這可不，當初周老三學藝歸來，同樣也是賣湯麵，可這生意根本就做不走，最後隻能去做店小二。
“其實買湯麵也沒什麼，隻要我們量足，味道好，肯定是不愁沒生意的。”這酒香不怕巷子深，隻要他們家的麵好，荷花相信這生意肯定不會差。
“那表妹你的意思是等天涼的時候，咱們也改賣湯麵？”雖說聽荷花這樣說，可是表哥還是有些不大相信。畢竟這賣湯麵的太多了，就算生意好，肯定也好不過湯麵。
這吃慣了大魚大肉，讓他突然改吃小蝦，一時半會兒怎麼習慣得了。
聞言，荷花卻搖頭，“湯麵咱們還是算了，我有其他的想法。”說完這話，荷花也不再多說其他，直接讓周三哥幫著替她跟牛娃一人拌一碗涼麵。好不容易來一次，自然要好好嚐嚐她家的涼麵。
周老三他們見荷花不在多說，他們也不便多問。都各自安心的去做自己的事。
荷花吃了涼麵，就讓牛娃在麵攤跟著周老三他們，而她卻拿著銀子出了門。
荷花原本打算以後開店賣火鍋魚的，可如今資金還不大夠，她也隻能退而求其次，先賣串串香，等把資金賺足了，再做下一步。
這串串也算得上是四川的特色吃食了。你要是來四川沒吃過火鍋，沒吃過串串，那你真的算是白來四川了。
荷花拿了銀子，先去買了一隻老母雞。這火鍋串串的鍋底本要牛油熬出來才算是最好。
可如今牛是最精貴的東西，朝庭重農抑商，要是誰殺了牛，那可是犯法的。那牛除了老死，生病死了，誰家也沒那個膽子殺了來吃肉。
就算有牛肉賣，那也是賣給那些貴富人家的，像他們這種平頭老百姓，那肯定別想了。
這牛肉都見不到，那有什麼牛油可言。沒辦法，荷花便隻好退而求其次，用雞湯來做鍋底。用雞湯來做鍋底，雖說這味道肯定沒有用牛油熬出來的好，可這味道應該也差不了多少。
這老母雞很好買，這些雞基本上都是土雞，可不是那有什麼用飼料喂出來的。
換著以前，這要想買上一隻土雞，不說千難萬難的，那難度肯定也不少。比如像大城市裏麵，有些沒良心的商人，直接把飼料雞假冒土雞賣。這土雞跟飼料雞的味道不說，就是土雞的價錢也要比飼料雞的貴上好多。這假的多了，能買到真貨的自然就少了。
所以，如今對荷花來說，買雞並不難。隻要不買到那種沒精神沒病的雞就行。
買了雞，荷花又買了好些蔬菜，要不是自己人小快提不到了，說不定還要買些才心甘。女人，不管大小，對購物總有一顆逛熱的心。
“荷花，你可真好，要是你能天天在這裏，我們就能天天吃上好東西了。”表哥一見荷花買了一隻雞回來，立即眉開眼笑開來。
不要認為表哥是因為眼皮子淺，實在是他們三個大男人，都比較懶，誰都沒有心思去弄好吃的。每天大家基本上都是將就稀飯涼麵的，要是想吃肉了，也是會切上一碗豬頭肉什麼的。