也是荷花弄出來的。也不知道她折騰出來的這個花樣豆豉會不會賺錢?
荷花自己沒有做過豆豉,不過,每年看著自家老媽做過的,所以該需要些什麼,她還是知道得一清二楚的。剛開始聽大舅媽說隻簡單地放些鹽做就行了。荷花聽了那會幹,要做就要做得好吃一點,不好吃的誰吃。
不過,用這豆豉賣錢什麼的,荷花這個時候還真沒有想過。她對自己弄出來的豆豉好吃肯定沒什麼問題,但是好吃歸好吃,有沒有人買又另說了。畢竟這東西每家每戶都會做一些,誰會吃飽了撐著沒事,花那冤枉錢買鹹菜的。
要想賺錢的話,荷花到是想到了一個,那就是老幹媽。這隻要吃過老幹媽的都會對這味道回味不絕的。雖說荷花弄不出來正宗的老幹媽,可是山寨一下到是沒問題的。她能把絕味鴨脖山寨出來,她相信這老幹媽也沒問題。
不過,現在家裏正忙著,就算要弄什麼老幹媽賺錢,那也得等房子建好之後才行。
“荷花這孩子腦子就是好,我家梅花就沒她姐這麼聰明。”想到荷花隨便折騰點東西出來都能賺錢,如今的王氏也學聰明了,挑刺什麼的肯定不能夠了。而且多誇誇荷花又沒什麼壞處。
“他二嬸,荷花是搬聰明的,可你家梅花也不差呀。我可聽荷花說過,你們倆口子每天出去做生意,家裏的事情全都由梅花孩子一個人做。要是我家文芳有梅花這麼能幹,我睡覺都能笑醒的。”大舅母笑道。
做為母親,聽見有人誇自己的孩子,王氏自然高興。“他大舅母,你家文芳也不錯……”