盡管英國科學家已培育出帶有人體基因的新型豬，並且計劃造一座現代化的養豬場，進行器官移植試驗，但是目前還不能在人體身上移植，隻能在靈長類動物身上試驗，以積累經驗，最終培育出人體對其器官不排斥的轉基因豬。為解決人體器官移植不足的難題，此項工作的研究頗具幻想色彩，但有重要實踐意義。器官衰竭的晚期病人是多麼期望這一天的到來啊！
為什麼向豬索取器官？
每年死於先天性心髒病、腎髒病以及其他器官病的人，在全世界不計其數。
對這類病人，要挽救他們的生命，一是用人工器官（人造心髒、人造腎等）代替，二是用同種人的相應器官移植。前者有不可克服的缺點，後者又難獲得器官來源。世界上母愛是偉大的。為了救自己患腎癌的女兒，母親獻出了自己的腎髒。不論怎麼說，這都不是醫生們所願意看到的。
幾十年來，醫學家一直在探索用動物器官代替病人器官的途徑。曾有報道把猿的心髒移植到病人身上。那頭猿當然死了，而人也未能救活。直到今天，方看到一線希望，這就是用豬的器官。豬的器官與人類的器官大小十分接近，而功能也是一樣，所以豬將成為器官的供應者。
有600多位科學家參加的研討會，大多數與會者認為豬是最理相的器官供應者，比狒狒和其他靈長類還好，特別是50～100千克的小品種豬更好。它的器官大小適合人體器官移植所需要的大小範圍。
器官移植有一個難關，就是急性排異性，即人體不會接受其他動物的器官。克服這一難關，就得使豬更多地帶有人身上的特點。因此，用轉基因的辦法，即把人的基因轉移到豬體內。要實現豬作為人體器官的供應者這一理想，還需要經過一段時間的努力。
麥稻是怎樣培育成功的？
小麥，它的營養成分主要是豐富的蛋白質。用麩皮可做麵筋，就是因為蛋白質含量高的緣故。水稻，主要含澱粉。這兩種糧食是我國大多數居民的主糧。如果稻米中能含有更多的蛋白質，其品質就會大大改善，吃起來口味就更加好。
在自然界，小麥和水稻不能雜交，無法得到它們的雜交後代。因此，很自然地會想到能不能把小麥類的基因導入水稻，選育出“麥稻”新品種，既有麥稻雙方的性狀，又能遺傳給後代以新的糧食作物。
多少年來，人們期望著這一願望的實現。實現這一願望的不是外國人，而是我們中國的科學家。
美好的願望終於在我國實現了。我國湖南大學生物係的研究人員，從野生燕麥的細胞中提取DNA導入水稻細胞，與水稻的DNA進行重組，再經過培育，具有麥和稻雙重性能的優良品種來到了世上。
經過多代選育觀察，其性狀穩定，可以遺傳，說明麥稻的確是一個新品種。它不僅豐產，米質優良（含有大量蛋白質），而且生長期適當，株葉型也好。
基因重組技術培育的麥稻新品種，再一次證明這一技術的先進性以及它在改良作物、創造作物中的巨大作用。
為什麼要研究轉基因植物？
轉基因植物，顧名思義是把目的基因片段轉移到植物細胞中去，經過培育而得到的植物。這種植物不僅保留著原有的遺傳性狀，而且增加了新的目的基因所控製的性狀。
為了使不抗細菌病的水稻能夠抗細菌侵染，設想把抗細菌病的基因轉移進水稻體內，以獲得抗病性能。多少年來，農學家和生物學家一直在為此目的努力，但效果並不明顯。直到前不久，能抵抗細菌病的轉基因水稻才培育出來，這是美國和法國科學家共同研究的成果。
轉基因植物，從80年代初開始至今，用來改良各種農作物品種取得了可喜成就。如優良的煙草、向日葵、油菜、土豆、西紅柿和黃瓜等相繼問世，出現在超級市場的貨架上。但是，前麵列舉的這些品種都是雙子葉植物，轉基因的單子葉植物似乎還是千呼萬呼不肯出來，因為在單子葉植物上進行轉基因有一定難度。
這個困難終於在1995年被克服，美、法科學家攜手合作，一種能抵禦最常見細菌病的水稻新品種培育出來了。他們采用的就是轉基因方法。轉基因水稻新品種能抵抗黃杆菌傳播的細菌病。此病在世界上至少要吞吃掉5％～10％的水稻產量，在非洲和亞洲的個別地區甚至可以毀掉50％的水稻。
相信生物基因工程必將為最終解決糧食問題作出貢獻。
細胞工程
什麼是細胞工程？
細胞工程，顧名思義，是在細胞水平上對其進行改造的一項綜合性技術的總稱。