在老姑父家飯店幫忙，雖然工資不高，但是老姑父人很好.每天麵對飯店來來回回，出出進進的那麼多顧客，應接不暇，老姑父一個人連炒菜配菜,再加上煮餃子包餃子什麼的，成天忙的他焦頭爛額的。
那段時間實在累的老姑父夠嗆了，於是他主動跟我商量說：“小徐兒，從下月開始，你的工資我給你長到和原來那服務員一樣吧！每月650塊錢”。
“另外，我交給你配菜，你先學配菜，要是那個服務員回來了，你就在廚房幫我打理廚房裏的活得了，她要是不回來的話，那就咱倆先忙乎，找到合適的咱再請個傳菜生，這樣的話你也別到處找工作去了，反正在哪裏幹活都是為了掙錢，你就長期在這裏幹吧！我看你幹活也挺利索的，人也很勤快，幹嘛像嘛，挺合適在這工作的呢”！
鑒於老姑父的一片誠意，我就點頭答應了，心想，反正也是一舉兩得的事情，我不耽誤掙錢，還能免費學到很多手藝，也挺好的。雖然累點，但是最起碼有這親戚關係在這裏牽扯著不至於被坑！
於是，從此以後，我就在老姑父的飯店裏麵開始學配菜，幹些零碎的雜活什麼的!
漸漸從實際操作中慢慢積累烹飪技術的經驗。貌似學的很快的樣子，老姑父全套流程的烹飪技術，一周之後我就基本上能夠熟練的操作了。
因為我很努力，所以學的非常快。工作中我和這位老姑父配合的還算默契！
從我進了這飯之後，店飯店的生意也日漸火爆！自從我跟老姑父學會炒菜，飯店的人越發的一天比一天多了起來。
老姑父的飯店離著天津的壓電水庫不算遠，很多人閑來無事，都到那裏去垂釣，經常會有人釣到魚後，就拿到飯店裏來讓老姑父幫忙加工，做好後拿回家和家人共享。
飯店裏自從有了我，自然而然這些雜七雜八的零碎的活就成了我一個人的了，每當他們拿著魚來飯店讓我幫他們處理時我的心總是嚇得一愣一愣的！
因為那些年我父母曾經做過的那件事情，弄得我們全家的災難一直延續了這麼多年，為此，從長大懂事開始，我一般不殺生。發自內心的害怕殺生。
但是，由於工作需要，我又不敢說不幹。
所以遇到這種顧客的時候，總是覺得那麼發自內心的無可奈何！迫於各種無奈，就隻能咬著牙，狠著心，忍著痛去做，可是，每當我做那些事情時，我的心裏真的很害怕，很疼很疼！特別的害怕，玩意那天報應找上門，找到我身上。
為之，每次當殺害一條鮮活的魚兒後，我的心裏就會默默的懺悔，好長時間，難以平靜!
自從進了老姑父這個飯店，雜七雜八的零碎活，各式各樣的刀工、配菜、拚盤、麵食、調餡、撈餅等各種各樣的雜貨都需要去做。包括殺魚啊蝦的！雞啊鴨子啊鵝的我不管，因為我沒長那膽子，當然，來飯店加工那些東西的人也不多。
該學的，不該學的，隻要是飯店平時用得著的我基本都學會了。慢慢的老姑父又教會我炒菜，經過兩個多月的時間，在老姑父的精心教導下我又學會了炒各種各樣菜。
我學會炒菜以後，自從擔任大廚以後，廚房裏的活老姑父基本上就不參與了。所有零碎的活，基本上都是在工作之餘捎帶著就幹了。
從此，我給老姑父撐起了一片天，他也輕鬆了很多，不用整天那麼累了！閑來沒事坐在門口和幾個鄰居們一起打打麻將，下下象棋的，眼瞅著這老板當的挺舒服的樣子。
那個服務員忙完她老家的事情回來的時候，飯店裏的生意正火爆，每天川流不息的客人令老姑父忙的焦頭爛額，不亦樂乎，我在廚房裏麵忙活的也是汗流浹背，腰酸腿疼！天天如此！
這一天下來營業額劇增啊！老姑父高興的，成天哼著小曲兒美滋滋的樣兒，讓人看了感覺非常很舒服。老姑父高興，我們也高興，飯店歡樂的氣憤濃濃的，相處的真像一家人。
隨著壓電水庫垂釣項目的開放，附近的人們到那裏釣魚的越來越多，自然而然拿著釣到的魚，來飯店加工的也就越來越多。
自從我學會炒菜以後，工作方麵我和老姑父全權調換，我負責廚房，他負責雜活，來人加工殺魚處理雞鴨魚的事情都換成了他在做，我就不參與了。
可是突然有一天，店裏來了一位很特別的客人。此人高大魁梧，雖然不太英俊，但是給人一種傲氣凜然的感覺，看著挺橫。