“其實不用火也可以做菜啊!我們可以做涼菜嘛,恰好也挖了些野菜,做成涼菜味道是很不錯的。天氣漸漸炎熱起來了,吃涼菜也很不錯。”珺瑤笑著說道。
要是擔心生火會把廚房給燒了的話,那做涼菜可能是最合適的了。
“就是啊!”慕靈得意的看了婉婷一眼。
“姐姐會做涼菜嗎?”
“有什麼不會的,放些佐料拌一拌不就行了嗎?”慕靈理所應當的說著,幾人倒是都笑了起來。
珺瑤也跟著笑了笑,難怪會把廚房給點著了,原來是有這樣的想法啊!要這樣說的話,那燒烤還不直接扔到火堆裏去啊!
“那我們到廚房去吧!”
廚房了的人看到幾位格格來了,倒是驚呆了。這樣的地方可不是主子們來的。也沒讓她們進廚房,而是亂忙勸她們走。
慕靈有些不高興,在府裏的時候,廚房裏的人一見到她就一副害怕的樣子就算了,怎麼來到了莊子上,也還是這樣啊!
“你們做你們的事情, 不用管我們的。”婉婷笑著說道,“給我們讓出個位置來就可以了。”
見幾位格格堅持,廚房裏的人自然也是不敢攔著的。自然什麼都是聽主子們的,要是連主子的話都不聽了,那這樣的仆人,也是沒什麼用處了。
廚房裏的眾人連忙給她們讓出了一個灶台來。還不等慕靈幾個動手,跟著她們的丫鬟也就拿著菜蔬去洗了。
慕靈倒是也沒說要親自動手洗菜,其實就是在府裏學習廚藝的時候,也隻是嚐試著做菜就可以了,洗菜切菜什麼的,自然還是有仆人代勞的。要真是動手切菜的話,額娘肯定是會擔心她切到自己的手呢!
菜洗好了,丫鬟也就拿給慕靈。眾人也就盯著看慕靈做涼菜,慕靈看了看整齊擺放在一邊的各種佐料罐子,還真是一樣佐料放上一些,也不能比例。
看著慕靈這樣弄,珺瑤便有些無奈了,這樣做出來的菜,真的可以吃嗎?一開始就放了那麼多的鹽,不說其它味道如何,肯定是鹹的吃不下去的。怕是誰都無法下口的。
倒是很快,慕靈便把每一種作料都放了進去一些,然後拌均勻。“誰先來嚐嚐啊?”慕靈掃視著周圍。
“還是姐姐自己先嚐嚐吧!”婉婷無奈的笑笑,別人也都一副敬謝不敏的表情。看著那樣子,還真都不想去嚐的。
慕靈看了看自己拌好的涼菜,到底還是嚐了一口,很快也就吐了出來。“我看著別人就是這樣做的啊!怎麼會是這種味道啊!”
“看著就是酸甜苦辣鹹,倒像是人的一生了。”婉婷笑了笑。
“你還說這種話。”慕靈泄氣的看著自己做的菜。“看來我還真是做不了菜了,以後還是不要想了。”
“安布還沒有好好學呢!哪裏就是學不會啊!”珺瑤笑了笑,看著洗好的野菜還有一些,她便放了些鹽稍微醃一下。看著味道該是浸進去了,才放入適量的其他佐料。
廚房裏的調味料很多,她倒是沒有都放,隻是放了她自己做涼菜常用的。尋常人在家裏做飯,自然不會準備那麼多種類的調味料,一般會準備的,也就是幾樣比較常用的。