第58章 後廚一趟(1 / 2)

“王妃您來了。王妃這邊請。”廚房的管事老豆,在廚房門口弓著身子笑容可掬地迎道。

“你就是豆叔吧?”雲曦溫和道。

“叫我老豆就好。”老豆臉上蕩漾開喜色,這王妃人瞧著很不錯呢。

雲曦笑而不語,算是默認了。

廚房油煙味大,主子親自來廚房這種事,他做廚子近三十年了,也很少遇到。可見這王妃對王爺倒是很重視的啊。老豆心裏想著。

老豆今年四十五了,從五歲起就拜師學藝,學了十年後才開始入後廚掌勺,機緣巧合進入北冥府。算起來在北冥王府後廚也近二十年了,去年一直腰疼想著退休算了,老祖宗念著他手藝好舍不得他走。便說先養著什麼時候想回來即可。

如今腰疼好得差不多了,恰好前日聽說北冥府王妃在外麵物色廚子,這新主子他未曾遇過,彼此也沒什麼交情。生怕有人被請回來鳩占鵲巢了,於是就趕快回來了。

這一回來就趕上了王妃親自視察,老豆覺得這是表現自己的大好機會,廚房內事物事無巨細皆頗具用心。

“晚膳都準備好了嗎?”雲曦親自來到了廚房,隻因覺得宴會用自己人做主廚,想必是更可靠,隻是因彼此全無照麵,未免和坐起來生疏,便自動前來互相認識下。

仔細掃了一眼,整齊幹淨,挑不出毛病,心下欣喜。

她本想自己親自做幾個小菜,可怕引起軒然大波,也不知道添油加醋被傳出去後,會不會被傳成自己備受虐待。

再者也怕廚子們擔心是否自己廚藝惹得主子不開心,而有害怕失業這回事,便作罷了。

廚房灶火煮出來的吃食香味,飄入鼻息令人胃口大漲,當看到廚師們非常嫻熟地揮動手中的勺子在鍋裏攪動時,她深刻見證了啥叫:術業有專攻。

心下對廚師們由衷有了一些欣賞的敬意。

廚子們瞧著主子沒有趾高氣揚而是溫和得很。雖然傳說中王妃性格清冷,沒啥朋友。嫁過來這麼久除了沈家小姐來看過,沒任何閨蜜來串門,甚至書信也全無。並也不太招王爺待見。還以為是個性格怪異,性情清冷的女子呢。

昨夜接到命令,說是可以休假半日。大多人住在近處的人就回家了。

不少人中午才回府,也算是可以在家陪著妻子溫存了一夜,陪著妻子兒女享受了大半天的額外團聚時光。就算作為光棍的阿良廚師,也因著多了半日可以猜猜字謎,緩解一下手癢,甚至還贏了小十兩銀子,心也是樂開了花的。

雲曦瞧著今日廚房菜色比起以往,精致了許多。聽說之前廚房的管事老豆休假了,這會子來了果然不太一樣,這宴會烹飪部分,不需要費力氣在外頭找實在是太好了。

“紅燒鱸魚,素鍋烤鴨,臘味合蒸,冰糖湘蓮,一品海參,玉兔葵菜尖,還有玉竹心子……”廚師長老豆,弓著身子一一介紹:“因王妃說要簡單點,隻要七道菜,便隻要了這些。您看可好?”

“這些,平日裏都是王爺喜歡的嗎?”雲曦道。

“平日裏的菜譜,都是老王妃每月親自擬定菜譜,然後廚房按照照做就是了。今日裏的這七道,是過去菜譜裏出現次數還算多的,所以就私下決定做了。請王妃責罰。”老豆微微低頭道。

雲曦心裏心情清楚,當時她隻說做七道菜,按著平日裏王爺喜好做。這老豆這樣說,並不是越權而是替她解圍了。