在自然界裏,蛇憑著毒牙和纏繞絞殺獵物的本領,也算是動物中凶狠的了。可是,“強中更有強中手”,蛇也有很多天敵。

獴、黃鼠狼是蛇的喪門星,蛇雕是吃蛇的猛禽,老鷹、鷺是蛇的克星,連刺蝟也喜歡吃蛇。奇怪的是,魚兒也有吃蛇的。

在我國許多淡水河湖中,棲息著一種鰭科的魚,名叫鱖魚,它同鱸魚、石斑魚是同一族。鱖魚又叫桂魚、花魚,體側扁,背部隆起,小的長30厘米,大的達60厘米。身軀呈湖綠帶銀灰色,綴有黑色的斑紋,頭呈三角形,寬嘴大眼,下頜突出,背鰭一個,硬棘發達,胸鰭卵圓形,腹鰭三角形,臀鰭也有硬棘,尾鰭略呈長方形,鱗小,圓形。鱖魚是凶猛魚類,捕食魚蝦,也喜歡吃蛇。

鱖魚肉細嫩鮮美,是我國名貴淡水食用魚類之一。《本草綱目》中說,鱖魚的味道如豚,故名水豚,又名鱖豚。鱖豚就是鱖魚的別名。

《樂府詩集》中唐代張誌和的《漁父歌》:“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥,青箬笠、綠蓑衣,斜風細雨不須歸。”說的就是這種鱖魚。

從春到秋,次第花開,正是鱖魚在水中最活躍的時候。

在清澈的水中,一條條鱖魚在碧波間遊弋,忽兒潛進水草叢中,忽兒浮向水麵,寬嘴張翕,圓眼窺視,或擺動尾鰭,撥水怡遊,或作假死狀,側身浮躺於水麵一動不動。

驚蟄以後,水赤鏈、水蛇等紛紛出洞,也同時遊棲在水中。當水蛇發現了鱖魚,在旁覬覦著,鱖魚依然在怡遊。說時遲,那時快,一條凶惡的水蛇像離弦的箭飛射而去,碧澄的水麵微微揚起水波。

轉眼間,水蛇已纏住了鱖魚,它們一起徐徐下沉。眼看著蛇用勁地收緊它的身體,舒展它絞殺獵物的本領,鱖魚毫不掙紮,好像聽憑擺布似的。

突然,水中有一團東西在翻滾轉動,不久,從水下冒出一股股殷紅的血來,立即向四周擴散。一條鱖魚從血水中穿了出來,揚起背上的硬棘刺,一甩尾巴又遊進了血水中去。

這是怎麼回事呢?原來,當水蛇將鱖魚用力盤緊後,鱖魚迅速張開背部和臀部的棘刺,將蛇肚劃剖、鍘斷。撕碎的蛇段沉入河底。成了鱖魚享用的美餐。