錢塘縣，相當今浙江杭州市地方。杭州西湖是馳名中外的遊覽勝地，而西湖龍井茶又是馳名中外的名茶。這裏就先談一談龍井茶。
陸羽在《八之出》裏未提到龍井茶，這說明當時還沒有“龍井茶”的名稱。龍井原名龍泓（據明田藝蘅《煮泉小品》說：“龍泓今稱龍井，因其深也”），在西湖南高峰前鳳篁嶺下。據傳，北宋時釋辨才曾築亭於此，認為龍井水既清冽，龍井附近產茶又甚佳，從此龍井茶始為人所知。
但龍井茶之名揚各地，還是從明代開始的；據明萬曆《錢塘縣誌》（1609年）說：
“老龍井茶品，武林第一。”
武林，山名，即今西湖靈隱、天竺諸山。明代很多茶書，如許次紓的《茶疏》，屠隆的《考檠餘事》，高濂的《遵生八箋》等，已都對龍井茶有很高的評價了。今節引《遵生八箋》的一些論述如下：
“茶之本性實佳，如杭之龍泓茶，真者，天池不能及也。山中僅有一二家，炒法甚精。近有山僧焙者，亦妙。但出龍井者方妙，而龍井之山，不過十數畝，此外有茶，似皆不及。”
龍井茶的特色，據上引的《錢塘縣誌》說：
“茶出老龍井者，作豆花香，色青味甘，與他山異。”
（5）天竺、靈隱二寺
陸羽在唐貞元中（800年前）遊杭，住在靈隱寺時，曾作有《天竺、靈隱二寺記》一文。陸羽此文後來曾刻製成碑，樹於下天竺寺的曲水亭畔。現已失傳。
關於上、下天竺以及西湖其他一些地方的茶產情況，據上引的宋鹹淳《臨安誌》說：
“錢塘寶雲庵產者，名寶雲茶。下天竺香林洞產者，名香林茶。上天竺白雲峰產者，名白雲茶。東坡詩雲：白雲峰下兩槍新。又寶嚴院垂雲亭亦產茶，東坡有怡然以垂雲新茶見餉，報以大龍團，仍戲作《小詩》：妙供來香積，珍烹具太官，揀芽分雀舌，賜茗出龍團……蓋南北兩山……大抵皆產茶。”
5．睦州
唐·李肇《國史補》在列舉唐代名茶時曾說“睦州有鳩坑”。明·李時珍《本草綱目》“集解”也有“睦州之鳩坑”，列為唐代“吳越之茶”的名茶。
有人認為，睦州的鳩坑茶就是陸羽所說的“睦州，生桐廬縣山穀”的茶，但據明嘉靖《淳安縣誌》（1524年）說：
“鳩坑源，在縣西七十五裏，其地產茶，以其水蒸之，香味倍加。”
這就說明鳩坑茶是產於淳安縣的，淳安縣是睦州的治所，所以說是“睦州之鳩坑”。據此，陸羽所指的當是桐廬的另一種茶。明萬曆的《嚴州府誌》（1613年）曾說：
“按唐誌，睦州貢鳩坑茶，屬今（指明代，下同）淳安縣。
宋朝既罷貢，後茶亦不甚稱，而分水縣有地名天尊岩生茶，今為州境之冠，分水蓋析於桐廬，鴻漸所雲是已。”
就是陸羽所說的唐代產於桐廬縣山穀的茶，在宋代是還作為“貢品”的。據清道光《分水縣誌》（1845年）引《六研齋筆記》載：“邑天尊岩產茶最芳辣，宋時充貢。”
6．歙州
歙州，也就是徽州，過去徽州所屬各縣無不產茶，是一個很有名的茶產地。據明弘治《徽州府誌》（1502年）記載：
“舊有勝金、嫩桑、仙枝、來泉、先春、運合、華英之品，又有不及號者，是為片茶八種，其散茶號茗茶。”
在明代，徽州還產有一種遠近馳名的鬆蘿茶，明馮時可的《茶錄》記述它的采造緣起說：
“徽郡向無茶，近出鬆蘿茶，最為時尚。是茶始比丘大方，大方居虎丘最久，得采造法。其後於徽之鬆蘿，結庵采諸山茶，於庵焙製，遠邇爭市，價倏翔湧，人因稱鬆蘿茶，實非鬆蘿所出也。”
馮時可所說的鬆蘿茶“實非鬆蘿所出”的話，是符合實際情況的，據記載，鬆蘿山“以多鬆名，茶未有也”。鬆蘿茶，以產於州的屬縣歙縣的為最多，由於鬆蘿茶在明代已盛名遠播，所以歙縣茶有的品質雖“本軼鬆蘿上”，但也概名之曰鬆蘿茶。例如當時的紫霞山茶，在明人記載中，是稱為“最上品”的，卻被叫做鬆蘿茶。謝肇製的《五雜俎》，曾把鬆蘿和虎丘、羅芥、龍井、陽羨、天池並列為“茶之上者”。許次紓在《茶疏》中也認為，“若歙之鬆蘿，吳之虎丘，錢唐之龍井，香氣濃鬱，並可與齊（茶）雁行。”並說：“往郭次甫亟稱黃山，黃山亦在歙中，然去鬆羅遠甚。”所謂黃山，指的是黃山雲霧茶。黃山在歙縣西北，為我國著名的遊覽勝地，其所以稱為黃山雲霧，是由於它產於常在雲霧間的“壁立千仞”的高峰上，清康熙《黃山誌定本》（1679年）說它“微香冷韻，遠勝匡廬”。目前生產的黃山毛峰，屬綠茶類中的稱為白毛尖的條形茶，是我國特種名茶之一。
陸羽特別提到的歙州婺源，相當今江西婺源縣地。據清乾隆《婺源縣誌》（735年）說：
“茶，常品為多。其雲鬆蘿茶者稱佳品……鬆蘿山在休邑，借名耳。”
婺源的綠茶，久享盛名，特別是在國外銷售時，雖也統稱“屯綠”，但因品質特優，婺源綠茶被視為“屯綠”中的最優品類。1958年以後，婺源茶區人民和科技人員又創製出婺源“茗眉”，作為“禮茶”，已受到了中外飲茶者的一致好評。
7．潤州
據清乾隆《江南通誌》（1736年）說：
“江寧天闕山茶，香色俱絕。城內清涼山茶，上元東鄉攝山茶，味皆香甘。”
攝山，一名棲霞山，山麓有棲霞寺。與陸羽交誼甚深的皇甫冉，有《送陸鴻漸棲霞寺采茶》詩，說明當時的棲霞山是還有野生茶樹的。近年來，南京市雨花台烈士陵園和中山陵園生產的“雨花茶”，是全國特種綠茶之一。惜以產品很少，未能供應各方需要。
8．蘇州
（1）長洲縣
長洲縣的名茶，除洞庭山茶外，還有產於虎丘山的虎丘茶。虎丘茶是由宋代起才聞名於世的。據清乾隆《蘇州府誌》（1747年）說：